Melanzane "Marmo". Atterraggio in piena terra

Permettimi di ricordarti che su dieci semi piantati, ho ottenuto cinque piantine di piantine di melanzane "Marmo".
Da diversi anni coltivo con successo le mie melanzane all'aperto. All'inizio ho provato a coltivarli in serra, ma a luglio di solito soffrivano il caldo e quelli piantati fuori si sentivano meglio.
Sì, per una settimana i primi frutti nella serra sono maturati prima, ma nel terreno i cespugli erano ancora più produttivi. Pertanto, quest'anno ho deciso di piantarli in piena terra..

All'inizio di maggio, ha portato le piantine nella serra.
Le melanzane crescono molto lentamente, quindi non ho nemmeno notato come sono cresciute in modo significativo. Innaffiato secondo necessità, alimentato due volte a maggio con un infuso settimanale di pollo con aggiunta di cenere (1 litro ogni 6 litri di acqua).

Il 24 maggio ha deciso di iniziare l'atterraggio.
Il tempo non ha permesso di farlo prima. Primavera molto fredda quest'anno!
Il giorno prima della semina ho spruzzato le piantine. Usato "Ferovit" + "Epin-Extra". Per 1,5 litri ho preso 1,5 ml di "Ferovit" e 2 gocce di Epin.
Spruzzato le piante nel tardo pomeriggio.

Il 24 maggio, durante il giorno, la temperatura dell'aria era di circa +20 C, di notte + 14 C..
Ho fatto un letto. Da un lato è coperto da una serra. Il lato sud è aperto. Fori segnati.
Il terreno è su un terreno terroso. Ho riempito i buchi con una manciata di cenere e ho aggiunto dell'humus.

La terra nei buchi è ben mescolata.
Lo faccio così: metto una pala al centro del foro, premo la maniglia superiore e inizio a ruotarla. Veloce e conveniente! Ben versato bene con acqua piovana.

Marmo Melanzane

Il MARMO di melanzane è una varietà a maturazione precoce con frutti belli e grandi di colore raro. Nella corsia centrale - per i rifugi cinematografici, nelle regioni meridionali - per il terreno aperto. I frutti sono lunghi 20-25 cm, pesano 210-300 g Non ci sono spine sul calice. La polpa è priva di amarezza, con pochi semi. Durante lo stufato e la frittura, ne escono piatti incredibilmente deliziosi e le insalate di caviale, sote e invernali risultano essere tenere e succose. La varietà dà frutti anche in condizioni sfavorevoli e produce costantemente almeno 4-5 kg ​​/ m2.

  • 1
  • 2
  • 3
  • l'ultimo

Marmo esotico di melanzane

Il tradizionale colore viola intenso delle melanzane sta gradualmente lasciando la sua posizione di leader, lasciando il posto a varietà viola chiaro, bianche e persino a strisce. Oggi, questo cambiamento non sorprende nessuno. I giardinieri sono costantemente alla ricerca della varietà più produttiva e originale, che viene abilmente utilizzata dagli allevatori nella coltivazione di nuove colture orticole. Soprattutto per i grandi amanti dell'esotico, è stata creata la melanzana in marmo.

Descrizione e caratteristiche della varietà

Il marmo di melanzane è classificato come medio maturo. Il periodo di maturazione dei frutti dalla comparsa dei primi germogli è di 110-115 giorni. Il cespuglio della pianta è abbastanza grande e si diffonde, raggiungendo un'altezza di 60-70 cm.

  • Un ortaggio maturo lungo tutta la sua lunghezza è ricoperto da piccole strisce multicolori di rosa e lilla..
  • La lunghezza delle melanzane è di 15-17 cm e il peso varia da 200 a 250 g.
  • La polpa è tenera, bianca, senza un caratteristico sapore amaro.

In cucina, la varietà ha una vasta gamma di usi: viene utilizzata per congelare, asciugare, friggere, preparare sbozzati per l'inverno, in particolare, caviale.

I semi di melanzana in marmo sono molto piccoli a causa del loro sottosviluppo, quindi la polpa della verdura è densa, il che lo rende un ottimo prodotto per friggere e cuocere il caviale.

Il marmo di melanzane ha una serie di vantaggi che gli consentono di distinguersi dalla massa. Principali caratteristiche positive:

  1. colore originale del frutto;
  2. gusto eccellente;
  3. elevata resistenza alle alte temperature e ai parassiti;
  4. coltivazione senza pretese e fruttificazione stabile;
  5. versatilità in cucina.

Se vuoi rinfrescare il tuo giardino e dargli originalità, coltivare la varietà Marble è esattamente ciò di cui hai bisogno. Le verdure, ovviamente, saranno l'accento più brillante nel tuo giardino..

Funzionalità in crescita

Il marmo di melanzane viene coltivato in piantine. Gli alberelli non tollerano sbalzi di temperatura improvvisi, quindi piantare semi direttamente nel terreno è possibile solo nelle regioni con clima caldo. A casa, i semi vengono piantati e alle piante vengono fornite le condizioni necessarie. Le piantine adulte vengono trasferite in un'area aperta, in una serra o in una serra.

La semina inizia alla fine di febbraio o marzo. Un substrato costituito da torba, compost, tappeto erboso e sabbia viene preparato per le piantine di melanzane in un rapporto di 6: 2: 1: 0,5. Puoi usare primer già pronto venduto nei negozi di giardinaggio.

Prima della semina della varietà Marmo, il terreno viene trattato a bagnomaria per la disinfezione e l'eliminazione di possibili agenti patogeni, nonché:

  1. Il terreno può essere lasciato per l'inverno a temperature sotto lo zero, quindi non è necessaria un'ulteriore elaborazione.
  2. Semi di melanzane Marmo lasciare per 2 giorni in una soluzione di umato di potassio.
  3. È meglio scegliere piccole tazze o cassette per la semina. Quindi puoi raccogliere le piante.
  4. I semi vengono piantati in terreno umido fino a una profondità di 1 cm e sopra viene versato uno strato di terreno fertile o torba. I contenitori vengono ricoperti con pellicola e lasciati a 25 ° C. La germinazione dei semi di melanzana richiede 10-15 giorni.
  5. Dopo che i germogli appaiono, il film viene rimosso e le piantagioni vengono conservate sul davanzale della finestra o in un altro luogo illuminato.

Condizioni per lo sviluppo delle piantine di melanzane Marmo:

  • temperatura durante il giorno 20-25 ° C, di notte - 16-18 ° C;
  • accesso all'aria fresca;
  • protezione contro le correnti d'aria;
  • irrigazione moderata;
  • illuminazione per 12-14 ore.

Piantine in crescita

I germogli di melanzane in marmo vengono annaffiati con acqua tiepida. L'irrigazione viene effettuata dopo che il terreno si è asciugato. Le piante reagiscono negativamente al ristagno idrico:

  • Se le piante non hanno abbastanza ore di luce diurna, sarà necessaria un'illuminazione aggiuntiva. A una distanza di 30 cm dalle piantine vengono installate lampade fluorescenti o fitolampade. Vengono accesi al mattino o alla sera per fornire un'illuminazione adeguata..
  • Quando le piantine appaiono su 1-2 piante, viene effettuata una selezione. Il metodo di trapianto più delicato è un volume maggiore di piante. Le melanzane vengono annaffiate e spostate con cura in un nuovo posto insieme a un pezzo di terra.
  • La tempera aiuterà a migliorare la sopravvivenza delle melanzane in un luogo permanente. Le piante vengono conservate sul balcone per diverse ore, questo periodo aumenta gradualmente. Pertanto, le piantine si abitueranno ai cambiamenti di temperatura e alla luce solare diretta..

Piantare piantine

Le piantine di melanzane vengono trasferite in un luogo permanente all'età di 2-2,5 mesi. Tali piante hanno fino a 10 foglie e raggiungono i 25 cm di altezza e il lavoro viene eseguito a fine maggio - inizio giugno.

A maggio, qualsiasi giardiniere pone la domanda: in quali giorni è meglio iniziare a piantare piantine? In questo articolo, puoi scoprire quando piantare piantine e come la luna influisce sull'agricoltura a maggio..

Per piantare melanzane, scegli un luogo soleggiato e protetto dal vento. I migliori predecessori della cultura sono: cavoli, cetrioli, aglio, cipolle, carote, fagioli, piselli, zucchine.

Le melanzane non vengono trapiantate nello stesso posto, e anche dopo peperoni, patate e pomodori..

Le piante preferiscono il terriccio sabbioso o il terreno argilloso. Il terreno pesante viene fertilizzato con torba, humus e sabbia grossolana. In autunno il terreno viene estratto e in primavera la superficie viene livellata con un rastrello e viene introdotta la cenere di legno.

Per la varietà di melanzane Marmo, vengono preparati fori per la semina, che si trovano a una distanza di 30 cm l'uno dall'altro. Vengono annaffiati abbondantemente, dopodiché le melanzane vengono piantate senza distruggere il grumo di terra. Le radici sono ricoperte di terra, che è ben compattata.

Il marmo di melanzane richiede una manutenzione regolare, compresa l'irrigazione e l'alimentazione. Le piante rispondono bene all'introduzione di sostanze minerali e organiche.

Secondo la descrizione della melanzana il marmo raggiunge 1 m di altezza. Man mano che le piante si sviluppano, si attaccano al traliccio. Sui cespugli, scegli il tiro più potente, il resto verrà rimosso. Per proteggersi da malattie e parassiti, viene eseguita l'irrorazione preventiva delle piantagioni.

La melanzana è una cultura che ama l'umidità:

  1. Per raccolti elevati, è necessario annaffiare regolarmente.
  2. Dopo il trapianto in un sito di atterraggio permanente, non innaffiare per 5-7 giorni. Durante questo periodo, le piante si adattano alle nuove condizioni..
  3. Prima della fruttificazione, l'umidità viene aggiunta con moderazione ogni settimana.
  4. L'intensità dell'irrigazione aumenta quando si forma il frutto.
  5. Al caldo, l'irrigazione viene effettuata ogni 3-4 giorni.
  6. Per l'irrigazione, viene presa acqua stabilizzata con una temperatura di 25-30 ° C.
  7. Dopo l'irrigazione, la serra viene ventilata per eliminare l'umidità in eccesso.

Assicurati di allentare il terreno per evitare la formazione di corteccia sulla superficie. Elimina periodicamente le erbacce.

Secondo le recensioni, le melanzane in marmo rispondono positivamente all'introduzione del condimento superiore. Il trattamento viene effettuato ogni 2-3 settimane.

Opzioni di alimentazione delle melanzane:

  • una soluzione di solfato di potassio (5 g), urea e perfosfato (10 g per 10 l di acqua);
  • ammophoska o nitrophoska (20 g per 10 litri);
  • sospensione 1:15;
  • irrorare le piante con una debole soluzione di acido borico;
  • versando cenere di legno (250 g per secchio d'acqua).

All'inizio della stagione di crescita, le melanzane vengono alimentate con una sospensione o fertilizzanti minerali contenenti azoto. In futuro, è necessario aumentare la concentrazione di potassio e fosforo nella soluzione. Questi componenti sono necessari per la formazione dell'apparato radicale delle piante e migliorano il gusto dei frutti..

I preparati minerali si alternano all'introduzione di rimedi naturali. Con tempo freddo, le piante vengono spruzzate sulla foglia. Per la lavorazione decidua, la concentrazione delle sostanze viene ridotta di 5 volte.

Malattie e parassiti

Le melanzane sono soggette a malattie fungine e virali. La varietà Marble è immune alle malattie virali. Le lesioni fungine sono più comuni in condizioni di alta umidità.

Prevenire le malattie disinfettando i semi prima della semina, gli attrezzi da giardinaggio, il terreno. Quando compaiono segni di danno, le piante vengono spruzzate con fitosporina o zircone.

I parassiti causano danni significativi alle piantagioni di melanzane e trasmettono malattie.

Afidi, acari di ragno, lumache possono apparire sulle piante. Dopo la fioritura, si consiglia di lavorare le melanzane con preparazioni Karbofos o Keltan. Dai rimedi popolari, la polvere di tabacco e la cenere di legno sono efficaci. Vengono spruzzati sulle piante per respingere i parassiti..

La foto mostra melanzane in marmo:

Il marmo di melanzane ha un'applicazione universale e ha un buon gusto. La coltura viene coltivata come piantine in campo aperto o in serra. Le piante vengono annaffiate e nutrite regolarmente. Per proteggere la semina dai parassiti, i rimedi popolari e i preparati speciali aiutano.

Melanzane così diverse: studiamo l'assortimento

Molti saranno sorpresi, ma un paio di decenni fa le melanzane nei letti dei compatrioti erano rare. I giardinieri conoscevano solo poche varietà, spesso venivano chiamate semplicemente "blu" e il seme non era disponibile come lo è ora. Oggi le opportunità per i giardinieri sono impressionanti: l'assortimento di melanzane comprende più di cinquanta varietà, selezione brevettata e amatoriale. Resta da fare la scelta giusta.

Melanzane - descrizione della pianta

Questa coltura vegetale è originaria dell'Asia, appartiene al genere Solanaceae. La melanzana è una pianta erbacea annuale, in altezza può variare da 0,5 a 1,2 m, a seconda della varietà e dei principi di coltivazione. Questa coltura da giardino differisce dalle altre solanacee per le sue foglie ruvide e spinose, lo stesso stelo eretto al tatto. I fiori viola chiaro o lilla sono simili alle infiorescenze di patate. Il frutto è una bacca cilindrica con polpa densa verde chiaro o bianca, che ha un sapore amaro erbaceo, e una buccia lucida blu-viola.

Frutti di melanzane - bacche con polpa densa verde chiaro o bianca, che ha un sapore amaro erbaceo

In Oriente, la melanzana è chiamata "la verdura della longevità", e i nostri compatrioti hanno a lungo chiamato questa pianta il cetriolo armeno. Tra le persone, le melanzane sono semplicemente "blu", hanno dato loro un tale soprannome per la loro pelle viola-blu.

È meglio raccogliere i frutti nella fase di maturità tecnica: il centro non è ancora così grossolano, i semi, che, grazie all'allevamento moderno, non sono più così tanti, non rovinano il gusto e la pelle non è così dura.

Le melanzane vengono raccolte un po 'acerbe fino a quando la pelle e la polpa sono molto ruvide e utilizzate per fare spuntini salati, stufati di verdure e insalate in scatola

Le melanzane troppo mature accumulano solanina (un glicoside velenoso), quindi non è consigliabile mangiarle. Anche questo ortaggio non viene quasi mai mangiato crudo: la polpa erbacea debolmente aromatica non è molto gustosa, ha un sapore leggermente astringente. Ma dopo il trattamento termico, le melanzane acquisiscono un piacevole aroma speziato, un gusto piccante con un bordo tagliente..

La moussaka greca di melanzane è il piatto più famoso di questo ortaggio, ma puoi anche preparare melanzane ripiene, caviale, insalata piccante

Brevemente sulla tecnologia agricola

È consuetudine coltivare melanzane nelle piantine. Le condizioni più favorevoli per la forzatura del suolo si creano in un clima continentale temperato e nelle regioni settentrionali la pianta si sente a suo agio e fruttifica abbondantemente in letti protetti..

Caratteristiche della tecnologia agricola per la coltivazione di melanzane:

    la verdura è schizzinosa riguardo all'illuminazione - questo viene preso in considerazione quando si pianta con altre colture alte;

Se è necessario piantare melanzane vicino alla recinzione, è necessario tenere presente che il sole dovrebbe illuminarle per la maggior parte della giornata.

Le melanzane crescono bene su terreni leggeri, sabbiosi e ricchi di humus. Per la crescita e la fruttificazione, è necessario che la temperatura dell'aria sia compresa tra + 26 ° C e l'umidità sia almeno dell'80%.

Il principale parassita delle melanzane è lo scarabeo della patata del Colorado e il marciume secco e la peronospora sono le malattie più comuni nei letti di melanzane..

La cura delle melanzane consiste nell'allentare il terreno, diserbare, annaffiare, nutrire, combattere malattie e parassiti

Selezioniamo una varietà per i letti di melanzane

Prima di acquistare piantine o semi per la semina, è necessario decidere da soli i punti importanti da cui dipendono la tecnologia agricola e il risultato sui letti. Le preferenze personali del giardiniere non sono meno importanti quando si sceglie il materiale di piantagione. Vale la pena prestare attenzione alle seguenti caratteristiche varietali:

  • condizioni di crescita - serra o terreno aperto;
  • dare la precedenza;
  • peso, colore e forma del frutto;
  • la struttura della polpa, il numero di semi nel mezzo;
  • durata della fruttificazione.

I moderni sviluppi dell'allevamento hanno notevolmente diversificato l'assortimento di melanzane: ci sono cultivar con diverse tonalità di buccia, a frutto grosso - fino a 3 kg, varietà decorative per la coltivazione in vaso

Una ricca selezione di varietà e ibridi è un paradiso gourmet, ma i classici sono sempre avanti. Ad esempio, la nostra famiglia è abituata all'idea che le melanzane siano verdure viola-blu, quindi le melanzane blu tradizionali sono più richieste sia sulla griglia che negli stufati o negli spuntini caldi. Quelli bianchi e rigati perdono la loro bellezza durante il trattamento termico, a volte è difficile determinare che si tratti di una melanzana. Coltivo varietà rare e ibridi con colori insoliti per decorare i letti e uso il raccolto raccolto come regalo a parenti e amici: le melanzane si dilettano e si dilettano. È anche difficile trovare sul mercato piantine di così insolite rarità: la nostra gente preferisce i classici e non è ancora abituata alle melanzane bianche, verdi e rosa..

Video: come scegliere la giusta varietà di melanzane e seminare sulle piantine

La varietà Almaz è un vecchio in aiuole di melanzane, che è stata a lungo amata dagli agricoltori domestici, fruttifica perfettamente in campo aperto con qualsiasi tempo, ed è apprezzata per la sua semplicità e resa stabile. Secondo le statistiche, fino al 2010 circa l'80% delle piantagioni industriali erano occupate da questa varietà..

Video: le melanzane più deliziose e produttive: una selezione di esperti di giardini

Melanzane per terreni aperti: qual è la caratteristica

Le caratteristiche varietali delle melanzane macinate sono le seguenti:

  • per la semina in aiuole aperte si scelgono le varietà più resistenti al calore, con elevata immunità al marciume secco, tollerante alle temperature estreme;
  • molto spesso si tratta di rappresentanti di medie dimensioni di melanzane: l'altezza della boscaglia è di 0,5-0,7 m;
  • tali cultivar hanno una resa stabile, ma il loro periodo di fruttificazione è più breve di quello delle melanzane in serra.

Melanzane precoci

Le cultivar a maturazione precoce iniziano a maturare dopo 95–100 giorni dal momento della semina: questo è l'ideale per i terreni aperti nella Russia centrale. La maggior parte delle melanzane macinate a maturazione precoce non crescono più di 0,5-0,6 m di altezza.

Tabella: alcune varietà di melanzane precoci

NomeProduttività, kg / m2Descrizione del frutto
Palloncino viola4.5
  • Globulare, viola;
  • la polpa è bianca, senza amarezza;
  • peso - 300-400 g
Salamandra7.5
  • Cilindrico, lilla-violetto, lungo;
  • la polpa è leggera, senza amarezza;
  • pochi semi;
  • peso - 250 g
Mishutka8.4
  • A forma di pera, viola scuro, lucido;
  • la polpa è cremosa, non amara;
  • peso - 250 g
Fat F15.1
  • Obovato, lucido, blu-violetto;
  • la polpa bianca non è quasi amara;
  • peso - 250 g
Vera2.9
  • A forma di pera, viola;
  • la polpa è bianca, non ha amarezza;
  • peso - 170-305 g
Re del Nord F17-12
  • Lungo, stretto, viola-nero;
  • la polpa è cremosa, quasi non amara, i semi sono presenti;
  • peso - 250-320 g
Primo nano 9215.7
  • Rotondo a forma di pera, viola;
  • polpa bianca cremosa leggermente amara;
  • peso - 180-200 g
Porta bombe8
  • A forma di pera, viola scuro, lungo;
  • la carne è biancastra, non amara;
  • peso 200-360 g
Giannizzero F17,7
  • Lungo, leggermente ricurvo, viola intenso;
  • la polpa è bianca, non amara;
  • peso - 200 g

L'anno scorso faceva freddo, le melanzane sono state legate più tardi e le rese sono inferiori. Ho cresciuto Clorinda, Mishutka, Vera e il Re del Nord. In tali condizioni, il Re del Nord sembrava un "re", non ha deluso.

Galina10

http://www.tomat-pomidor.com/forums/topic/7511-best-classes-hybrids- eggplant-2018 / page / 2 /

Galleria fotografica: alcune delle melanzane precoci mature elencate nella tabella

Video: una panoramica delle prime varietà di melanzane

Melanzane di mezza stagione, che sono spesso scelte dai giardinieri

Le cultivar di mezza stagione possono essere l'opzione migliore per un residente estivo: il loro raccolto può essere raccolto in circa 120 giorni (più o meno una settimana) dal momento in cui i semi vengono seminati. Questo tipo è il più resistente alla siccità e al calore. Si tratta principalmente di melanzane di un tipo determinante, la cui altezza del cespuglio non supera 0,6 m.

Tabella: una selezione di melanzane di mezza stagione con una breve descrizione

NomeProduttività, kg / m2Descrizione del frutto
Nastenka4.8
  • Cilindrico, viola scuro;
  • la polpa è densa, bianca, non amara;
  • peso - 160-190 g
Pantera3.8
  • Cilindrico, blu-viola;
  • la carne è biancastra;
  • peso - 146-250 g
Albatross6.5
  • Accorciato, a forma di pera, marrone-marrone a maturità;
  • la polpa è leggera, molto densa, senza amarezza;
  • peso - 250-300 g
Sadko6
  • Ovate, accorciate, poco lucide;
  • la polpa è bianca, quasi senza amarezza;
  • peso - 280-330 g
Avan F16,7
  • Cilindrico, viola;
  • la polpa è verde, senza amarezza;
  • peso - 250-350
Monty6.6
  • Globulare, viola scuro;
  • la polpa è bianca, gradevole al gusto;
  • peso - 200-260 g
Polundra5.5
  • A forma di pera, bianco, con pennellate rosa lilla;
  • la polpa è bianca, saporita;
  • peso - 225 g
Black Moon F15.1
  • Ovale, viola scuro;
  • la polpa è bianca, senza amarezza;
  • peso - 280 g
Sorpresacinque
  • Cilindrico, viola scuro;
  • la polpa è verdastra, senza amarezza;
  • peso - 98-174 g
Naso grigio7.5
  • Cilindrico, viola;
  • la polpa è leggera, densa, senza amarezza;
  • peso - 200-250 g

Galleria fotografica: alcune melanzane di mezza stagione tra quelle presentate in tavola

Video: una panoramica delle varietà di melanzane di mezza stagione

Melanzane tardive

Le ultime melanzane iniziano a dare i loro frutti in 140-155 giorni dal giorno della semina. Di norma, queste varietà vengono scelte per forzare in letti protetti..

Bataysky matura in 140 giorni dal giorno della semina. La pianta scaccia lo stelo fino a 0,7 m, fruttifica bene sia in serra che per strada - fino a 8,1 kg per 1 mq. M. Gli svantaggi includono l'incapacità di resistere all'appassimento del fusarium. I frutti sono lunghi, viola scuro, pesano da 140 a 220 g La polpa è biancastra, quasi priva di vuoti, densa, con una leggera amarezza. Questa melanzana funziona bene per il caviale.

Il valore della varietà Bataysky è nell'alta resa, nell'uniformità del frutto e nelle buone qualità tecnologiche

La varietà di diffusione standard Torpedo può raggiungere 1 m in una serra, anche se alcuni preferiscono coltivarla in pieno campo - qui la pianta raggiunge 0,7-0,8 m. Questa cultivar è lodata per la sua resa - fino a 8 kg / m 2. Una buona immunità è un altro vantaggio della varietà. Frutti lisci, cilindrici, dipinti di un colore viola brillante, raggiungono una massa di 200 g, hanno un centro verdastro con una leggera astringenza.

La piena maturazione dei frutti della varietà Torpedo avviene 135-145 giorni dopo la semina

Varietà senza pretese di melanzane

I più modesti e tolleranti (insensibili) ai cambiamenti di temperatura, alta umidità, calore, varietà e ibridi vengono spesso scelti per la coltivazione non solo in piena terra, ma anche in una serra. Sono amati per la loro resa garantita e il buon gusto della polpa, indipendentemente da come cambia il tempo durante la stagione. Gli esperti raccomandano di piantare tali melanzane per i principianti e per i residenti estivi che "vedono" i letti nei fine settimana.

Tabella: panoramica di melanzane senza pretese con una breve descrizione

NomeProduttività, kg / m2Descrizione del fruttoAltre caratteristiche
Voronoy7-8
  • Ovate, viola scuro;
  • la polpa è bianca, senza amarezza;
  • peso - 220-400 g
  • Maturazione precoce;
  • per terreno aperto e serre;
  • alto;
  • resistente al calore
Dialogo7
  • Viola brillante a forma di pera;
  • la polpa è verdastra;
  • peso - 110-233 g
  • Mezza stagione;
  • Basso;
  • per suolo e serre;
  • resistente al freddo
Galina F16.5
  • Cilindrico, viola scuro;
  • la polpa è bianca, senza amarezza;
  • peso - 200-220 g
  • Presto;
  • alto;
  • per terreno aperto e serre;
  • si lega bene in caso di maltempo
orsacchiotto di peluche3.1
  • Cilindrico, viola, leggermente ricurvo;
  • la polpa è verdastra;
  • peso - 230 g
  • Presto;
  • per terreno aperto e serre;
  • altezza media;
  • resistente al freddo
Caprice F16.4
  • Cilindrico, viola;
  • la polpa è verde, senza amarezza;
  • peso - 180-200 g
  • Presto;
  • per suolo e serre;
  • alto;
  • tollera bene le variazioni di temperatura
Nano giapponese1
  • Cilindrico, viola scuro;
  • la polpa è bianco-verdastra, senza amarezza;
  • peso - 170 g
  • Presto;
  • per terreno aperto e serre;
  • sottodimensionato;
  • fruttifica in condizioni meteorologiche avverse
Maria4.9
  • Allungato, lungo, viola scuro;
  • la polpa è leggera, senza amarezza;
  • peso - 210 g
  • Presto;
  • alto;
  • per terreno aperto e serre;
  • non risponde ai cambiamenti di temperatura

Galleria fotografica: alcune varietà di melanzane senza pretese tra quelle presentate in tavola

Quali melanzane in serra piantare sul sito - consigliano gli esperti

Le cultivar alte crescono bene e danno frutti in letti protetti. Il loro periodo di fruttificazione è molto più lungo di quello di quelli macinati: le prime melanzane maturano nella 2-3 ° decade di luglio e gli ultimi frutti possono essere raccolti prima del gelo.

Una volta ho letto le migliori melanzane per la regione di Mosca in una rivista: queste sono Bagheera, Begemot, Lolita, Orion e Scorpio. Di questi, solo Bagira ("Gavrish") trovato in vendita. Ormai da 5 anni non lo cambio, in una bella estate, anche in pieno campo, una vendemmia stupenda. Mi è piaciuto anche il gusto e la resa di Bibo, Marzapane, Galina. Il piacere dei funghi e Ilya Muromets non sono piaciuti.

Alyoshka-Elena

http://www.tomat-pomidor.com/forums/topic/7511-best-classes-hybrids- eggplant-2018 / page / 2 /

Tabella: selezione di melanzane da piantare in serra

NomeProduttività, kg / m2Descrizione del fruttoAltre caratteristiche
Bagheera F117
  • Ovale, viola scuro;
  • la polpa è verdastra, non amara;
  • peso - 250-350 g
  • Mezza stagione;
  • mezzo gambo, alto;
  • resistente al freddo
Lolita F1quattordici
  • Cilindrico, viola brillante;
  • la polpa è verde chiaro, senza amarezza;
  • peso - 300 g
  • Presto;
  • alto - fino a 3,3 m;
  • germogli spinosi deboli
Giselle F111-17
  • Cilindrico, lungo (30 cm);
  • la polpa è bianca, senza amarezza;
  • peso - 300-400 g
  • Presto;
  • alto - 1,9 m;
  • spara quasi senza spine
Schiaccianoci F112-15
  • Ovale, viola;
  • la polpa è leggera, non amara;
  • peso - 230-350 g
  • Presto;
  • alto - 1,8 m;
  • diffusione
Orion F110-12
  • A forma di pera, viola, con punta tonda;
  • la polpa è leggera, sciolta, non amara;
  • peso - 280-320 g
  • Medio tardivo;
  • alto - 2 m;
  • spara senza spine
Scorpione F122.6
  • Ellittica, viola;
  • la polpa è verdastra, non amara;
  • peso - 480 g
  • Mezza stagione;
  • ad alto rendimento

Galleria fotografica: alcuni ibridi di melanzane in serra da tavola

Video: una selezione di melanzane per la serra

Cultivar di raccolta tra le melanzane

Come notato dagli esperti, per ottenere rendimenti elevati sul sito melanzane, è necessario seguire tecniche agricole e applicare periodicamente concimi organici e minerali alla radice..

Tabella: elenco delle varietà e degli ibridi di melanzane più produttivi

NomeProduttività, kg / m2 (media)Descrizione del fruttoAltre caratteristiche
Vakula9.8-12.2
  • Ovale, viola scuro;
  • la polpa è bianca;
  • peso 450-600 g
  • Ultra presto;
  • altezza media;
  • per terreno aperto e serre;
  • resistente al marciume batterico
Capodoglio12
  • Lungo (più di 20 cm), a forma di pera, viola scuro;
  • la polpa è leggera, senza amarezza;
  • peso - 500-700 g
  • Presto;
  • standard, alto;
  • per terreno aperto e serre;
  • resistente al freddo
Fata bianca8.5-10
  • Clavato, bianco, poco lucido;
  • la polpa è bianca, saporita;
  • peso - 200-250 g
  • Metà precoce;
  • per terreno aperto e serre;
  • Basso;
  • resistente agli sbalzi di temperatura
Angela F1dieci
  • Viola chiaro, ellittico, con strisce longitudinali;
  • la polpa è bianca, non amara;
  • peso - 350-400 g
  • Presto;
  • altezza media;
  • per serre
Ilya Muromets6-8
  • Viola, lungo, lucido;
  • la carne è biancastra, non amara;
  • peso - 500 g
  • Mezza stagione;
  • Basso;
  • per terreno aperto e serre

Galleria fotografica: alcune varietà di melanzane ad alto rendimento tra quelle presentate in tabella

Video: una panoramica delle varietà produttive e degli ibridi di melanzane

Varietà di melanzane a frutto grosso

La dimensione standard dei frutti di melanzana è di 200-300 g, alcuni possono raggiungere i 500 g. Ma ci sono varietà e ibridi in cui una melanzana può pesare fino a 1,5-2 kg, mentre hanno un sapore di polpa decente e possono crescere entrambe all'aperto letti e in serra. I giardinieri hanno notato che le cultivar con frutti pesanti fino a 1 kg, di regola, sono alte. Non dimenticare che la pianta spende molte energie per la maturazione di un raccolto a frutto grande - senza un'alimentazione regolare, non è sempre possibile ottenere i frutti cari "come su un pacchetto di semi".

Tabella: selezione di melanzane a frutto grosso per diverse condizioni di crescita

NomeProduttività, kg / m2Descrizione del fruttoAltre caratteristiche
Bumbo7
  • Ovale, bianco, lunghezza fino a 18 cm;
  • polpa - bianca, gustosa, tenera;
  • peso - 700-1200 g
  • Medio tardivo;
  • standard;
  • per serre
Sancho Panza7.5
  • Globulare, viola scuro;
  • la polpa è bianca, non amara;
  • peso - 500-1000 g
  • Mezza stagione;
  • standard, altezza media;
  • per terreno aperto e serre
Bard F18.2
  • Cilindrico, viola scuro;
  • la polpa è verdastra, saporita;
  • peso - 850 g
  • Mezza stagione;
  • alto;
  • per serre
Filemone8
  • Cilindrico, viola scuro, lunghezza 20 cm;
  • la polpa è di colore verde chiaro, non amara;
  • peso - 700-1400 g
  • Mezza stagione;
  • standard, alto;
  • per terreno aperto e serre
Grande sciocco2.37
  • Globulare, viola;
  • la polpa è crema leggera, non amara;
  • peso - 400-500 g
  • Tardi;
  • sottodimensionato;
  • per serre
globo2.8
  • Globulare, viola brillante;
  • la carne è biancastra, senza amarezza;
  • peso - 840 g
  • Metà precoce;
  • alto;
  • per terreno aperto e serre
Don Chisciotte7.8
  • Molto lungo - fino a 40 cm, con una punta appuntita, viola;
  • la polpa è bianca, non amara;
  • peso - 450 g
  • Metà precoce;
  • standard, alto;
  • per terreno aperto e serre

Galleria fotografica: melanzane a frutto grosso

Una festa per tutto il mondo: varietà varietale di melanzane colorate

Melanzane con frutti di diverse sfumature - conquistatori di buongustai. Di regola, non sono famosi per i raccolti eccessivi o per i frutti grandi, il sapore a volte è mediocre e la polpa di alcuni è ruvida. Ma molto spesso sono gli ibridi di ultima generazione, che differiscono dalla classica melanzana per colore, non hanno un sapore amaro, sono apprezzati per il loro aroma delicato, paragonabile a quelli di funghi, e hanno pochi semi nella polpa. Per cambiare i letti, si dovrebbero portare melanzane a strisce o rosa lilla, soprattutto per gli amanti delle meraviglie.

Melanzane bianche

Le melanzane bianche, secondo gli esperti, sono assolutamente prive di amarezza: non hanno bisogno di essere messe a bagno prima della cottura. Spesso la loro pelle è più delicata di quella delle varietà scure. Il gusto delle cultivar a frutto leggero è associato ai funghi. Le bucce di melanzane prive di pigmentazione sono le più presenti tra gli assortimenti "multicolori", e il loro nome è spesso associato al bianco (White pear, Tender F1, Snow, Albion).

Tavola: melanzane con buccia bianca

NomeProduttività, kg / m2Descrizione del fruttoAltre caratteristiche
Lattaio8
  • A forma di clava, lungo;
  • con polpa bianca;
  • peso - 270 g
  • Metà precoce;
  • Basso;
  • per terreno aperto e serre
Bianco come la neve8.4
  • Ellittica, di media lunghezza;
  • con carne biancastra, non amara,
  • peso - 190 g
  • Mezza stagione;
  • per terreno aperto;
  • Basso
cigno3
  • A forma di pera, lucida;
  • con polpa leggera senza amarezza;
  • peso - fino a 400 g
  • Medio tardivo;
  • per serre;
  • trasportabile;
  • dire bugie
Palla di neve8.4
  • Cilindrico;
  • con polpa bianca;
  • peso - 200-300 g
  • Presto;
  • per terreno aperto e serre;
  • alto
notte Bianca5.6-6
  • Cilindrico, corto;
  • con polpa bianca, non amara;
  • peso - 220 g
  • Presto;
  • alto;
  • per terreno aperto e serre
Sapore di funghi6.4
  • Cilindrico, corto;
  • polpa - bianca, tenera,
  • peso - 150 g
  • Presto;
  • per suolo e serre;
  • alto

Video: ibridi deliziosi e altamente produttivi: una selezione di melanzane bianche

Melanzane viola chiaro e lilla

Tinti in toni viola chiaro, lilla, rosati, gli ibridi di melanzane sono adatti per il barbecue con la carne. Secondo i giardinieri, la pelle di tali cultivar è tenera quasi quanto quella a frutto bianco.

Melanzane lilla e viola:

  • Cavaliere russo;
  • Borovichok;
  • Maialino;
  • Pelican F1;
  • Pitture estive;
  • Fenicottero rosa.

Tavola: alcune melanzane con frutti lilla e viola chiaro

NomeProduttività, kg / m2Descrizione del fruttoAltre caratteristiche
Colori estivi8
  • A forma di pera, viola-lilla;
  • la polpa è verdastra, senza amarezza;
  • peso - 190 g
  • Mezza stagione;
  • alto;
  • per terreno aperto e serre
Borovichok7.8
  • Ellittica, lilla-viola;
  • la polpa è bianca;
  • peso - 300-400 g
  • Mezza stagione;
  • alto;
  • per terreno aperto e serre
Fenicottero rosa7.6
  • Lungo, cilindrico, malva;
  • la polpa è bianca;
  • peso - 450 g
  • Presto;
  • standard, diffusione;
  • per serre

Galleria fotografica: melanzane con scorza lilla e viola chiaro

Melanzane a frutto scuro

Queste sono le varietà di colore standard per le melanzane - le più comuni per i giardinieri "blu".

Tavola: melanzane con frutti di colore viola scuro e blu scuro

NomeProduttività, kg / m2Descrizione del fruttoAltre caratteristiche
Clorinda F13
  • Ovale, viola scuro;
  • la polpa è bianca, senza amarezza;
  • peso - 320 g
  • Presto;
  • per suolo e serre;
  • senza pretese
La donna oscuracinque
  • Cilindrico, leggermente ricurvo, blu-viola;
  • la polpa è bianca;
  • peso - 230 g
  • Presto;
  • alto;
  • per terreno aperto e serre
Rogue7
  • Obovate, viola scuro;
  • la polpa è leggera, non amara;
  • peso - 320 g
  • Presto;
  • alto;
  • per terreno aperto e serre

Galleria fotografica: melanzane viola scuro e blu scuro

Altre melanzane con colorazione insolita

Oltre al bianco e al lilla, molte varietà di melanzane sono state allevate con colori che non ricordano affatto le melanzane, ma altre verdure e persino bacche:

  • alcuni all'inizio della maturazione tecnica acquisiscono una buccia bruno-bordeaux;
  • altri hanno strisce pronunciate e assomigliano a angurie in miniatura;
  • altre ancora sembrano zucchine - gialle e verdi.

Tuttavia, il gusto rimane piacevole per tutte le varietà, la polpa è tenera, densa..

Tabella: melanzane con diversi colori di frutta

NomeProduttività, kg / m2Descrizione del fruttoAltre caratteristiche
Marrone
Bello nero4
  • Marrone porpora, lungo;
  • la polpa è giallastra, senza amarezza;
  • peso - 112-200 g
  • Mezza stagione;
  • per terreno aperto e serre
Carlson6.8
  • Viola con sfumature marroni, globose;
  • la polpa è bianca, senza amarezza;
  • peso - 250-350 g
  • Presto;
  • Basso;
  • per terreno aperto e serre
A strisce
A strisce3
  • Ovato, viola, con strisce bianche, opaco;
  • la carne è biancastra, senza amarezza;
  • peso - 80 g
  • Presto;
  • Basso;
  • adatto per la coltivazione in vaso
Marmo4.9
  • Cilindrico, viola, con strisce bianche, lucido;
  • la polpa è bianca, non amara;
  • peso - 180-250 g
  • Presto;
  • alto;
  • per terreno aperto e serre
Volo a strisce4.5
  • Cilindrico, viola scuro, con frequenti strisce chiare;
  • la polpa è leggera, non amara;
  • peso - 200 g
  • Mezza stagione;
  • alto;
  • resistente al calore;
  • per terreno aperto e serre
Marinaio5.3
  • Lungo, con strisce bianche, lucido;
  • la polpa è bianca, saporita;
  • peso - 380 g
  • Presto;
  • molto alto - fino a 3 m;
  • per serre
Giallo e verde
Principe orientale8.7
  • Giallo, cilindrico, lungo;
  • la polpa è bianca, senza amarezza;
  • peso - 250 g
  • Mezza stagione;
  • alto;
  • per terreno aperto e serre
verde7
  • Ellittica, di media lunghezza;
  • la polpa è leggera, non amara;
  • peso - 250 g
  • Presto;
  • Basso;
  • per terreno aperto e serre
Yoga7.6
  • Lungo, verde chiaro;
  • la polpa è bianca;
  • peso - 225 g
  • Mezza stagione;
  • Basso;
  • per serre
Emerald F17.3
  • Ovale, lucido;
  • la polpa è leggera, senza amarezza;
  • peso - 300 g
  • Metà precoce;
  • alto;
  • per terreno aperto e serre;
  • resistente agli sbalzi di temperatura

Galleria fotografica: una selezione di melanzane con un insolito tono della pelle

Melanzane alte

Fondamentalmente, sui letti dei giardinieri russi crescono melanzane sottodimensionate (le sopra citate Big Uvalen, Zelenenky) e di medie dimensioni (menzionate sopra Yoga, Dialogue, Bear). Apparentemente, il motivo è la loro lunga stagione di crescita: le varietà alte spendono troppe energie per la crescita e riescono a dare frutti solo in una serra o nelle regioni meridionali del nostro paese. Tuttavia, ci sono veri giganti tra le melanzane: varietà alte. Si distinguono per ottime rese..

Tabella: varietà di melanzane alte più di un metro e mezzo

NomeProduttività, kg / m2Descrizione del fruttoAltre caratteristiche
Hippo F117
  • A forma di pera, viola;
  • la polpa è verdastra, mediamente densa;
  • peso - 340 g
  • Presto;
  • standard;
  • altezza superiore a 2 m;
  • per serre
Giselle F111-17
  • Viola;
  • lungo, cilindrico;
  • la polpa è bianca, densa, senza amarezza;
  • peso - 300-400 g
  • Presto;
  • altezza fino a 1,9 m;
  • gambo debole spinoso
Chernomornove
  • A forma di pera, viola scuro;
  • la polpa è verde, non amara;
  • peso - 170 g
  • Presto;
  • altezza fino a 1,8 m;
  • per terreno aperto e serre

Galleria fotografica: melanzane alte

Varietà di varie forme

Oltre a varietà di diversi colori, vengono allevate melanzane di diverse forme. Ogni varietà ha i suoi pregi. Ad esempio, le varietà a forma di falce funzionano bene in condizioni di serra: hanno il tempo di ingrassare e le melanzane rotonde sono una scelta eccellente per il ripieno e la cottura del caviale.

Tabella: selezione e breve descrizione di melanzane di diverse forme

NomeProduttività, kg / m2Descrizione del fruttoAltre caratteristiche
Melanzane a mezzaluna
Cornucopia5.7
  • Cilindrico, lungo, viola;
  • la polpa è bianca;
  • peso - 200 g
  • Presto;
  • alto;
  • tollera bene l'aumento della temperatura;
  • per terreno aperto e serre
Califfo4.9
  • A forma di clava, viola, lungo;
  • la polpa è bianca;
  • peso - 230 g
  • Metà precoce;
  • alto;
  • per terreno aperto e serre
spada samurai3.6
  • A forma di mazza, viola;
  • la carne è biancastra, non amara;
  • peso - 200 g
  • Metà precoce;
  • Basso;
  • per terreno aperto e serre
Scimitar F14,3
  • Lungo, stretto, viola scuro, ricurvo;
  • la polpa è leggera, non amara;
  • peso - 200 g
  • Mezza stagione;
  • altezza media;
  • schizzinoso in fatto di illuminazione;
  • per serre
Melanzane tonde
Bibo F14.8
  • Ovale, bianco;
  • la carne è biancastra, senza amarezza;
  • peso - 230 g
  • Presto;
  • per terreno aperto;
  • trasportabile
Ping Pong F17.4
  • Bianco, rotondo;
  • la polpa è leggera;
  • peso - fino a 100 g
  • Metà precoce;
  • per serre;
  • dire bugie
Bourgeois F14.7
  • Globulare, viola;
  • la polpa è verdastra, non amara;
  • peso - 300 g
  • Presto;
  • alto;
  • per suolo e serre

Galleria fotografica: melanzane con diverse forme di frutta

Varietà decorative e ibridi

I cespugli di melanzane standard a bassa crescita crescono bene in vaso. Alcune cultivar decorative non sono commestibili. Le varietà più interessanti sono:

  • Il decoro rosso è una varietà a maturazione tardiva non commestibile con piccoli frutti rotondi (60-70 g) di colore rosso vivo;
  • Patio trio F1 - ibrido nano con piccoli frutti bianco-viola di 40-50 g;

Melanzane Patio F1 Trio - ibrido decorativo di ultima generazione

Il medaglione di melanzane viene coltivato per essere mangiato e ammirato

Varietà regionalizzate di melanzane da coltivare nelle regioni

Si consiglia di selezionare varietà suddivise in zone per la coltivazione su aiuole e qualsiasi melanzana alta è adatta per una serra. È solo necessario conoscere in anticipo l'altezza della cultivar, poiché alcune possono raggiungere 2,5 me più.

Tabella: varietà di melanzane regionalizzate

RegioneVarietà di melanzane / nome ibrido
Zona centrale della RussiaVera, Re del Nord, Primo nano 921, Galina F1, Corvo, Mishutka, Globo, Donna dalla pelle scura, Cornucopia
Siberia, Urali, Russia nordoccidentaleDialogo, Bataysky, Lolita F1, Diamond, Bagheera F1, Nano giapponese, Salamander, Vera, Giselle F1
Regioni meridionali della RussiaSwan, Robber, Big hulk, Bibo, Black handsome, Behemoth F1, Caliph, Ilya Muromets

Recensioni di giardinieri

I più amati sono gli ibridi King of the North e King of the Market. Coltivo melanzane in una serra di plastica. Questa coppia dà sempre un raccolto stabile con qualsiasi tempo. Nessuna amarezza, i semi sono piccoli, con un buon sapore di melanzane. Dopo di loro arriva Valentine. Era il preferito del nano giapponese. Poi un forte riclassamento è andato e ha smesso di piantarlo. Quest'anno proverò a coltivarlo di nuovo. L'anno scorso Bataysky mi ha reso felice. Ma non lo ripeterò ancora.

Julia

http://www.tomat-pomidor.com/forums/topic/7511-best-classes/hybrids- eggplant-2018 /

L'anno scorso, Avatar F1 e Khalifa ci hanno fatto piacere, i cespugli sono alti, snelli e molto produttivi. Il peso del frutto è di circa 250-350 g, 10-12 pezzi per cespuglio. Ogni anno pianto il mio preferito: Bourgeois F1. Sebbene sia rotondo, non è affatto vuoto all'interno, non flaccido, i semi sono piccoli, fruttiferi. Più peso sarà. Bianco nel 2017 - Cigno e Gusto di funghi - gustoso, delicato, ma la resa è bassa - 5-6 pezzi non molto grandi. Non pianto Almaz a causa della bassa resa per me (l'ho provato più volte) e Matrosik, perché nel 2015 - in una buona estate - l'unico era sempre malato, poi marciva sui frutti, poi lasciava in alcuni punti, anche se Galina F1 si riproduceva ottimamente nelle vicinanze.

Galkaspb

http://www.tomat-pomidor.com/forums/topic/7511- le migliori- varietà- ibridi- melanzane-2018 /

Bibo abbiamo il maggior numero di leader in casa. Solo una caratteristica: non appena fa freddo, è il primo a iniziare a produrre così tanti semi e cos'altro. E uno dei primi amari. Ma comincio gradualmente ad avere un sapore amaro, verso la fine della stagione. L'irrigazione è abbandonata, le cure sono abbandonate e le notti sono fredde. Quelli. è da qualche parte a metà settembre. Lo coltivo nell'OG, sotto gli archi, man mano che i cavalli crescono - sono alti, e senza archi e senza copertura cinematografica - per strada. Già da 4 o 5 anni ho piantato alcuni ibridi: Bibo, Mirval, Epik, ecc..

Nata983

http://www.tomat-pomidor.com/forums/topic/7511-best-classes-hybrids- eggplant-2018 / page / 3 /

Una forma e un colore insoliti, indicatori di resa decenti e senza pretese: queste qualità non permetteranno alle melanzane di rimanere non reclamate. La cosa principale è scegliere una varietà in base al clima, tenere conto del tempo di maturazione e non essere troppo pigri per prendersi cura dei letti di melanzane - quindi il successo è garantito. Quando sei stanco delle normali verdure - melanzane vegetali, il gusto originale e i benefici al cento per cento della "verdura della longevità" non ti lasceranno indifferente.