La famiglia della belladonna: caratteristiche, descrizione e caratteristiche

La famiglia della belladonna comprende piante che sono diverse per struttura e aspetto. La maggior parte di loro vive a latitudini calde, ad esempio in Sud America - le verdure erano coltivate dagli indiani di questo continente. Tuttavia, sul territorio della Russia ci sono rappresentanti della belladonna, per la maggior parte, ovviamente, introdotti diversi secoli fa. In totale, ci sono circa tremila delle loro specie sul pianeta..

I rappresentanti più famosi della famiglia della belladonna, usati per il cibo. Ma ci sono anche piante velenose e ornamentali. Ci sono persino arbusti e alberi.

Caratteristiche generali della famiglia

Ci sono piante di belladonna sia annuali che perenni. Elenco delle loro caratteristiche:

  • Le foglie sono semplici.
  • Nella maggior parte delle specie, le foglie sono disposte alternativamente.
  • I fiori sono bisessuali (contengono cinque stami e un pistillo).
  • Sepali a cinque denti.
  • Corolla a cinque lobi fusa.
  • I frutti possono essere bacche o capsule.

Considera le verdure più famose della famiglia della belladonna.

Pomodori

Un altro nome sono i pomodori. Piante annuali con un'altezza da 30 a 200 centimetri o più. I fiori sono piccoli, poco attraenti, di colore giallo. Il colore e il peso del frutto dipendono dalla varietà: il colore può variare nella gamma delle sfumature del rosso e del rosa, oltre al giallo, il peso va dai 50 agli 800 grammi. I pomodori furono portati in Europa dal Sud America dai conquistadores nel XIV secolo. A proposito, la parola "pomodoro" deriva da "shitomatl" - come gli Aztechi chiamavano la pianta. Poiché il clima europeo non era adatto alla cultura amante del calore, i frutti non hanno avuto il tempo di maturare e per molto tempo i pomodori sono stati coltivati ​​solo come rarità esotica. Solo nel tempo, dopo aver provato il metodo della piantina, gli europei sono riusciti a ottenere i frutti. Grazie al lavoro degli allevatori, la situazione è cambiata. Attualmente, anche in Russia (nelle regioni meridionali), molte varietà di pomodori vengono coltivate senza semi..

Melanzana

Non tutti sanno che un altro nome per la pianta è la belladonna dai frutti scuri. Un altro fatto interessante è che, sebbene la melanzana sia meglio conosciuta come verdura, è biologicamente una bacca, proprio come il frutto di un pomodoro. La pianta fu portata in Europa dall'Asia nel XV secolo, sebbene abbia guadagnato ampia popolarità solo nel XIX.

L'altezza della pianta, a seconda della varietà, arriva dai 50 ai 300 centimetri. Le foglie assomigliano alla quercia in apparenza. I fiori possono essere singoli o raccolti in infiorescenze, bianche, lilla o viola. Frutti di melanzane a forma di pera.

Molti giardinieri sanno che le melanzane troppo mature diventano amare. Ciò è dovuto all'accumulo di solanina nel frutto. Per evitare problemi, è necessario spennare le melanzane un po 'acerbe, subito dopo che assumono un colore lilla o viola (ce ne sono altre varietà, ad esempio bianche o rosse). C'è un modo per eliminare l'amarezza dal frutto: vanno tagliati a cubetti e messi in acqua fredda salata. Dopo 10-20 minuti, puoi iniziare a cuocere le melanzane ammollate.

Pepe

Capsicum è una pianta perenne originaria dell'America. Ma è coltivato come annuale. Le varietà vegetali possono essere dolci o amare. Questo tipo include peperoni, peperoni rossi e altri. Tuttavia, la paprika non deve essere confusa con il nero: il secondo appartiene alla famiglia dei peperoni, non delle solanacee. L'altezza del fusto della pianta è di 25-80 centimetri. Le varietà amare hanno foglie più strette e più lunghe rispetto alle varietà dolci. I fiori di pepe sono piccoli, bianchi, grigio-viola o gialli. I frutti, botanicamente bacche, sono piccoli e allungati nelle varietà amare, mentre nelle varietà dolci sono solitamente più tondeggianti e grandi, carnosi. Tutti i peperoni sono di colore rosso, giallo, verde o arancione..

Patate

In modo scientifico, la patata è chiamata "Belladonna tuberosa". È una pianta perenne, i cui tuberi sono meritatamente uno degli alimenti in molti stati. I cespugli della pianta raggiungono un metro di altezza. I fiori sono rosa, viola o bianchi, raccolti in infiorescenze. Il frutto è una bacca verde velenosa che non dovrebbe essere mangiata. Solo i tuberi sono commestibili nelle patate. Tuttavia, il loro inverdimento indica l'accumulo di solanina: tali patate non dovrebbero essere mangiate. Ma possono essere piantati nel loro cottage estivo, alcuni giardinieri stendono appositamente i tuberi al sole prima di piantare, il che contribuisce ad aumentare la quantità di solanina - tali patate non vengono rosicchiate dai topi.

Il luogo di nascita della cultura, come molte altre ombre notturne, è il Sud America. Là può ancora essere trovato in natura. È interessante notare che, 7-9 mila anni fa, alcuni degli indiani sudamericani adoravano la verdura. Le patate furono portate in Europa nel XVI secolo. La gente non ha capito immediatamente che i tuberi di una pianta velenosa erano commestibili, ma questo è stato presto dimostrato. In Francia, le patate hanno persino aiutato a far fronte alla fame e allo scorbuto. In Russia, hanno resistito al nuovo ortaggio, ci sono state "rivolte di patate" a causa del fatto che i contadini non volevano piantare la pianta. Ma nel ventesimo secolo, le patate erano diventate un alimento estremamente popolare nel nostro paese..

Il valore della cultura come prodotto si è riflesso nel film del 2015 The Martian, dove il protagonista lo usa per sopravvivere su Marte. È interessante notare che, nella vita reale, le patate sono una "pianta spaziale": nel 1995 sono diventate il primo ortaggio coltivato sulla stazione spaziale..

Physalis

La maggior parte delle specie vegetali sono originarie dei continenti americani. Physalis è sia perenne che annuale. La sua particolarità è un guscio decorativo attorno al frutto, simile a una lanterna di carta. Consiste di sepali accresciuti. Vengono coltivate solo cinque varietà di physalis:

  • ordinario;
  • glucosio;
  • Peruviano;
  • verdura;
  • pubescente o fragola.

Esistono anche specie vegetali commestibili, di cui queste sono vegetali e fruttate di glutine. Inoltre mangiano Physalis messicano e frutti di bosco. Ma in Russia, queste specie sono rare. Di regola, coltiviamo Physalis ordinaria - per scopi decorativi. Ha frutti belli, ma amari e non commestibili..

Melone pera

Conosciuto anche come pepino o cetriolo dolce. La pera melone è diffusa in Sud America, dove viene coltivata parallelamente. Ma recentemente è stato coltivato in Russia come pianta d'appartamento. Il Pepino è un arbusto perenne, che raggiunge un'altezza di 150 centimetri. Con alta umidità, compaiono radici aeree. Le foglie sono lanceolate, se le condizioni sono sfavorevoli la pianta può buttarle via. Le infiorescenze includono 20 o più fiori di fiori blu, bianchi o viola. Frutta: una bacca commestibile lunga fino a 17 centimetri e del peso di 750 grammi, gialla.

Parassiti comuni della famiglia

Ci sono molti parassiti delle colture di belladonna. Cosa li riguarda:

  • palettine da rosicchiare;
  • wireworm;
  • filo falso;
  • orso;
  • larve di coleotteri lamellari;
  • mosca bianca;
  • bug bug;
  • Scarabeo del Colorado;
  • mosca minatrice;
  • tripidi;
  • zecche;
  • coleotteri blister;
  • nematode dei vermi delle radici;
  • afide.

In effetti, le piante possono essere colpite da altri insetti, ma quelli sopra elencati sono particolarmente comuni. Oltre a utilizzare vari insetticidi, è importante osservare la rotazione delle colture e il corretto vicinato delle piante nel giardino: diverse tonalità notturne non dovrebbero crescere fianco a fianco. Inoltre, le verdure della famiglia non vengono piantate per diversi anni consecutivi in ​​un unico posto..

Rappresentanti velenosi

Tutti i raccolti di belladonna contengono solanina, una sostanza velenosa. Per questo motivo, ad esempio, ci furono molti avvelenamenti quando, durante il tempo di Pietro I, le patate furono portate in Russia. Le persone mangiavano i frutti della pianta, non i suoi tuberi, a causa dei quali furono avvelenati. Naturalmente, a causa di questo fatto, tutte le tonalità della notte non possono essere considerate assolutamente velenose; i raccolti della famiglia hanno parti commestibili. Tuttavia, i bambini piccoli devono essere monitorati: possono, ad esempio, mangiare accidentalmente foglie e quindi danneggiare la loro salute. Ma tra i rappresentanti selvaggi della famiglia ce ne sono di estremamente pericolosi. Molti di loro contengono non solo solanina, ma anche alcaloidi. Elenco delle piante di belladonna, tutte le parti delle quali sono velenose per l'uomo:

  • Belladonna agrodolce. Si trova in luoghi umidi, principalmente in boschetti di arbusti e salici sulle rive di bacini artificiali. Ha un'altezza fino a 180 centimetri, foglie oblunghe appuntite. I fiori sono lilla, rosa o bianchi, raccolti in infiorescenze a pannocchia. Frutti: bacche rosso vivo di dimensioni fino a 1 cm, che si differenziano per lucentezza e forma ellittica. È interessante notare che la belladonna è molto decorativa, può essere usata per decorare una trama. Inoltre, la pianta è stata a lungo utilizzata nella medicina popolare. Ma data la sua tossicità, è necessario essere estremamente attenti durante l'utilizzo.
  • Belladonna nera. Annuale fino a 120 centimetri di altezza. Le foglie sono ovate, appuntite, possono essere allungate. Fiori - stelle bianche, raccolte in infiorescenze semi-umbellate. Pianta condizionatamente commestibile: alcuni mangiano bacche mature. Tuttavia, i frutti acerbi sono velenosi e possono essere fatali. Ma anche le bacche mature sono controindicate in grandi quantità, così come per alcune malattie croniche ed eventuali allergie (hanno forti proprietà allergeniche). L'indicatore principale della maturità dei frutti che maturano in agosto-ottobre è nero. La pianta viene anche utilizzata nei metodi popolari di trattamento delle malattie. Le bacche della famiglia della belladonna nella foto sotto.
  • Belladonna, o belladonna. Un'erba perenne che ama i bordi dei boschi e le radure, così come le rive dei fiumi. Ha fusti fino a un metro nel primo anno e fino a 2 metri nelle successive foglie ovoidali appuntite. I fiori sono singoli o accoppiati, a forma di campana, dipinti di viola o giallo. Il frutto è una grande bacca di colore viola scuro, quasi nero. Proprio come la belladonna, è estremamente velenoso, ma usato nella medicina popolare. Belladonna è elencata nel Libro rosso, quindi non dovresti fregarla.
  • Datura. Un'erba annuale alta fino a un metro e mezzo. Le foglie sono seghettate, ovate, appuntite. La parte inferiore del foglio è più chiara della parte superiore. I fiori sono grandi, bianchi e hanno un aroma inebriante. Il frutto è una capsula spinosa con semi neri che scoppia dopo la maturazione. È interessante notare che la droga è stata descritta dagli Aztechi, che conoscevano la sua azione velenosa..
  • Giusquiamo. Pianta erbacea biennale diffusa. Altezza: da 20 a 110 centimetri. Ha un odore sgradevole. Nel primo anno, il giusquiamo ha solo una rosetta di foglie ellissoidali appuntite e gli steli alti crescono nella seconda stagione. I fiori possono essere gialli o biancastri, all'interno hanno una corolla viola-viola. Il frutto non è una bacca, ma una capsula con un gran numero di semi bruno-grigiastri o marroni. L'effetto inebriante della pianta si riflette nel proverbio russo: "mangiato giusquiamo".
  • Mandrake, o radice di strega. Un'erba perenne che non si trova in Russia. La sua altezza arriva fino a 80 centimetri, le foglie sono ovali o lanceolate, grandi. Sono raccolti in una presa, ma la mandragora non ha un gambo. I fiori singoli sono viola, blu o bianco-verdastri. Il frutto è una bacca a forma di palla, di colore giallo e con un profumo simile alla mela. La radice ha una forma che ricorda una figura umana, per questo sono sorte molte leggende sul potere magico della mandragora..

È impossibile elencare tutte le specie velenose per l'uomo, ma le piante elencate sono le più comuni.

Varietà decorative

Oltre al suddetto agrodolce e belladonna nera, vengono utilizzate anche altre specie per scopi decorativi. Molto spesso questi sono fiori della famiglia della belladonna..

  • Brugmansia. Questo genere della famiglia della belladonna comprende arbusti e piccoli alberi. In natura vive ai tropici, ma in condizioni indoor e in serra cresce in tutto il mondo. È apprezzato per i suoi grandi fiori molto profumati - fino a 25 cm di lunghezza e fino a 20 cm di diametro. Sono tubolari, di colore bianco, giallo o rosa. In Sud America, la pianta è usata come rimedio popolare per molte malattie..
  • Tabacco profumato. Nell'habitat naturale, è una pianta perenne, ma alle nostre latitudini viene solitamente piantata nei cottage estivi come pianta annuale. Raggiunge un'altezza di un metro e mezzo. I fiori del tabacco profumato sono bianchi, gialli o verdi, molto aromatici, come suggerisce il nome. Solo gli ibridi con fiori di carminio non hanno odore.
  • Petunia. Una cultura molto comune nei cottage e nei balconi estivi russi, sebbene la sua patria sia il Sud America. Pianta perenne alta da 10 a 100 centimetri. Ha grandi fiori luminosi di vari colori, solitamente solitari, simili a piccoli grammofoni.
  • Belladonna decorativa falsa croce. Una pianta sempreverde da 30 a 150 centimetri di altezza. I frutti e le foglie sono decorativi. Le bacche della pianta, mentre maturano, passano dal verde all'arancio e poi al rosso. Le foglie sono leggermente ondulate, lanceolate. Nel clima russo, le varietà nane vengono solitamente coltivate in casa: Nana e Tom Tum.
  • Puoi anche trovare altre specie coltivate di belladonna decorativa: gelsomino, Venland, pepe, riccio, Zeafort, gigante.

Vale la pena ricordare che le piante ornamentali della famiglia della belladonna contengono anche veleni, quindi è necessario prestare attenzione quando le si contatta..

Famiglia delle Solanacee

La famiglia delle Solanacee appartiene alla classe delle dicotiledoni e comprende più di 2.5mila specie. La maggior parte dei membri della famiglia sono erbe; arbusti e alberi sono rari.

Molti rappresentanti della belladonna hanno un valore alimentare per gli esseri umani. Si tratta di patate, pomodori, melanzane, peperoni, ecc. Ci sono anche piante ornamentali: petunia ibrida, tabacco profumato. Molte piante velenose di belladonna sono anche medicinali.

La maggior parte delle specie della famiglia delle Solanacee hanno una somiglianza nella struttura del fiore. Cinque petali di corolla crescono insieme e anche cinque sepali di calice crescono insieme. I fiori hanno 5 stami e 1 pistillo. Ci sono delle eccezioni a questa regola. L'autoimpollinazione è comune nelle ombre notturne.

La maggior parte delle specie di fiori di belladonna sono raccolte in riccioli di infiorescenze.

Il frutto è una bacca o una capsula. La bacca è tipica del pomodoro, della patata, della belladonna nera. La capsula si sviluppa in tabacco, petunia, giusquiamo.

Rappresentanti della famiglia della belladonna

La belladonna nera è una pianta annuale che fiorisce in estate e in autunno. I fiori sono prevalentemente bianchi, le basi dei petali formano un tubo. La pianta è velenosa (comprese le bacche verdi velenose), ma le sue bacche nere mature sono commestibili.

Il tabacco profumato ha una scatola di frutta.

I fiori di pomodoro sono di colore giallo. 5 o più stami. La bacca di frutta di un pomodoro è chiamata pomodoro. Rispetto alla belladonna, è molto più grande, è disponibile in diversi colori (bianco, giallo, rosso e persino nero). I pomodori sono stati portati in Europa dal Sud America.

Il giusquiamo nero è una pianta velenosa. Ha fiori biancastri con venature viola. Lo stelo è appiccicoso. Belena non dovrebbe nemmeno essere maneggiata. Quando si verifica l'avvelenamento da sbiancamento, compaiono mal di testa, eccitazione nervosa, problemi respiratori, le pupille si dilatano.

Oggi le patate possono essere considerate il membro più diffuso della famiglia della belladonna. L'uomo ha allevato molte varietà di patate, adattate a condizioni diverse. È apparso in Europa solo nel XVI secolo dal Sud America. Inoltre, gli europei la coltivarono per la prima volta come pianta ornamentale (per il bene dei fiori). Entro la fine del 17 ° secolo, iniziarono a coltivare patate come coltura alimentare (per amore dei tuberi).

I tuberi di patata sono steli modificati (stoloni), alle cui estremità si accumulano i nutrienti (principalmente l'amido). Ma i frutti delle patate sono bacche verdi, sono velenosi.

Le patate non sono solo una coltura alimentare, ma anche foraggio (utilizzato per l'alimentazione del bestiame) e tecnico. Viene utilizzato per produrre amido, melassa, alcol.

Quali piante appartengono alla famiglia della belladonna

Le ombre notturne culturali e selvagge crescono in varie parti del mondo. Tra queste piante, ci sono sia annuali che perenni. La patria dei rappresentanti di questa specie può essere chiamata America centrale e meridionale. Le ombre notturne hanno fatto molta strada prima di prendere il loro posto nella vita umana..

  1. Colture orticole
  2. Patata (Solanum tuberosa)
  3. Pomodoro (pomodoro)
  4. Capsico
  5. Melanzane (belladonna dai frutti scuri)
  6. Physalis - bacca di smeraldo
  7. Melone pera
  8. Piante medicinali
  9. Il danno e i benefici del tabacco
  10. Piante ornamentali

Colture orticole

Il gruppo più importante di belladonne sono le verdure. Il raccolto più comune è il pomodoro e questa famiglia comprende anche verdure come patate, melanzane e peperoncino. Non hanno un alto valore nutritivo, ma contengono sali minerali e vitamine utili per l'uomo..

Patata (Solanum tuberosa)

La famiglia della belladonna include le patate (Tuberous nightshade). Fu coltivato per la prima volta dagli indiani 3mila anni fa, che vivevano nel territorio dove ora si trova il Perù. Questi tuberi sono diventati la base della loro dieta per loro. Per conservarlo, hanno usato un metodo insolito: hanno disposto i tuberi al sole. Quando pioveva, si bagnavano, poi si asciugavano al sole e di notte si congelavano leggermente. Ciò ha causato la morbidezza dei tuberi. Dopo di che, hanno iniziato a schiacciarlo per liberarlo dalla buccia. Gli indiani chiamavano questo prodotto "chuno".

Dopo la scoperta dell'America, la patata si diffuse in tutta Europa. Nel XVI secolo, gli spagnoli e gli italiani iniziarono a coltivarlo. La ragione del rapido adattamento a un nuovo prodotto in Europa era la fame dovuta al frequente fallimento dei raccolti di grano. Nel XVII secolo, in tempi di carestia, gli irlandesi sostituirono il pane con le patate. C'erano anche storie divertenti durante la diffusione delle patate. Una volta, a una cena con un nobile, non servivano tuberi, ma frutti di patate. Questi frutti simili a pomodori sono immangiabili e persino velenosi..

Nel 19 ° secolo, le patate divennero il piatto principale sulla tavola dei paesi europei e da lì si diffusero in Nord America. Non è stato creato dai fratelli Assurov, la famiglia della belladonna esisteva in natura molto prima della loro apparizione.

Gli antenati selvaggi della patata contenevano solanina e sostanze tossiche. (Gli antichi indiani riuscirono a sbarazzarsene durante il processo di preparazione del chuno). Ma i tuberi delle patate moderne non contengono sostanze nocive a causa della selezione naturale. Possono diventare inutilizzabili se lasciati a lungo al sole. I tuberi verdi non dovrebbero essere mangiati, devi tagliare questa parte con un coltello o scartare l'intero tubero, perché contiene solanina. Le patate moderne differiscono dai loro antenati in quanto i loro tuberi sono di dimensioni molto più grandi..

Un tubero di patata viene erroneamente chiamato raccolto di radici, infatti è un fusto modificato con "occhi". Il tubero crudo contiene:

  1. 70% di acqua;
  2. 20% di amido;
  3. vitamine C, E, potassio, calcio, sali di fosforo.

Nella storia di Jack London viene descritto un caso in cui gli eroi con l'aiuto di un sacco di patate riescono a salvare dalla morte gli abitanti di un intero villaggio, affetti da scorbuto (una malattia che si manifesta quando il corpo manca di vitamina C). Danno ai residenti malati succo di patate crudo. Ma vale la pena notare che i tuberi crudi contengono più vitamine di quelli cotti..

Dopo aver provato i piatti a base di patate in Olanda, Pietro il Grande inviò i tuberi in Russia per la coltivazione. Ma l'introduzione delle patate iniziò solo sotto Caterina la Grande nel XVIII secolo..

Pomodoro (pomodoro)

A seconda della lingua in cui viene pronunciato il nome del rappresentante di questa famiglia di nightshades, viene chiamato in modo diverso. Nella lingua degli antichi Aztechi, è un pomodoro ("tumatal" - era chiamato in casa), e in italiano, un pomodoro, "mela dell'amore" o "mela d'oro". Così è stato chiamato in Italia, dove è apparso nel XVI secolo..

Il pomodoro (Lycopersicon esculentum) fu provato in Europa dopo che le spedizioni spagnole lo portarono dall'America. Le qualità nutrizionali del pomodoro erano ancora sconosciute; veniva coltivato per la decorazione a causa dei suoi bellissimi frutti. Successivamente, la pappa di pomodori schiacciati iniziò ad essere applicata alle ferite per la guarigione più rapida. Prima che gli antibiotici fossero usati, le sue proprietà medicinali erano ampiamente utilizzate..

I frutti di pomodoro sono stati considerati non commestibili per molto tempo. Solo dopo l'Ottocento il pomodoro iniziò ad essere utilizzato come una vera e propria coltura vegetale. In natura, il pomodoro è una pianta perenne e il rappresentante culturale è annuale.

Capsico

Una delle spezie più popolari è quella a base di pepe rosso; per questo, i frutti essiccati di una pianta della famiglia della belladonna vengono macinati in polvere.

Il pepe fu portato in Europa dalla spedizione di Cristoforo Colombo nel XV secolo. Dopo aver conquistato i paesi del Vecchio Mondo, nel 19 ° secolo questa spezia divenne un tesoro nazionale dell'Ungheria..

Sono state allevate varietà di peperone, comprendenti due gruppi: vegetale e piccante. Le varietà vegetali sono frutti grandi con pareti carnose, contenenti una grande quantità di vitamina C. Le varietà piccanti sono piccoli peperoni con pareti sottili. Hanno lo stesso alto contenuto di vitamine, ma in aggiunta a questo contengono la capsaicina, una sostanza dal sapore amaro. I peperoni vegetali contengono anche capsaicina, anche se non ce n'è molta..

Le proprietà benefiche del peperoncino piccante sono utilizzate per curare radicoliti, articolazioni e reumatismi. La tintura di pepe, agendo sulla zona interessata, induce il flusso sanguigno, che porta ad una diminuzione del dolore. L'effetto è simile a quello del cerotto al pepe ricoperto di peperoncino.

Melanzane (belladonna dai frutti scuri)

La patria di questa perenne è il sud-est asiatico. Cresce nei climi subtropicali e tropicali caldi. Il peso di un frutto può arrivare fino a 2 kg. La sua buccia può essere bianca, viola, marrone, gialla o nera, a seconda della varietà. Anche la forma del frutto è varia. Le melanzane sono simili solo con polpa densa con piccoli semi e un gusto insolito.

Physalis - bacca di smeraldo

Questo genere di piante è il più grande della famiglia delle Solanacee, il nome popolare è "mirtillo rosso di terra". Il maggior numero di specie di physalis, come la maggior parte delle ombre notturne, si trova in America centrale e meridionale. Physalis è una pianta perenne con un frutto insolito. È una bacca con una "lanterna di carta cinese" avvolta intorno. Da qui deriva il nome, physalis è tradotto dal greco come "bolla". Solo alcune specie possono essere mangiate.

Melone pera

Il Pepino, come viene anche chiamata la specie, è un arbusto originario del Sud America con frutti a forma di pera e sapore dolce di melone. La pera di melone ha 25 varietà, le più apprezzate sono "Valencia" e "Ricosta". I frutti di ciascuna varietà differiscono per dimensioni e forma. Pepino contiene acido ascorbico, ferro, carotene, vitamine del gruppo B..

Piante medicinali

Come medicinali, i rappresentanti delle piante di belladonna vengono usati in dosi molto piccole, perché contengono veleno. Nella medicina ufficiale e tradizionale vengono utilizzati:

  • La belladonna è agrodolce, comunemente chiamata "bacca di lupo". In Russia, può essere trovato in tutta la parte europea: in luoghi con terreni nobili, in una foresta paludosa umida, sulle rive di un fiume o di un lago. È un arbusti con fusti rampicanti e frutti rosso vivo. Questa pianta contiene alcaloidi steroidei, grazie ai quali i germogli di belladonna agrodolce vengono utilizzati in omeopatia.
  • La belladonna cresce nel Caucaso settentrionale e nell'Europa meridionale. Contiene l'alcaloide atropina, che causa la dilatazione delle pupille. È un rimedio insostituibile nel trattamento di alcune malattie degli occhi..
  • Il giusquiamo nero (Hyoscyamus niger) è un rappresentante delle poche ombre notturne russe. È mortalmente velenoso. Gli alcaloidi del giusquiamo provocano l'annebbiamento della mente, da cui l'espressione "Helen ha mangiato troppo". I preparati di giusquiamo hanno un effetto analgesico, antispasmodico e calmante..
  • Datura ordinaria. Luoghi di crescita in Russia: Crimea, Caucaso e Siberia occidentale. La datura è una pianta velenosa, per il suo utilizzo a scopo medicinale è necessario osservare rigorosamente le proporzioni. Estratti e tinture vengono preparati dalle foglie. Hanno un effetto calmante sul sistema nervoso. Il decotto di fiori di Datura aiuta con l'epilessia. Se il dosaggio non viene osservato quando si usano farmaci da droga, si verifica avvelenamento, che è accompagnato da secchezza delle fauci, disturbi della memoria, diarrea con sangue e pupille dilatate. Con questi segni, devi cercare l'aiuto di un medico..
  • Il carnioli scopoly è una pianta perenne, che raggiunge gli 80 cm, con radici potenti e fusti singoli. Fiori viola ciliegia con corolla gialla si trovano su un lungo peduncolo che fiorisce ad aprile. Dalle sue radici si ricava un alcaloide, la iosciamina. I preparati contenenti questa sostanza hanno proprietà antispasmodiche analgesiche.
  • La mandragora è una pianta perenne velenosa con una radice speciale. Assomiglia a una figura umana. Gli scienziati riconoscono che ha effetti analgesici, anestetici, antispastici e ipnotici, ma la pianta non è utilizzata nella medicina ufficiale..

La famiglia della belladonna: segni di belladonna

Le solanacee sono una famiglia diversificata che comprende ortaggi commestibili coltivati ​​(patate, pomodori, peperoni, melanzane), fiori ornamentali, erbe selvatiche medicinali e velenose. Il veleno contenuto nella maggior parte dei rappresentanti è in grado di uccidere un adulto, ma è spesso usato nella medicina ufficiale. Fatti più interessanti su nightshades - nell'articolo.

Caratteristiche della famiglia della belladonna

Le solanacee sono una famiglia di piante con 115 generi e oltre 2.700 specie per il 2019. Le persone ne incontrano molti ogni giorno: fiori da interno, ortaggi comuni, tabacco e piante medicinali..

I rappresentanti sono divisi in tre forme di vita:

  • erbe aromatiche;
  • arbusti (eretti e striscianti);
  • alberi (belladonna o acnisto).

Insieme alla famiglia del "convolvolo", formano l'ordine generale della belladonna.

Caratteristiche delle piante di belladonna

Per lo più i rappresentanti hanno un aroma delicato e gradevole. Le specie velenose sono parzialmente ricoperte da cellule ghiandolari ed emanano un odore pungente.

Importante! La maggior parte delle tonalità della notte contiene solanina. Questa sostanza velenosa, classificata come alcaloidi, non è nociva a piccole concentrazioni. La quantità massima si trova nei frutti acerbi con buccia verde (pomodori, melanzane, peperoni, ecc.). Pertanto, i frutti e le cime verdi non possono essere utilizzati per l'alimentazione del bestiame. Se trattata termicamente, la solanina viene distrutta.

Una dose pericolosa di alcaloidi si trova in giusquiamo, droga e belladonna. L'avvelenamento provoca febbre, mal di testa, vertigini, diarrea. Con una reazione prolungata, la funzione della ghiandola tiroidea è compromessa, i tessuti degli organi digestivi sono danneggiati, la vista si deteriora.

Azioni in caso di avvelenamento: chiamare un'ambulanza, quindi bere acqua con un po 'di assorbente e provocare il vomito.

Segni della famiglia della belladonna

La famiglia appartiene alla classe dei dicotiledoni. Ciò significa che gli embrioni dei semi delle piante hanno due cotiledoni laterali. Le piante monocotiledoni, come suggerisce il nome, hanno un lobo. I rappresentanti delle monocotiledoni sono abbastanza simili nelle loro caratteristiche. Le solanacee sono molto diverse l'una dall'altra, ma si possono distinguere una serie di caratteristiche comuni..

Caratteristiche della belladonna elencate nelle presentazioni scientifiche:

  • forma della foglia: liscia, seghettata, dentellata oa forma di lobi;
  • sotto e al centro dello stelo, le foglie si trovano singolarmente, nella parte fiorita - a coppie;
  • le infiorescenze sono riccioli di media grandezza, spesso con una manciata di fiori;
  • il calice ha più spesso 5 foglie, meno spesso - da 4 a 7;
  • la frusta può essere a forma di ruota, piattino, imbuto.

Frutta Nightshade

Frutta in bacche (pepe, belladonna, melanzana, patate, physalis, ecc.) O in capsule (tabacco, petunia, belladonna, giusquiamo, droga). Le scatole vengono aperte lungo le persiane. Semi: a forma di rene, ricchi di proteine.

Infiorescenza di piante solanacee

Tipi di infiorescenza: arricciatura o giro. Formula del fiore: * H (5) L (5) T5P1. Valore:

  • il calice è costituito da cinque sepali fusi;
  • la corolla è composta da cinque petali fusi;
  • il numero di stami aderenti ai petali è cinque;
  • pistillo: uno.

Foglie della famiglia della belladonna

Semplice, lobato, a volte sezionato. Sono disposti alternativamente sullo stelo. Le stitiche sono assenti. Alcuni rappresentanti sono coperti di peli.
Elenco delle colture di belladonna:
Piante erbacee

La famiglia delle Solanacee di oltre 2.600 specie è costituita principalmente da piante erbacee.

  • mandragora;
  • tabacco;
  • melanzane (belladonna dai frutti scuri);
  • patate;
  • peperoni amari e dolci;
  • belladonna agrodolce (wolfberry);
  • scopolio;
  • belladonna di falso pepe;
  • calibri ampel;
  • gelsomino di belladonna e altri.

Piante da orto

Piante di belladonna vegetale:

  • Patate. I tuberi della pianta, che sono germogli sotterranei modificati, sono usati per il cibo. Negli orti, le patate vengono tradizionalmente propagate usando i tuberi, ma è possibile la coltivazione usando i semi. La frutta della patata è una bacca verdastra non commestibile con semi all'interno.
  • Melanzana. Le piante selvatiche sono perenni e quelle coltivate sono perenni. Botanicamente parlando, il frutto blu è una bacca. Molto spesso, per il cibo vengono utilizzati frutti acerbi con un colore viola-lilla. Dopo la piena maturazione, la buccia della melanzana assume un colore marrone-verde e il frutto stesso diventa duro e insapore.
  • Capsico (dolce e amaro). L'alcaloide capsacina conferisce alla verdura un gusto deciso..
  • Pomodori (pomodori). Come nel caso precedente, i frutti sono bacche, non verdure..

Interessante! Nel 1893, la Corte Suprema degli Stati Uniti, nel processo di risoluzione di una controversia doganale, ha riconosciuto i pomodori come verdure, poiché non vengono consumati come dessert..

Altre tonalità di notte commestibili, non verdure:

  • Melone pera. In Russia, si trova negli orti, ma non viene coltivato su scala industriale. Il frutto ha un sapore dolce e contiene una grande quantità di vitamine, micro e macroelementi.
  • Physalis. Le caratteristiche botaniche sono simili ai pomodori. Nella CSI, il physalis si trova più spesso nei dolciumi - è usato come decorazione. Inoltre, dai frutti che sono nascosti nelle tazze, puoi preparare marmellata o sottaceti.

Piante di belladonna decorativa

Questo gruppo include fiori da interno e da giardino, arbusti e persino viti. Sono caratterizzati da numerosi fiori grandi e luminosi.

Interessante! Le patate e i pomodori solanacei furono introdotti in Europa come piante ornamentali.

Molte piante appartengono a tonalità notturne decorative..

Petunia

Una pianta diffusa nella CSI dalla fioritura rigogliosa che dura diversi mesi. Ha petali luminosi con macchie o piccoli schizzi. Il nucleo è giallo o bianco. I nuovi germogli si formano prima di ottobre. I germogli pendono, quindi la petunia viene spesso utilizzata nel giardinaggio verticale.

Tabacco profumato

La pianta ha fiori relativamente piccoli ma estremamente profumati che si aprono dopo il tramonto. Colore: bianco o rosa caldo. Per sigarette e sigari vengono utilizzate foglie di tabacco essiccate, che contengono molta nicotina..

Belladonna agrodolce

Ideale per il posizionamento vicino a un laghetto, poiché si sente a suo agio in condizioni di elevata umidità. Ha foglie appuntite oblunghe. Dopo la fioritura, forma frutti tondi scarlatti luminosi che persistono da aprile a ottobre.

Capsico

Una pianta d'appartamento insolita conosciuta come pepe della casa. I frutti sono grani di pepe rosso, giallo, bianco, arancione o viola. Hanno un sapore pungente in quanto contengono capsaicina.

Calibrachoa

Una pianta con abbondante fioritura. Ha un aspetto simile alla petunia: campane di tutti i colori. Nei giardini puoi trovare fiori viola, rosa pallido e luminoso, pesca, giallo, rosso, bianco e persino un mix multicolore.

Piante selvatiche

La famiglia della belladonna è composta da rappresentanti coltivati ​​e selvatici. Quest'ultima categoria comprende:

  • belladonna nera;
  • belladonna agrodolce;
  • droga ordinaria;
  • belladonna;
  • giusquiamo e altri.

La maggior parte delle ombre notturne sono selvagge.

Piante medicinali della famiglia delle Solanacee

A causa dell'alto contenuto di alcaloidi, la maggior parte dei membri della famiglia che crescono selvatici sono velenosi. Tuttavia, il veleno viene utilizzato con successo in farmacologia in piccole concentrazioni. Un esempio di piante medicinali velenose:

  • belladonna;
  • tabacco;
  • nero di giusquiamo;
  • mandragora;
  • droga;
  • scopolio;
  • belladonna agrodolce;
  • belladonna nera;
  • belladonna.
  • paprica.

Gli alcaloidi risultanti (iosciamina, scopolamina, atropina) sono usati per trattare malattie gastrointestinali, ulcera peptica, malattie del sistema urinario, asma e colecistite. Nella medicina popolare vengono utilizzate tintura e decotto di radice, polvere di foglie essiccate.

Piante velenose di belladonna

Le piante differiscono per il grado di tossicità del veleno e il luogo della sua concentrazione. Le tonalità notturne più velenose sono elencate di seguito.

Belladonna

Nomi popolari: Crazy Berry e Sleepy Stupor. I frutti sono bacche nere lucide contenenti un'alta concentrazione di veleno. La dose letale per i bambini è di 3 bacche. Per adulti - da 10.

Il dolore allevia e allevia gli spasmi. Le radici e le foglie vengono utilizzate secche o fresche. Nella medicina ufficiale, la pianta fa parte di compresse e tinture, nella medicina popolare se ne ricavano decotti e impacchi. Belladonna aiuta con disturbi di stomaco, colecistite, morbo di Parkinson.

Interessante! Il genere Belladonna (lat. Atropa), a cui appartiene Belladonna, ha preso il nome in onore dell'antica dea greca dell'inevitabilità della morte, Atropa.

Mandragora

La misteriosa pianta è stata immortalata nei miti europei medievali. C'erano leggende che questa pianta può urlare e con il suo urlo può uccidere una creatura vivente. Ha una forma insolita: le sue radici ricordano fortemente una figura umana. Contengono scopolamina, un altro tipo di alcaloidi utilizzato nella moderna farmacologia..

Datura ordinaria

Un genere di erbe annuali appartenente alla famiglia della belladonna. Pianta medicinale velenosa. La ioscineamina viene estratta dalle foglie per farmaci anti-asma, ei semi sono una fonte di atropina, che viene utilizzata nel trattamento delle malattie del tratto gastrointestinale, del fegato, della cistifellea e del sistema urinario. La ragione della nocività della droga è il veleno, che ha proprietà allucinogene. Si trova in steli, radici e semi.

Giusquiamo nero

Utilizzato in compresse per aria e mal di mare. I rizomi e gli estratti di foglie sono utilizzati nel trattamento di ulcere gastriche, malattie del fegato e problemi di vista. Tutte le parti della pianta sono velenose: fiori, semi, steli, foglie, radici. Il picco di tossicità è la tarda primavera.

Piante culturali della famiglia delle Solanacee

La famiglia può essere suddivisa in piante selvatiche e coltivate. Quelli culturali si ottengono da quelli selvatici utilizzando metodi scientifici: selezione, ingegneria genetica, creazione di ibridi. Cosa riguarda le ombre notturne culturali:

  • patate;
  • melanzana;
  • pomodori;
  • capsico;
  • tabacco da fumo.

Sono stati a lungo coltivati ​​dall'uomo per cibo, mangimi per animali, medicine, cosmetici, sigari e sigarette..

Le solanacee sono piante che le persone incontrano quotidianamente. I membri selvatici e addomesticati della famiglia sono utili nella composizione di medicinali e cibo e le specie decorative trasformano la casa.

Piante della famiglia delle Solanacee

È impossibile immaginare la moderna cucina umana senza patate, insalata di peperoni, pomodori succosi e melanzane. Tutte queste piante e più di 2300 delle loro specie formano la famiglia delle Solanacee..

Ci sono pochi rappresentanti coltivati ​​di Solanaceae, la maggior parte di loro sono selvatici. La maggior parte della belladonna cresce nell'America meridionale e centrale sotto forma di erbe e arbusti, i piccoli alberi si trovano ai tropici. In Russia, possono essere visti nelle discariche di rifiuti e lungo i bordi delle strade. In genere, questi sono belladonna nera, giusquiamo e droga..

Caratteristiche delle piante di belladonna

Questa famiglia è rappresentata da piante perenni e annuali.

Segni tipici della loro struttura:

  • Foglie lobate di forma intera o sezionata. La superficie delle foglie può essere ricoperta di peli fini. Stipule non rilevate.
  • La struttura dello stelo è diritta. È succoso, friabile e ricoperto da una sottile pelosità. I germogli sotterranei possono formarsi in tuberi (ad esempio patate).
  • Le infiorescenze possono essere semplici o complesse. Quelli semplici sono rappresentati da un unico fiore. Quelli complessi sono presentati sotto forma di pannocchia, pennello o giro.
  • I fiori di questa famiglia sono bisessuali, il perianzio è doppio. Cinque sepali fusi formano un calice. La corolla è composta anche da 5 petali fusi insieme. 5 stami si adattano perfettamente al pistillo.
  • I frutti possono essere presentati sotto forma di bacche (questo è physalis, patate, melanzane) o sotto forma di una scatola (questo è tabacco, petunia o datura). I frutti acerbi contengono spesso veleno. Sebbene alcuni di loro siano usati per produrre medicinali.
  • Le radici hanno un aspetto cardine, ma nei casi di propagazione vegetativa si forma un apparato radicale renale.

Elenco delle colture di belladonna

La famiglia delle colture di belladonna si presenta sotto forma di piante, viti, arbusti e alberi. Questo elenco contiene molte piante medicinali e velenose, nonché colture ornamentali. Molti di loro sono colture orticole, senza le quali è impossibile immaginare la vita umana: si tratta di patate, peperoni, pomodori, tabacco e altri. L'elenco delle ombre notturne è così vario che alcune specie sono persino sconosciute agli umani..

Piante erbacee

I rappresentanti erbacei della belladonna crescono, di regola, in una zona climatica temperata e sono rappresentati da annuali e piante perenni.

Un ampio elenco di piante erbacee è:

  • colture orticole (patate, melanzane, peperoni piccanti e dolci, pomodori, ma anche melone pera e fezalis);
  • erbe medicinali (belladonna, belladonna agrodolce, droga, giusquiamo nero, mandragora, carnioli scopolia);
  • piante d'appartamento (petunia ibrida, brugmansia, belladonna al falso pepe, calibrachoa ampelosa, belladonna al gelsomino).

Piante da orto

La coltivazione di belladonne vegetali iniziò in Europa nel XVI secolo. Le varietà che mangiamo hanno avuto un lungo processo di selezione.

Le patate svolgono un ruolo importante nella famiglia della belladonna. Oggi, questo prodotto è fondamentale nella nutrizione umana. Può contenere fino al 25% di amido (a seconda del tipo di verdura), molti carboidrati complessi, vitamina C e fibre.

Le melanzane furono scoperte e coltivate per la prima volta in India. Quindi sono stati trasportati nei paesi europei. La verdura è apprezzata fino ad oggi per la presenza di una grande quantità di composti minerali, vitamine e pectina.

I pomodori a tavola oggi possono essere consumati tutto l'anno, poiché l'ortaggio viene coltivato in serra. Questo ortaggio è caratterizzato da un alto valore nutritivo. Contiene elementi utili per anemia, malattie cardiache e problemi vascolari. Medici-gastroenterologi e nutrizionisti consigliano di mangiare pomodori crudi ogni giorno (la porzione ottimale di pomodori per un adulto è di 100 g al giorno).

I peperoni dolci e quelli amari appartengono alla famiglia della belladonna. Questi frutti sono caratterizzati da un alto contenuto di vitamina C e composti minerali. L'uso del pepe può abbassare il colesterolo nel sangue e rafforzare i vasi sanguigni.

Physalis, anch'esso appartenente alla famiglia della belladonna, non è molto richiesto in Russia, ma è popolare in molti paesi del mondo. Ad esempio, in Messico lo amano moltissimo, perché è simile nel gusto e nelle proprietà ai nostri pomodori. In Sud America, le varietà Physalis includono anche le specie aromatizzate alla fragola. Le bacche peruviane hanno un sapore agrodolce, che consente loro di essere salate e trasformate in marmellata.

La pera melone è un altro rappresentante interessante della belladonna, che ha iniziato ad apparire sempre più tra i residenti estivi. Il frutto attira l'attenzione con il suo gradevole sapore dolce e la presenza di una grande quantità di vitamine, cheratina e ferro. La pera di melone ha un ottimo sapore salato. Fa anche un'ottima marmellata..

Piante di belladonna decorativa

Un posto speciale dovrebbe essere dato alle piante solanacee decorative, che sono molto apprezzate dai giardinieri dilettanti. Questa categoria comprende arbusti e viti con un fusto rampicante. Sono caratterizzati da una bella fioritura e frutti di colore e forma insoliti..

Ecco come appare l'elenco delle piante solanacee decorative trovate in Russia:

    Ampel calibrachoa. Questa cultura è una delle migliori opzioni per decorare le terrazze. Durante la fioritura, rilascia gemme che sembrano campane. La varietà bianca conferisce un aroma persistente e molto gradevole. La pianta ha un periodo di fioritura piuttosto lungo. Questa cultura è amata per il fatto che i suoi boccioli si aprono la sera e durante la pioggia..

Piante selvatiche

Tali piante possono essere trovate alla periferia di terre desolate, vicino a edifici residenziali, negli orti e nelle discariche di rifiuti. La più comune è la belladonna nera, un'erba annuale alta mezzo metro. I frutti acerbi della belladonna, come molti dei suoi rappresentanti, sono velenosi. Sebbene maturi, possono essere tranquillamente consumati.

La datura selvaggia, così come il giusquiamo nero, si possono trovare lungo le strade di campagna, il che può essere fatale..

Piante medicinali della famiglia delle Solanacee

La belladonna è la più richiesta in medicina. Il fogliame di questa pianta viene utilizzato dall'uomo sotto forma di tinture, compresse per malattie gastrointestinali, bronchiti, malattie ginecologiche e cardiache. La belladonna viene anche utilizzata per eliminare le tossine in caso di avvelenamento da funghi. A piccole dosi la pianta è in grado di ridurre la secrezione delle ghiandole salivari e sudoripare. L'efficacia della belladonna si manifesta anche nella cura del morbo di Parkinson grazie alla coltura di scopolamina.

Il giusquiamo è molto popolare nelle ricette popolari come farmaco analgesico. Ma è efficace anche nel trattamento di malattie polmonari, asma, nevrosi, insonnia. Aiuta giusquiamo e mal di testa. La tintura di questa pianta può alleviare i crampi allo stomaco e il dolore causato dalla gotta. L'uso di un decotto di foglie allevia l'infiammazione e il dolore nei reumatismi. Un unguento a base di foglie di giusquiamo è prescritto per la tubercolosi ossea.

La mandragora medicinale dai tempi antichi ha guadagnato popolarità come erba che allontana le malattie. Le foglie di questa pianta vengono applicate sulle ferite e trattate come antidolorifici. Da essi vengono preparati estratti e tinture per eliminare patologie cutanee e malattie gastrointestinali.

Il pepe amaro, oltre al gusto eccellente, ha una serie di proprietà medicinali. Quindi, la tintura di vodka di pepe amaro viene utilizzata per radicolite, infezioni intestinali, raffreddore. In cosmetica, il pepe amaro agisce come un elemento che stimola la circolazione sanguigna e la crescita dei capelli..

La belladonna nera viene utilizzata per la febbre, il fegato, i problemi della pelle (licheni, psoriasi) vengono trattati con esso. La belladonna al pepe è efficace nel trattamento del mal di gola. Mangiare la belladonna papillare ti consente di superare una tosse umida.

Piante velenose di belladonna

Molte piante di belladonna rientrano nella categoria velenosa, motivo per cui la medicina ufficiale le prescrive in dosaggi molto piccoli. Allo stesso tempo, l'uso di alcune bacche di belladonna può portare alla morte. L'elenco delle colture più pericolose include:

    Belladonna. La pianta medicinale è un arbusto erbaceo che cresce fino a 1,5 metri. La belladonna si trova ai margini della foresta, vicino a specchi d'acqua e nei boschi leggeri. Un tronco rigido, fogliame succulento, un forte apparato radicale, fiori con campane di una tonalità viola scuro, foglie oblunghe sono affilate alle estremità: tutti questi sono segni di una pianta velenosa. Il frutto della belladonna è nero, rotondo e dolce. Il veleno si trova in tutte le parti della cultura. Sarà sufficiente che l'animale mangi 3-5 bacche per morire. 10 frutti mangiati possono uccidere una persona.

Il materiale proposto per lo studio raccontava le caratteristiche delle piante di belladonna. Ora sai tutto sulle colture medicinali, vegetali, erbacee appartenenti alla famiglia comune delle ombre notturne.

Grazie alla descrizione delle piante velenose, sarai in grado di riconoscere nel tempo bacche pericolose, il cui uso può provocare un esito fatale..

Famiglia delle Solanacee

descrizione generale

Secondo la classificazione internazionale, le piante solanacee appartengono alla classe Dicotiledoni, il reparto Fioritura. La famiglia ha formato un ordine separato - Solaceae, che comprende anche la famiglia del convolvolo.

Molto spesso si tratta di piante erbacee erette, rampicanti o striscianti (patate, mandragora, belladonna nera). Ci sono anche arbusti e semi-arbusti (pepe, belladonna agrodolce, wolfberry), meno spesso alberi. Indipendentemente dalla forma di vita, tutte le solanacee hanno caratteristiche caratteristiche.

Alcuni membri della famiglia (belladonna, droga, giusquiamo) contengono forti alcaloidi che possono causare la morte umana. Spesso tutte le parti della pianta sono velenose..

Figura: 1. Fiori di belladonna.

Morfologia

Le solanacee sono piante perenni con foglie semplici e fiori profumati con corolle allungate. Il tipo di frutto tipico delle Solanacee dipende dal tipo di pianta. La tabella mostra le caratteristiche generali dei germogli e delle radici dei rappresentanti della famiglia.

Organi vegetali

Descrizione

Succoso, carnoso, spesso ricoperto di peli. Una modifica del germoglio sotterraneo si manifesta sotto forma di tuberi formati su stoloni (patate)

Semplice, lobato, intero o sezionato. La disposizione sullo stelo è alternata. Le stitiche sono assenti. Spesso ricoperto di peli (pomodoro)

Semplice o complesso: fiori singoli, ricciolo, pennello, pannocchia, giro

Bisessuale, con doppio perianzio. Il calice è formato da cinque sepali fusi e la corolla è formata da cinque petali fusi. Il pistillo è circondato da cinque stami con antere, che spesso formano un cono denso. La formula del fiore della famiglia delle Solanacee è H (5) L (5) T (5) P (1), dove il calice è costituito da cinque sepali accreti - H (5), e la corolla di cinque petali acceti - L (5). Hanno cinque stami - T (5), un pistillo - P (1)

Bacca (patata, melanzana, physalis) o scatola (petunia, datura, tabacco)

Nucleo, ma con la propagazione vegetativa si sviluppa un apparato radicale fibroso

Figura: 2. Scatola di petunie.

Importanza in agricoltura

Le piante solanacee sono di grande importanza per le attività agricole e farmaceutiche. Le piante vengono mangiate, coltivate per la preparazione di medicinali e droghe, come decorazione decorativa. La maggior parte delle verdure consumate proviene da Solanes. Le piante solanacee possono essere suddivise in tre gruppi in base alla loro importanza per la vita umana..

  • Cibo.

Figura: 3. Ampel calibrachoa.

Capsicum, capsicum o verdura (bulgaro, peperoncino) si riferisce a Solanaceous, non Peppers, come suggerisce il nome. La famiglia del pepe è rappresentata dal pepe nero. Sono noti circa 20 tipi di peperoni, diversi per forma e gusto..

La maggior parte dei membri della famiglia delle Solanacee contiene solanina, una sostanza velenosa che è innocua per l'uomo in piccole quantità. La solanina è simile nella composizione chimica agli steroidi. Una grande quantità della sostanza contiene frutti acerbi (ad esempio pomodori verdi) e tuberi. Il colore verde della buccia indica un alto contenuto di solanina. La concentrazione nei tuberi è aumentata dall'azione dei raggi ultravioletti. Ecco perché le patate vengono sbucciate e conservate in un luogo buio..

Cosa abbiamo imparato?

Abbiamo appreso le caratteristiche distintive e la struttura delle piante della famiglia Solanov, nonché il loro ruolo nella vita umana. Abbiamo appreso la formula del fiore della famiglia delle Solanacee, scoperto quali piante sono velenose e quali sono commestibili.

(fp) Famiglia delle Solanacee (Solanaceae)

Materiale di Zbio

vol. 5.2 p. 414-420; fig. 218,219; Tabella 56 // pubblicata online per gentile concessione di Armen Leonovich Takhtadzhyan

La famiglia conta circa 90 generi e non meno di 2500 specie, diffuse nelle regioni tropicali, subtropicali e temperate, principalmente in Centro e Sud America.

Membri della famiglia ?? erbe, arbusti o alberelli con foglie alterne (talvolta opposte nell'infiorescenza), semplici. I fiori sono solitamente in infiorescenze ascellari, bisessuali, attinomorfe o meno spesso leggermente zigomorfe. Il calice è solitamente a 5 lobi o 5 parti, rimanenti, spesso ingrossate nel frutto. Corolla da ruota a tubolare, 5 lobata, raramente a due labbra. Di solito ci sono 5 stami o meno nei fiori zigomorfi (4-2); le antere sono aperte longitudinalmente o da pori apicali. Il disco del nettare è solitamente sviluppato. Gineceo generalmente di 2 carpelli, raramente di 5 carpelli, generalmente con una semplice colonna apicale con uno stimma bilobato; l'ovaio è solitamente bicellulare (a volte falso a 3 o 5 cellule) o raramente a 5 cellule, di solito con numerosi ovuli. Frutta ?? bacca o capsula setticida, frutto che si disgrega raramente (fig. 218). Semi con endosperma.

I fiori di solanacee sono impollinati da vari insetti e nei paesi tropicali anche da uccelli e talvolta persino da mammiferi.

La famiglia della belladonna è suddivisa in 2 sottofamiglie ?? nolan (Nolanoideae) e in realtà belladonna (Solanoideae). La prima è spesso considerata una famiglia delle Nolanaceae indipendente. La sottofamiglia Nolan è relativamente più primitiva della belladonna. Include due generi strettamente correlati ?? nolana (Nolana, circa 75 specie, distribuite dal Perù alla Patagonia e alle Isole Galapagos) e Alona (Alona, ​​5-6 specie in Cile). Si tratta di graminacee o piccoli arbusti a foglie alterne, intere, più o meno succulente, che crescono principalmente lungo le coste marine. Hanno gineceo di 5 carpelli.

Tutti gli altri generi della famiglia delle Solanaceae appartengono alla vasta sottofamiglia delle Solanaceae. A sua volta, è suddiviso in 5 tribù. La tribù più primitiva è considerata la tribù Nicandreae, composta da un genere monotipico Nicandra, che vive in Perù e Bolivia. È un'erba annuale con fusti a coste grossolane, rigidamente pubescenti, foglie seghettate o lobate, fiori singoli, un ovario 3-5 nidificato e una bacca piuttosto polisperma racchiusa in una tazza che cresce fortemente con i frutti. La Nikandra tipo Physalis (N. physalodes) si è diffusa ampiamente come infestante in molte regioni del nostro Paese nei meloni, nei vigneti, negli orti e lungo le strade, penetrando nel Caucaso, nelle oasi dell'Asia centrale e dell'Estremo Oriente. Occasionalmente viene allevato per scopi medicinali e come pianta ornamentale. Nikandra ha un dispositivo interessante contro l'autoimpollinazione. Nei fiori effimeri di questa pianta, lo stigma svanisce entro un'ora dall'impollinazione e la colonna cade.

La tribù più numerosa della famiglia delle Solanaceae è la tribù delle Solanaceae vera e propria, che comprende diverse dozzine di generi. L'ovaia è bicellulare, raramente multicellulare (ad esempio, nel pomodoro). La tribù, a sua volta, è suddivisa in più sottotribù, di cui la più primitiva ?? sottotribù di derezovykh. Ciò include alberi, arbusti o erbe. Il genere più famoso e più grande di Dereza (Lycium) contiene circa 100 specie di latifoglie o sempreverdi eretti o rampicanti, solitamente arbusti spinosi, comuni nelle aree tropicali, subtropicali e in parte temperate, principalmente in Sud America. Ci sono 7 specie nel nostro paese in deserti, semi-deserti e steppe nel sud-est della parte europea, nel Caucaso e nell'Asia centrale. Alcune specie sono allevate per siepi e come decorative.

La sottotribù di Derezovy include un genere così noto come belladonna, o Atropa, composto da 4 specie, distribuite dall'Europa e dal Mediterraneo all'India. La belladonna più famosa (A. bella-donna, tav. 56), ?? erba perenne con un fusto alto, fiori per lo più con una corolla marrone-viola o viola sporco (a volte gialla) e bacca polisperma nera (a volte gialla) lucida. Belladonna ?? una preziosa pianta medicinale introdotta nella cultura. Tutte le parti della pianta contengono alcaloidi (atropina, iosciamina, ecc.) E sono velenose. Le bacche di belladonna dall'aspetto attraente a volte sono la causa dell'avvelenamento dei bambini.

Nella tribù delle Solanaceae, anche i generi Scopolia e il giusquiamo (Hyoscyamus) formano una sottotribù separata. Grandi erbe perenni con un rizoma ispessito. Delle 6 specie di scopolia, distribuite dall'Europa centrale e meridionale a India, Tibet e Giappone, solo una specie vive allo stato selvatico nel nostro paese ?? scopoly carniolico (S. carniolica) nelle foreste di latifoglie nella parte occidentale della parte europea e nel Caucaso. In tutte le parti, ma principalmente nel rizoma e nelle radici, contiene gli alcaloidi iosciamina e scopolamina. Altri tipi ?? La scopolia giallo chiaro (S. lurida), che vive sull'Himalaya, e lo scopolia Tangut (S. tangutica), che cresce in Tibet, contengono anche l'alcaloide atropina. Tutte e 3 le specie sono coltivate come preziose piante medicinali.

Nel genere henbane (Hyoscyamus) ci sono circa 20 specie che crescono nelle Isole Canarie, Europa, Nord Africa (nella parte centrale), Asia occidentale e centrale. IN URSS ?? 8 specie, di cui la più importante è il giusquiamo nero (H. niger), che viene raccolto nella parte europea dell'URSS come materia prima medicinale. Introdotto nella cultura. Helen contiene gli alcaloidi iosciamina, scopolamina, atropina e alcuni altri. I semi di questo giusquiamo sono simili per forma e colore ai semi di papavero e, se mescolati con esso, provocano avvelenamento. L'impollinazione a giusquiamo è incrociata. Le dimensioni delle sue corolle gialle sporche, a forma di imbuto, con macchie viola che indicano la via del nettare, sono esattamente le dimensioni dei bombi più grandi. L'impollinazione incrociata è assicurata dallo stigma situato sopra le antere.

La sottotribù Solanaceae occupa una posizione centrale nell'omonima tribù della famiglia. Qui è necessario innanzitutto citare il genere piuttosto grande Physalis, di cui circa 100 specie sono diffuse nelle regioni tropicali, subtropicali e in parte temperate, principalmente nell'America tropicale. Physalis sono caratterizzati da un calice gonfio, rosso o arancione molto grande simile a una vescica. Nel physalis comune (P. alkekengi), il calice con i frutti è particolarmente grande e luminoso, quindi questa pianta è molto apprezzata come pianta ornamentale. I frutti di alcune specie, come il Physalis comune e il Physalis peruviano (P. peruviana), sono abbastanza commestibili e hanno un gusto particolare e gradevole..

Alla tribù delle Solanacee appartiene anche la comune pianta coltivata, il peperone vegetale (Capsicum annuum). Nella letteratura botanica, il numero di specie del genere capsicum varia da 20 a 50. Sfortunatamente, la tassonomia di questo genere è in uno stato così caotico che il numero delle sue specie non può essere determinato. Le specie Capsicum (comunemente chiamate "peperone vegetale" in letteratura, sebbene non tutti i suoi tipi siano piante vegetali) crescono selvaggiamente nell'America centrale e meridionale e nelle Isole Galapagos, nonché nella penisola della Florida. Si tratta di piccoli arbusti, semi-arbusti o graminacee perenni (solitamente utilizzate come annuali in coltivazione) con frutti polispermi rossi, arancioni o gialli, a volte biancastri o brunastri di varia forma. Nei paesi tropicali sono ampiamente coltivati ​​diversi tipi di peperone, di cui il peperone vegetale comune, o paprika (C. annuum), viene coltivato come pianta annuale nei paesi con clima temperato e subtropicale; nel nostro Paese ?? in Ucraina, in Moldova, nel Caucaso e in Asia centrale. La sua varietà perenne selvatica originale si trova nella penisola della Florida, nelle Indie occidentali, in Messico, in America centrale e in Colombia. La pungenza del frutto del genere Capsicum dipende dalla sostanza volatile fenolica capsaicina. Particolarmente elevato è il contenuto di capsaicina nei frutti dell'arbusto capsico (C. frutescens), il cui esatto luogo di origine rimane sconosciuto. Il condimento a base di questo frutto è noto come salsa Tabasco. Il peperone arbustivo è coltivato in America centrale, Messico e nelle regioni meridionali degli Stati Uniti. I frutti del genere capsicum erano ampiamente utilizzati in America dagli Aztechi, che quotidianamente aromatizzavano il cibo con frutta secca finemente tritata. Colombo, dopo il primo viaggio, portò il peperone dalle Indie occidentali. In Russia, la prima menzione del peperone vegetale è contenuta nel manoscritto "Cool Flower, or Herbal" (1616).

Ma, ovviamente, il più importante per l'uomo è il genere Solanum, il più grande della famiglia, che conta circa 1700 specie, cioè più della metà della composizione di specie dell'intera famiglia. È ampiamente distribuito nelle regioni tropicali, subtropicali e temperate di entrambi gli emisferi, ma principalmente in Sud America. Si tratta di erbe perenni, meno spesso annuali, semi-arbusti con fusti eretti o ricci, a volte piccoli alberi. Frutta ?? Bacche polisperme 2-annidate. Ci sono circa 20 specie selvatiche di belladonna nel nostro paese. Tra loro ci sono belladonna agrodolce (S. dulcamara) ?? arbusto rampicante nano, per lo più con fiori viola e bacche rosso vivo. Si trova quasi in tutta la parte europea e nel sud della Siberia occidentale. Un'altra specie, ancora più comune nel nostro paese, ?? è la belladonna nera (S. nigrum) ?? un annuale con fiori bianchi e bacche nere (raramente verdi) che cresce come un'erbaccia negli orti e nei frutteti e nei luoghi erbosi. Entrambe le specie contengono l'alcaloide solanina e sono quindi velenose e velenose negli esseri umani e negli animali domestici. Alcune delle piante coltivate più importanti per l'uomo appartengono al genere belladonna. Il primo posto tra loro è preso dalle patate (dalla parola tedesca Kartoffel). Nella cultura, ci sono principalmente 2 specie strettamente imparentate ?? la patata andina (S. andigena), a lungo coltivata in Colombia, Ecuador, Perù, Bolivia e Argentina nord-occidentale, e la nostra comune patata tuberosa (S. tuberosum), detta anche cilena. La sua patria ?? Cile centrale e isole adiacenti (inclusa l'isola di Chiloe). Questa specie è molto diffusa nei paesi a clima temperato. La popolazione locale degli altopiani del Sud America coltiva anche altre specie. Tutti i tipi di patate appartengono alla sezione Tuberarium del genere nightshade, che insieme a specie tuberose selvatiche di circa 200 specie crescono principalmente nell'America meridionale e centrale. Le specie di patate coltivate si riproducono dai tuberi (anche dai semi nei lavori di allevamento). L'introduzione delle patate nella coltivazione (prima attraverso lo sfruttamento dei boschetti selvatici) iniziò circa 14mila anni fa dagli indiani del Sud America. Le patate furono introdotte per la prima volta in Europa (Spagna) intorno al 1565, da dove si diffusero in altri paesi. Le patate arrivarono per la prima volta in Russia nel XVII secolo, ma l'inizio di un'ampia coltivazione di patate fu stabilito da un decreto del Senato nel 1765 e l'importazione dall'estero di una partita di patate da semina inviate in tutto il paese.

Il processo di impollinazione nelle patate è interessante. Cinque dei suoi stami, piegati insieme in un cono, si adattano saldamente alla colonna che sporge sopra di loro, il cui stigma capitato è leggermente inclinato verso il basso. Le antere rilasciano una piccola quantità di polline quando vengono agitate. Quando si visita un fiore, gli insetti toccano prima lo stigma inclinato verso il basso e, se avevano già il polline di un altro fiore, lo impollinano. Ma poiché solo relativamente pochi insetti visitano i fiori di patata, di solito si verifica l'autoimpollinazione. L'autoimpollinazione si ottiene grazie al fatto che lo stigma si raddrizza e si trova esattamente sulla linea lungo la quale cade il polline.

Un altro rappresentante culturale molto importante del genere della belladonna è la melanzana, o badrijan (S. melongena). È un'erba perenne con un fusto alto, foglie grandi, fiori viola e frutti più o meno arrotondati, a forma di pera o cilindrici. I frutti sono gialli, con strisce marroni, bianche, verdi o viola. I frutti delle melanzane vengono fritti, stufati, in salamoia, vengono usati per preparare caviale di melanzane, soffriggere, ecc. La melanzana è stata introdotta per la prima volta nella cultura in India, da dove la sua cultura si è diffusa in altri paesi, in particolare in Cina. Già nel 500 a.C., in Cina veniva coltivata una forma di melanzana a frutto piccolo..

Delle ombre della notte coltivate, si dovrebbe menzionare naranjilla, o lalo (Solanum quitoense), "il frutto dorato delle Ande". Gli esperti ritengono che la naranjilla abbia un grande futuro, anche se al momento poche persone conoscono questa meravigliosa pianta al di fuori della Colombia e dell'Ecuador. È un frutto da dessert eccezionalmente gustoso che viene utilizzato anche per preparare gelatine, marmellate e altri scopi. Il succo appena spremuto di questi frutti viene utilizzato in Ecuador e Colombia per la preparazione del "sorbetto" (sorbetto) ?? una bevanda verde e schiumosa con un attraente sapore agrodolce di ananas e fragola. A Panama, Guatemala e Costa Rica, dove è stata introdotta la pianta, il succo fresco viene convertito in un concentrato congelato. La pianta è un arbusto alto 1-2 m, con foglie pubescenti e frutti tondi di colore giallo-arancio ricoperti da peli bianchi facilmente asportabili. In condizioni favorevoli, la pianta fruttifica tutto l'anno..

Tra le specie del vasto genere di belladonna, ci sono una serie di altri rappresentanti culturali.

È molto vicino al genere belladonna e molti botanici vi abbinano il pomodoro, o pomodoro (Lycopersicon esculentum), coltivato in molte varietà in tutte le parti del mondo. Ci sono circa 7 specie di pomodoro del genere che vivono sulla costa del Pacifico del Sud America (Colombia, Ecuador, Perù e Cile) e nelle Isole Galapagos. Nella lingua locale di Pauatl, questa pianta è chiamata tomati, ma quando fu introdotta nel XVI secolo. in Spagna, Portogallo hanno cominciato a chiamarlo "mela d'oro" (pomo d ?? oro ​​?? da qui "pomodoro").

La vasta tribù delle Solanaceae, ma come sottotribù separata, include il genere sudamericano Cyphomandra e il genere Mediterraneo-asiatico Mandragora. Esistono circa 6 specie del genere mandragora, distribuite dalla penisola iberica all'Himalaya orientale e al Tibet. La maggior parte delle specie di mandragora sono erbe perenni, quasi sempre senza stelo, con foglie molto grandi in una rosetta, che raggiungono un diametro di 1-2 mo più. Le radici carnose e ricche di amido della mandragora hanno una ramificazione particolare: a volte la radice dà due processi verticali e assomiglia in qualche modo a una figura umana. A causa di questa particolarità, la mandragora è stata alimentata con leggende sin dall'antichità, attribuendole poteri magici. Inoltre, contiene l'alcaloide iosciamina e nel Medioevo era considerato uno dei farmaci medicinali più preziosi..

Nel Kopetdag occidentale, nella SSR turkmena, è stata scoperta una nuova specie ?? mandragora turkmena (M. turcomanica). Qui la stagione di crescita di questa pianta inizia in autunno, con l'inizio della stagione delle piogge, quando sviluppa una rosetta di grandi foglie. La fioritura nei caldi inverni del Kopetdag occidentale avviene all'inizio di novembre e dura fino a metà aprile. I fiori sono impollinati da vari insetti. La maturazione dei frutti si osserva da maggio a fine giugno. Con l'inizio di un periodo caldo e secco, la pianta sembra congelare e perdere le foglie secche. I frutti maturi della mandragora turkmena sono grandi (fino a 5-6 cm di diametro), arancioni, profumati e abbastanza commestibili.

A differenza delle specie mediterranee senza stelo di mandragora, la mandragora himalayano-tibetana (M. caulescens) ha uno stelo sviluppato e foglie più piccole. Allo stesso tempo, le specie affini più vicine ?? Mandragora tibetana (M. tibetica) ?? è una piccola pianta a rosetta densa. Come si può ipotizzare, in questo caso l'evoluzione adattativa ha seguito il percorso di fissazione della fase giovanile della sfera vegetativa..

Più avanti nel sistema della sottofamiglia delle Solanacee segue una piccola tribù di Datura (Datureae), caratterizzata dal fatto che, a seguito dello sviluppo di due falsi setti che separano ciascuna delle due placente dell'ovaio originariamente bicellulare, l'ovaia diventa, per così dire, quadricellulare. Datura frutta ?? scatola o bacca. Il rappresentante più famoso di questa tribù è il genere Datura, che ha circa 10 specie di erbe perenni o annuali che vivono nei paesi tropicali e temperati caldi, principalmente nell'America tropicale. I fiori nelle specie drogate sono grandi, con una corolla bianca a forma di imbuto, lunga da 6 a 20 cm o più. Tutti sono caratterizzati da grandi fiori tubolari lunghi con un odore inebriante e sono impollinati principalmente da falene a proboscide lunga, che volano da ogni parte all'odore della droga, trascurando altre piante. Nel processo evolutivo, l'allungamento del tubo corolla in molti membri del genere è proceduto parallelamente all'aumento della lunghezza della proboscide di alcune falene (Sphingidae). Di conseguenza, sono sorte specie di droga che possono essere impollinate solo da alcune specie di falene falco, cadendo in completa dipendenza da esse. Datura frutta ?? capsule spinose originali, apertura a quattro ante. Queste piante velenose contengono un certo numero di alcaloidi e sono usate nella farmacopea, e come anestetici erano conosciuti dagli antichi peruviani. In alcuni luoghi, le specie di droga vengono coltivate come ornamentali. Nel nostro paese, la droga annuale più conosciuta, ordinaria, o puzzolente (D. stramonium), si trova come pianta ruderale in terre desolate, orti, siepi ed edifici in quasi tutta la parte europea dell'URSS. È coltivato come pianta medicinale nel sud dell'Ucraina e nel territorio di Krasnodar. Tutte le parti della pianta contengono alcaloidi velenosi (iosciamina, scopolamina, atropina, ecc.). Nelle regioni meridionali dell'URSS si coltivano l'innocua Datura (D.innoxia), originaria dell'America, e la Datura indiana (D. metel), originaria della Cina sud-occidentale, i cui frutti acerbi contengono scopolamina.

Il genere sudamericano Brugmansia (Brugmansia, Tabella 56), composto da 5 specie di arbusti o piccoli alberi con foglie coriacee molto grandi lunghe fino a 30 cm, è molto vicino alla droga e spesso è combinato con esso. Enormi fiori tubolari luminosi appesi a lunghi picciuoli si aprono al mattino e nel pomeriggio, con il caldo, si richiudono sbattendo, il che fa pieno uso della specie di Drosophila. Le mosche si raccolgono nella corolla subito dopo l'apertura. Nonostante il fatto che i moscerini della frutta siano nel fiore vicino alle antere, a quanto pare non prendono parte all'impollinazione. Dopo alcuni giorni la corolla di un fiore abitato da mosche cade e insieme ad essa cadono a terra le larve dei moscerini della frutta cresciute, continuando a nutrirsi del polline rimasto nella corolla. Probabilmente i moscerini della frutta completano il loro ciclo vitale con il fiore dell'individuo che li ha protetti. G. Carson, che ha osservato alcune specie di moscerini della frutta stabilirsi nei fiori della brugmansia bianca come la neve (B. candida), ritiene che questi tipi di moscerini della frutta possano esistere solo in coabitazione con la brugmansia. I fiori sono impollinati da insetti più grandi che possono penetrare nel fiore dal basso verso l'alto. I frutti allungati morbidi o leggermente legnosi della brugmansia non si aprono contengono grandi semi a forma di cuneo. Come pianta ornamentale è ampiamente conosciuta la "droga simile ad un albero", che è un ibrido tra la brugmansia bianca come la neve e la brugmansia legnosa (B. arborea, tab. 56).

Tra gli altri rappresentanti della tribù, va notato il genere estremamente interessante Solandra, di cui circa 10 specie sono comuni nell'America tropicale. La maggior parte delle solandre sono viti a gambo lungo e spesso che vivono nelle foreste di montagna tropicali e si intrecciano con grandi alberi. Salendo i loro tronchi ad una grande altezza, la liana stende semplici foglie coriacee a bordo intero sulla sommità della chioma dell'albero ed espone al sole grandi fiori a forma di campana, leggermente zigomorfi su spessi pedicelli. Le bacche poli-seminate delle piante, coperte liberamente da un calice luminoso ricoperto di vegetazione, sono chiaramente visibili dall'alto sulla superficie della chioma dell'albero ospite e quindi vengono mangiate avidamente dagli uccelli, che trasportano i loro piccoli semi a forma di rene per lunghe distanze.

Alcuni individui di solandra in età avanzata: perdono quasi o completamente il contatto con il suolo, continuando a funzionare come semi-epifite o come vere e proprie epifite. Le specie più meravigliosamente fiorite del genere sono coltivate nei giardini tropicali e nelle serre come quelle decorative. Particolarmente apprezzata è la solandra a fiore grande (S. grandiflora), che intreccia recinzioni e muri delle case con un tappeto vivente..

È interessante notare che l'impollinazione di alcuni rappresentanti della tribù Datura viene effettuata non solo da vari insetti, ma anche da pipistrelli. Questo è stato rintracciato per il genere Trianaea, 3 specie delle quali sono comuni nelle foreste montane delle Ande settentrionali. Queste piante hanno fiori piuttosto grandi alle estremità di lunghi rami pendenti. ed emana abbondante nettare. I fiori si aprono la sera, emanando un odore pungente che attira i pipistrelli..

La tribù cestrum (Cestreae) prende il nome dal genere più prominente cestrum (Cestrum, tav. 56), che unisce circa 150 specie che abitano le regioni tropicali e subtropicali d'America. Questi sono arbusti o piccoli alberi con foglie intere, per lo più strette, spesso pubescenti. I loro fiori, raccolti in infiorescenze apicali o ascellari con un piccolo calice e una lunga corolla imbutiforme o tubolare, si aprono prevalentemente di notte emettendo un forte odore. Cestrum nocturnum (C. nocturnum), chiamato in casa "gelsomino notturno", si distingue soprattutto per questo. Comunemente coltivato nei giardini tropicali, questo arbusto forma un gran numero di piccoli fiori dal bianco-verdastro al crema che emanano un aroma molto piacevole e forte di notte, attirando gli insetti impollinatori notturni. L. Overland (1960), studiando il meccanismo di apertura e chiusura dei fiori del "gelsomino notturno", giunse alla conclusione che le sostanze che provocano il loro forte odore notturno sono localizzate nelle cellule parenchimali dell'apice del petalo. L'aspetto dell'odore non è il risultato dell'inizio dell'oscurità, come si potrebbe supporre, ma una conseguenza del ritmo interno della pianta, che non dipende dalle condizioni esterne. L'apertura e la chiusura dei fiori giovani durante il giorno è sincronizzata con il ciclo di comparsa e scomparsa dell'odore: odore di fiori spalancati (di notte), chiusi (di giorno) ?? non annusare. Con l'invecchiamento del fiore la ciclicità si perde gradualmente; fiori molto vecchi, già fecondati, non odorano e non si chiudono. Alcune specie di cestrum, come il campo di cestrum (C. campestre), sono impollinate dai colibrì. Frutti di cestrum ?? bacche oblunghe.

Questa tribù comprende anche il genere tabacco, o nicotiana (Nicotiana), che conta 66 specie, di cui 45 vivono nelle parti extra-tropicali dell'America e 21 specie sono confinate in Australia e Polinesia.

Si tratta principalmente di erbe annuali, occasionalmente piante erbacee perenni, ma ci sono anche arbusti. Fiori con grande corolla tubolare a forma di imbuto o campanula. I colibrì sono coinvolti nell'impollinazione del tabacco in America. Frutta ?? capsula ovoidale a 2-4 foglie, piena di numerosi piccoli semi punteggiati da maglie. Piante con un odore pesante e sgradevole. Molte specie del genere contengono nicotina e altri alcaloidi tossici. In tutti i paesi in cui vivono i tabacchi selvatici, sono stati ripetutamente osservati casi di avvelenamento con foglie e giovani germogli di animali domestici.

In cultura, i più noti sono il tabacco vero (N. tabacum) e il tabacco da masticare (N. rustica). Le foglie di Shag non vengono utilizzate solo per fumare, ma sono anche la principale materia prima per i medicinali a base di acido citrico, nicotina e nicotina ?? acido nicotinico (vitamina PP), solfato di nicotina, che viene efficacemente utilizzato per combattere i parassiti. Il tabacco veniva coltivato in America molto prima che gli europei lo scoprissero. Il tabacco fu portato in Europa alla fine del XV e nella prima metà del XVI secolo. e fu inizialmente coltivata come pianta ornamentale e medicinale.

Il genere Petunia è vicino al tabacco, rappresentato da circa 30 specie sudamericane; alcuni di loro sono ampiamente coltivati ​​come ornamentali. Abbiamo la petunia ibrida più conosciuta (P. hybrida).

Il genere Markea (Markea), che appartiene alla cestra, è estremamente peculiare, 18 specie delle quali vivono principalmente nelle foreste dell'America tropicale ?? dal bacino amazzonico al Messico. Alcuni tipi di markea sono viti con lunghi steli aggraziati e foglie semplici a taglio intero, raccolte in grappoli alle estremità dei rami. Attorcigliandosi al supporto, i fusti della marchesa strisciano sempre più in alto sugli alberi, formando infiorescenze terminali con fiori vellutati attinomorfi a tubolare corto, spesso porpora-verde nella parte superiore della chioma dell'albero ospite. S. Vogel nel 1958 ha fatto risalire che i fiori di alcune specie di markea, come markea dressleri (M. dressleri), sono chiusi di giorno e aperti solo di notte, attirando con il loro odore i topi delle foreste locali, che sono i principali impollinatori di queste piante... Altre specie del genere conducono uno stile di vita epifita, che è particolarmente caratteristico del marka riccio (M. ulei). Questo piccolo arbusto con fiori poco appariscenti e anonimi si trova in fitte foreste mature da Panama al Perù. I suoi individui sono in grado di stabilirsi sia nella chioma ombrosa di un albero, sia in cima alla chioma, sotto il sole cocente. Le sottili radici aeree delle piante epifite, ricoperte da un guscio friabile, così come i giovani steli e foglie permeabili, assorbono intensamente dall'aria umidità, ossigeno, anidride carbonica e persino sostanze minerali, insieme alle più piccole particelle di terreno. Gli epifiti si sviluppano intensamente durante le stagioni delle piogge, accumulando acqua nei loro tessuti sciolti, che viene poi utilizzata nella stagione secca. Da tempo immemorabile, le formiche hanno utilizzato questi peculiari vasi di umidità e sostanze nutritive, disponendo ripari a lungo termine all'interno degli steli di alcuni tipi di markea. La simbiosi con le formiche è benefica anche per gli arbusti, poiché le formiche non solo proteggono la loro casa vivente da insetti nocivi e altri nemici esterni, ma apportano anche nutrienti per la pianta al substrato insieme agli escrementi.

Il genere Juanulloa è molto vicino al genere Markey sia sistematicamente che sotto il profilo della vita. Le piante appartenenti a questo genere differiscono dalle specie del genere Markey per i loro fiori pubescenti tubolari stretti. Tra le 12 specie di Juanulloa, distribuite dal Messico alla Bolivia, non ci sono solo epifite, ma anche semi-parassiti che vivono sugli alberi. Possedendo foglie verdi completamente sviluppate e normalmente funzionanti, le piante semi-parassite formano haustoria, che gradualmente penetra nel legno dei giovani rami dell'albero ospite, aspirando acqua dai vasi con sali minerali in esso disciolti.

La tribù più avanzata della famiglia è la tribù Salpiglossideae. Le piante che ne fanno parte hanno spesso fiori zigomorfi con 2-4 stami fertili e frutti che si aprono a forma di capsula setticida con un'epidermide esterna lignificata.

Uno dei generi notevoli della tribù è Schizanthus ?? genere cileno endemico, che conta circa 10 specie. Si differenzia dal resto delle Solanacee per una corolla a doppia labbra chiaramente espressa estremamente zigomorfa. Dei 5 stami, solo 2 sono fertili, 2 si trasformano in staminodi e il quinto è molto ridotto. Interessante il meccanismo di impollinazione dei fiori: due stami fertili si trovano all'interno del labbro formato dai due lobi inferiori della corolla. Quando un'ape o una farfalla atterra su questo labbro, le antere esplodono vigorosamente, sparando polline nell'aria. Alcuni dei granelli di polline vengono solitamente catturati da un insetto, che li trasporta in un altro fiore. Alcune specie di questo genere sono state a lungo coltivate come decorative. Lo schizanthus pinnate (S. pinnatus, fig. 219) è particolarmente apprezzato ?? pianta pubescente ghiandolare perenne con foglie traforate e numerosi fiori variegati, chiamata "fiore farfalla" o "orchidea del povero". Un certo numero di forme sono state allevate nella cultura, che differiscono nel colore dei petali..

Un altro genere degno di nota di Salpiglossidae ?? brunfelsia ?? è composto da 40 specie originarie dell'America tropicale. Si tratta di alberi o arbusti ornamentali, diffusi nella zona tropicale, che fioriscono nella stagione delle piogge e per questo chiamati "alberi delle piogge". Le foglie di Brunfelsia sono intere, coriacee, situate più spesso alle estremità dei rami, a volte raccolte in mazzi. I fiori sono leggermente zigomorfi, blu, viola o bianchi, con 4 stami fertili. Con l'età, i fiori cambiano colore, come nella borragine. Frutti della maggior parte delle specie ?? bacche succose o coriacee, circondate da un calice leggermente cresciuto e contenenti grandi semi prismatici con un endosperma carnoso. Alcune delle specie sono molto decorative..

Il genere salpiglossis (Salpiglossis), che ha dato il nome alla tribù, nella quantità di 5 specie vive in Sud America. Salpiglossis dentellato (S. sinuata) si trova come decorativo nella cultura.

Chi Siamo

Il mirto è una pianta relativamente nuova nelle nostre case. Un altro nome per l'albero è Myrtle. Questa pianta d'appartamento non è ancora molto comune nel nostro paese e non riesci a trovare un vaso di fiori in cui il mirto cresce in molte case..