Come e quando piantare il pepe, regole di coltivazione

Il pepe è una specie di piante erbacee annuali della famiglia delle Solanacee. La loro patria è l'America e i tropici. Il nome latino Capsicum deriva dalla forma del frutto a forma di sacchetto. Ce ne sono molti altri: peperone annuale, paprika. Esistono varietà di gusti sia amari che dolci, ad esempio il bulgaro.

Pepe: importante per la crescita

Piantare peperoni, soprattutto nei climi freddi, richiede un approccio attento e responsabile. Questa pianta del sud ama le alte temperature e nella corsia centrale puoi ottenere un raccolto il più delle volte solo in una serra. Un fattore importante sono le ore diurne, dovrebbero essere almeno 12 ore. Questa condizione aiuterà a ottenere più frutti nelle prime fasi..

Scelta della varietà di peperoni

La scelta di una cultivar per la coltivazione dovrebbe essere basata non solo sul gusto del frutto, ma anche sul suo scopo. Se si prevede di consumare il pepe fresco, sono adatti frutti grandi e carnosi con pareti spesse. Per gli spazi vuoti per l'inverno, è meglio scegliere quelli più piccoli e più densi.

Un'altra sfumatura è la zona di atterraggio climatica. Ad esempio, negli Urali, con l'ausilio di moderni mezzi di copertura: diversi tipi di film e policarbonato, è possibile ottenere rese elevate. Coltiva anche varietà tardive di selezione straniera. Tuttavia, è meglio scegliere peperoni precoci e di mezza stagione. I cespugli a bassa crescita sono adatti in altezza per le regioni fredde..

Per comprendere le caratteristiche di ciascuna varietà e determinare la scelta, la tabella aiuterà:

Quando si piantano diverse varietà, è importante piantarle in aree remote dell'orto o separarle con altre colture alte come pomodori o mais. Ciò è dovuto al rapido trasferimento del polline da alcuni cespugli ad altri..

Piantine in crescita

Nelle regioni meridionali, è ottimale piantare semi nella seconda metà di gennaio. Nelle zone con una primavera fredda prolungata, la semina precoce rallenterà lo sviluppo del cespuglio e la formazione dell'ovaio. Dopotutto, le prime foglie cresceranno solo con l'apparizione del sole. Il periodo ottimale per le regioni settentrionali è febbraio.

Prima di seminare il pepe, i semi devono prima essere preparati:

  • Trattare il materiale di piantagione con una soluzione di manganese o iodio all'1% per 30 minuti e risciacquare.
  • Tenere per 20 minuti in acqua alla temperatura di +53 ° C. Un altro modo per immergere il seme nella soluzione Epin-extra.
  • Disponete in un contenitore e lasciate germogliare in un luogo caldo, coprite con un panno umido.

Tutte queste manipolazioni ti permetteranno di ottenere riprese molto veloci entro 2-3 giorni..

La fase successiva è una miscela di terreno nutriente da sabbia, terra e humus al ritmo di 1: 1: 2. Un'opzione più semplice è mescolare una parte della torba e del terreno prelevato dal letto del giardino. In questo caso, è necessaria la disinfezione con acqua bollente o una soluzione rosa chiaro di permanganato di potassio. La cenere sarà una buona aggiunta, per 1 kg di substrato 1 cucchiaio. lo in un rapporto di 1:15.

Una profondità adatta per i semi è di 1-1,5 cm, è facile farli nel terreno con un bastone o il dorso di una matita. I piccoli cespugli non tollerano bene la raccolta, hanno un apparato radicale debole, quindi si consiglia di piantarli direttamente in torba o bicchieri di plastica uno alla volta. Diametro 8-10 cm, è meglio non prendere grandi contenitori, questo rallenterà la crescita delle piante. Alcune persone usano tablet speciali per questo scopo, possono essere acquistati insieme ai pallet nel negozio..

Se la scelta è a favore di una ciotola larga, la distanza tra le fosse con i semi deposti è di 3-5 cm Dopo aver posizionato e cosparso di terra sopra, il materiale di semina deve essere annaffiato. Per accelerare la germinazione, è necessario un effetto serra; per questo, metti il ​​polietilene sopra. Dopo la comparsa delle piantine, il rifugio deve essere rimosso, altrimenti le piantine diventeranno troppo grandi e deboli..

Non dimenticare la relazione tra temperatura e tempi di comparsa dei germogli: a valori troppo alti di + 36... + 40 ° C, i semi non germoglieranno. Se il termometro scende al di sotto di +19 ° C, il materiale di semina marcirà semplicemente.

NomeTempo di maturazione (giorni)Altezza (cm) /

Peso (gr)

Caratteristiche:
AtlantInizio, 100-110.70-75.

180-200.

Compatto, gran numero di frutti.
Zucchero nero80.

70-95.

Insolito colore viola intenso.
Winnie the Pooh25-30.

50-70.

La resa non dipende molto dalle condizioni meteorologiche.
ErcoleMezza stagione, 130-140.75-80.

220-300.

Ottimo per il congelamento e la lavorazione.
OroMezza stagione, 115-120.trenta.

110-180.

Grado versatile.
GladiatoreMedio tardivo, 150.40-55.

160-350.

Resistente a molte malattie.
ErmakMaturazione precoce, 95.35-45.

53-70.

MercanteInizio, 110.70-90.

60-130.

Sapore dolce.
Miracolo della CaliforniaPrecocemente maturo, 100-130.70-80.

80-160.

Adatto al consumo fresco e ad ogni tipo di lavorazione culinaria.
AfroditeMedio precoce, 110-115.80-85.

170-220.

Uomo grassoMezza stagione, 115-118.50-55.

130-200.

Senza pretese nelle cure.
BelladonnaPrecocemente maturo, 55-60.60-80.

120-170.

Cresce all'aperto e sotto pellicola.
Primogenito della SiberiaMezza stagione, 100-110.
Indice di temperatura (° C)Germinazione dei semi (giorni)
+28... + 326-7
+25... + 2714-15
+2220

Dopo l'emergenza, valori di temperatura favorevoli: di giorno + 26... + 28 ° C e di notte + 10... + 15 ° C.

L'irrigazione è regolare, ogni 1-2 giorni, mattina o sera. Il terreno dovrebbe essere sempre leggermente umido. L'acqua, soprattutto all'inizio, è calda + 25… 30 ° C. A volte, per un migliore accesso all'ossigeno, è necessario allentare il terreno a una profondità di 5-6 cm.

Durante il periodo di crescita e sviluppo delle piantine, sono necessarie 3 poppate:

  • 14 giorni dopo la comparsa dei primi germogli: 1 cucchiaio. l. urea per 10 l.
  • Il secondo viene aggiunto dopo 2-3 settimane.
  • Pochi giorni prima del trapianto in un luogo permanente.

La coltivazione mediante semina in piena terra, anche nelle regioni meridionali, non viene utilizzata a causa della crescita lenta e della formazione di frutti deboli e di breve durata.

Un altro metodo insolito è coltivare semi di girasole in una lumaca. Il nome deriva da una sottile striscia di polipropilene piegata a spirale di 15-18 cm di larghezza su cui si trova la miscela di terra o di nutrienti e semi di pepe, stesa su un panno umido.

Crescere in una serra o in un terreno

Il pepe è una pianta del sud che ama un clima caldo e temperature piuttosto elevate. Pertanto, per le zone fredde, è ottimale coltivare questa coltura in una serra. Ha la capacità di creare le condizioni ideali per la crescita e lo sviluppo, oltre a ottenere più frutti. Le regole di cura di base sono simili sia per le aree interne che per quelle esterne..

Piantare pepe nella serra

Puoi trapiantare piantine di pepe in una serra di vetro o di pellicola. La plastica in policarbonato si è dimostrata eccellente, durevole, buona trasmissione della luce, resistente alle variazioni di temperatura.

I tempi per piantare il pepe nella serra secondo il calendario lunare 2019 sono il 14-16 maggio, il 6 giugno.

Le condizioni principali per la crescita di successo di una pianta indoor sono:

  • Terreno fertile, ricco di humus, con pH medio neutro 6-7.
  • Luce adeguata, questo influisce notevolmente sulla fruttificazione. Piantagioni sparse e una distanza piuttosto ampia tra i cespugli.
  • Temperatura ottimale: + 23... + 26 ° C.
  • Umidità confortevole 70-75%.

Piantare pepe in campo aperto

I tempi per piantare piantine di pepe in piena terra secondo il calendario lunare 2019 sono l'11 e il 12 giugno.

Il successo nell'ottenere un ricco raccolto di questa coltura dipende principalmente dalla scelta del sito. Dovrebbe essere un letto da giardino con abbastanza sole e protezione dalle correnti d'aria..

È meglio piantare peperoni dopo cavoli, fagioli o cetrioli. Se in questo luogo la scorsa stagione sono cresciuti: pomodori, patate e melanzane, allora è necessario preferirne un altro a causa di possibili batteri e parassiti conservati nel terreno.

La preparazione del terreno selezionato inizia in autunno. È necessario rimuovere tutte le erbacce, le parti rimanenti di altre piante e scavare il terreno. Successivamente, aggiungi il condimento superiore:

  • doppio perfosfato 50 g;
  • cenere 70-75 g;
  • humus 5-10 kg;
  • in primavera - fertilizzante complesso.

Prima di piantare a maggio, il terreno deve essere leggermente allentato e livellato. Il resto delle regole di manutenzione sono le stesse delle raccomandazioni per le serre..

Quando si trasferiscono le giovani piante a terra, il trapianto deve essere eseguito con cura per non danneggiare le delicate radici. È meglio rimuovere il giovane cespuglio dal contenitore insieme a un pezzo di terra. La profondità del buco è uguale all'altezza della pentola in cui è cresciuto il peperone. La distanza tra le piante dovrebbe essere di 30-40 cm, puoi creare file o posizionarle in uno schema a scacchiera. È necessario approfondire la piantina in modo che ci siano almeno 2 cm tra il terreno e le prime foglie.Questo procedimento è meglio farlo al mattino o alla sera, quando non c'è il sole troppo attivo.

Cura del pepe

La cura principale per i cespugli di pepe dopo la semina è il diserbo tempestivo, l'allentamento del terreno, l'irrigazione regolare e la concimazione in determinati periodi della vita della pianta. È anche importante formare un cespuglio e, se necessario, preparare i supporti, poiché le varietà alte devono essere legate. Tutto ciò avrà un effetto benefico sull'aumento della fruttificazione..

Annaffiatura e alimentazione

La pianta ama annaffiare regolarmente, puoi farlo una volta ogni 5 giorni al mattino. Il volume di liquido per un cespuglio adulto è di 2 litri e uno è sufficiente per una giovane pianta. L'acqua migliore è quella piovana o calda; è adatta anche l'acqua del rubinetto, che va difesa durante il giorno. È meglio annaffiare più vicino al sistema radicale, evitando l'umidità sui piatti fogliari.

Quando si coltiva in serra, dopo aver inumidito il substrato, è necessario effettuare comunque una ventilazione quotidiana per evitare correnti d'aria. Nella stagione calda, parte della copertura del film può essere rimossa.

La medicazione superiore delle piante piantate nel terreno viene eseguita 3 volte:

  • 2 settimane dopo il trapianto, è meglio aggiungere letame di pollo diluito al ritmo di 1:20. Ogni cespuglio richiederà 1-2 litri.
  • Durante il periodo di comparsa delle ovaie: verbasco, diluito con acqua 1:10. Puoi anche concimare con la cenere o aggiungere 6 g di perfosfato, 2 g di potassio e 1 g di nitrato di ammonio a 1 litro.
  • All'inizio della raccolta, la ricetta è la stessa del primo oggetto.

È necessario avvicinarsi con attenzione all'applicazione delle medicazioni, la mancanza o l'eccesso di alcune sostanze si riflette nella forma del cespuglio:

Mancanza di elementoSegni esterni
PotassioFoglie secche e arricciate.
FosforoLa parte inferiore del piatto viola.
AzotoCambiare il colore della vegetazione verso una tinta grigia.
MagnesioColore corona in marmo.

Allentamento

Si consiglia di allentare il terreno e diserbo a giorni alterni. Per un migliore drenaggio, scioltezza del suolo e ritenzione di umidità, il pacciame viene utilizzato da segatura, compost o humus. Diserbare e rimuovere le erbacce aiuterà a proteggere le piante dai parassiti e prevenire l'infezione da malattie pericolose.

Bush formazione

Durante la stagione di crescita, è necessario potare i cespugli più volte. Questo viene fatto per sbarazzarsi di aree dense e ombreggiate, nonché di germogli alti troppo lunghi. Per molte varietà è necessario pizzicare: i germogli e le foglie sotto la forcella principale vengono rimossi. Se non ne escono 2, ma 3, è necessario rimuovere anche il terzo. Di solito, il cespuglio si forma dopo la raccolta dei frutti o ogni 10 giorni. Le varietà a bassa crescita e ibride di solito non necessitano di potatura.

Verso la fine di luglio, devi fermare la crescita dei cespugli pizzicando le cime e lasciare solo le ovaie e tutti i boccioli devono essere tagliati. Questo ti permetterà di ottenere peperoni grandi, che avranno il tempo di maturare entro settembre..

Il numero e la dimensione dei frutti possono essere controllati lasciando molto su cespugli forti e riducendo il numero rimuovendo i fiori in eccesso su quelli più deboli. Inoltre, su ogni pianta nella forcella, si forma un frutto che produce una sostanza: un inibitore. Se hai bisogno di peperoni grandi o semi tuoi per la semina, viene lasciato e rimosso a livello dell'ovaia per ottenere piccoli.

Malattie e parassiti

Il pepe è una coltura vegetale resistente alle malattie. Tuttavia, se le caratteristiche della cura non vengono seguite, viene attaccato dai parassiti e, in assenza di aiuto dal giardiniere, muore persino. La tabella ti aiuterà a identificare correttamente la malattia dai primi segni e trovare il trattamento giusto:

Selezione di varietà resistenti alle malattie. Applicazione della rotazione delle colture.

Controllo degli insetti, distruzione di piante infette, diserbo.

Malattia / parassitaManifestazioneMetodi di eliminazione
PeronosporaMacchie umide marroni.
Stolbur (fitoplasmosi)Il cespuglio diventa giallo, la crescita si ferma, i frutti diventano rossi prima del tempo.
CladosporiumL'appassimento della vegetazione, la morte.Uso di fungicidi: barriera, barriera o solfato di rame: per 10 litri 1 cucchiaio.
Vertice e marciume biancoAree colpite verde scuro e marrone.Conformità con gli indicatori di temperatura e umidità richiesti. Pacciamatura tempestiva.
Fioritura leggera.Acqua calda per l'irrigazione, buona ventilazione nelle serre.
VerticillosiOndulazione e perdita di colore nelle lastre.Disinfezione del supporto, bruciatura di cespugli danneggiati.
BlacklegOscuramento e essiccazione del gambo.Trattamento di piantine con soluzione di permanganato di potassio. Calcinare il terreno nel forno o versarlo con acqua bollente.
Scarabeo del ColoradoL'aspetto di larve e adulti ben visibili.Raccolta dei parassiti a mano. Applicazione di Aktar e Commander.
MaggioMangiato parte sotterranea, morte dell'intera pianta.
MedvedkaCattura adulti, allentando la terra tra i filari. Medvetox.
AfideI fiori si seccano, i frutti non si sviluppano.Ventilazione regolare delle serre. Preparazione fosbecide o tintura: un bicchiere di cenere e 150-200 g di assenzio per 10 litri, lasciare riposare per 2-3 ore.
TripidiEssiccazione e piegatura delle foglie.Lavare i parassiti con un flusso di tubo flessibile, impostare trappole, elaborare: 1 cucchiaino. cipolla per 1 cucchiaio. acqua, resistere 24 ore.
WhiteflyTagliando lo strato superiore del terreno, fumigando la stanza con bombe di zolfo. Spruzzare con una soluzione di aglio: 0,5 litri di testa, riposare per 7 giorni, diluire al ritmo di 1 g per litro. Prodotti chimici: Confidor, Fufanon.
Acaro di ragnoPuntini gialli.Applicazione dei pesticidi: Actellic. Spruzzare con candeggina diluita al 2%.
Notizia in anticipoMorde fiori, frutti.Scavando il substrato in inverno, raccogliendo i bruchi a mano. Sostanze chimiche: Arriva, Karate Zeon, Decis.
LumacheFrutta in putrefazione.Diserbo delle erbacce. Cospargere i corridoi con pepe nero macinato o polvere di tabacco.

Mister Summer Resident consiglia: il metodo pigro per coltivare il pepe

Puoi anche coltivare i peperoni con un metodo pigro, che non richiede molto tempo e fatica. Per fare ciò, devi solo seguire alcuni consigli:

  • Semina di semi in base all'illuminazione della stanza. Con abbastanza sole: fine marzo - inizio aprile. Sui davanzali rivolti a est o ovest: ultimi giorni di febbraio o primi di marzo.
  • Per una migliore germinazione, i semi devono essere messi a bagno.
  • Il terreno è fertile: per un secchio di terra 1/3 di letame e un bicchiere di cenere. È adatto anche un substrato disponibile in commercio..
  • Effettuare un prelievo dopo la comparsa delle prime foglie vere in piccoli contenitori con un'altezza dal suolo di 5-6 cm.
  • Durante la crescita delle piantine, è necessario applicare fertilizzanti 2-3 volte.
  • È meglio pizzicare le varietà precoci e di mezza stagione a livello di 5-6 piatti fogliari. Questa procedura aiuterà le piantine a ramificarsi e ad adattarsi quando vengono trasferite in una posizione permanente. Tuttavia, il metodo deve essere applicato a parti delle piantine. Questo ti aiuterà a ottenere il raccolto in momenti diversi..
  • Il trasferimento in campo aperto viene effettuato dopo il 10 giugno e in pellicola a metà maggio.
  • All'inizio, pacciamatura del terreno. Strato - 5-6 cm da paglia, humus, fogliame.
  • I frutti devono essere rimossi man mano che maturano e non sovraesposti sui cespugli..

Oggi ci sono oltre 1.500 varietà di pepe. Ciò consente ai giardinieri di scegliere l'opzione appropriata per la coltivazione sia in campo aperto che in serra. Seguendo i consigli suggeriti per la cura delle piante, è facile ottenere un raccolto gustoso e abbondante..

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10 errori nella coltivazione del pepe.

Sabato 22 novembre 2014 02:21 + nel riquadro delle quotazioni

10 errori nella coltivazione del pepe.

10 errori nella coltivazione del pepe

1 troppo veloce

Non puoi correre all'imbarco. Avendo piantato piante in piena terra prima che la temperatura dell'aria raggiunga i 20-25 ° C, avremo un ritardo nello sviluppo e non raccoglieremo il raccolto. Puoi piantare presto solo sotto il film e nelle serre.

2. Poca luce

All'ombra i peperoni appassiscono, iniziano ad allungarsi e cadono dal vento. Non legano i frutti in questo stato. Affinché i peperoni non soffrano di mancanza di luce, dovrebbero anche essere piantati meno spesso - non più vicino di 25 cm l'uno dall'altro e almeno 60 cm tra le file.

3. Meglio: più superficiale che più profondo

I peperoni, come gli alberi, hanno un colletto di radice. Pertanto, non può essere seppellito. Deve essere piantato nello stesso modo in cui è cresciuto in un vivaio. È molto importante non permettere che le piante di pepe vengano estratte durante il periodo della piantina. Le piantine prolungate non possono essere piantate sdraiate, come i pomodori. Il peperone viene interrato non più in basso delle foglie cotiledoni. Ed è meglio non approfondire affatto: quindi le piantine non "si siederanno" a lungo in un poro.

4. I supporti sono utili

Nonostante il fatto che i peperoni piantati da vicino si sostengano a vicenda dall'alloggio, devono comunque essere legati. Altrimenti, durante la pioggia, il vento abbatterà i grani di pepe, tanto che le radici si attorcigliano.

Una giarrettiera è un must per tutte le varietà, e soprattutto per gli ibridi a crescita forte. Una giarrettiera urgente è necessaria quando i rami si rompono quando vengono toccati leggermente.

5. Non un cetriolo, ma comunque...

I peperoni tollerano un trapianto meglio dei cetrioli, ma sono anche molto dolorosi e impiegano molto tempo a mettere radici. Per mantenere intatte al massimo le radici, la semina deve essere effettuata trasferendo dalle tazze in cui sono cresciuti i peperoni. Si consiglia anche di abbandonare il plettro per non danneggiare le radici.

6. Niente caldo, niente freddo, niente umidità, niente siccità

Il pepe ha paura del freddo e... del calore. Già a temperature superiori a 35 ° C, i fiori cadono. Allo stesso tempo, il pepe ama molto l'acqua, ma non tollera le inondazioni. Troppa irrigazione - nello stesso modo in cui i fiori e le ovaie cadranno, come con un'irrigazione insufficiente. È necessario annaffiare i peperoni, come i cetrioli, spesso ea poco a poco. Questo abbasserà la temperatura e consentirà di ottenere frutti grandi..

A proposito, il pepe risponde meglio di tutte le colture all'irrigazione a goccia..

7. È pericoloso allentare profondamente

Nonostante le radici poco profonde, il pepe dovrebbe essere allentato ogni 2 settimane. Li allentano superficialmente, letteralmente di un paio di centimetri. Se la radice è danneggiata, la pianta appassirà e morirà o semplicemente getterà via tutti i fiori e le ovaie..

Puoi sbarazzarti di un lavoro così pericoloso se pacciami la piantagione di peperoni con segatura, aghi di pino o paglia di almeno 7-10 cm di spessore.

8. È necessaria la medicazione superiore

I peperoni hanno uno spazio vuoto all'interno, ma devi nutrirli come se fossero pieni. La medicazione superiore in campo aperto viene applicata una volta ogni 1-1,5 settimane. I peperoni amano molto l'azoto e il potassio, meno fosforo. Tuttavia, le piante non possono tollerare fertilizzanti in eccesso. È imperativo osservare la misura e in nessun caso portare letame fresco: appariranno frutti marci.

9. L'impollinazione non farà male

Il pepe è una pianta autoimpollinante, ma, come dimostra la pratica, è possibile anche l'impollinazione incrociata delle sue diverse varietà che crescono nelle vicinanze. Questo accade con l'aiuto degli insetti. È stato notato da tempo: se sul sito vengono piantate diverse varietà di pepe, la raccolta è sempre migliore.

10. Evita malattie e parassiti

Per la prevenzione delle malattie (e i peperoni ne hanno molti), è necessario elaborare le piantagioni con qualsiasi preparato contenente rame una o due volte a stagione. È meglio usare farmaci sistemici: Ridomil, Ordan. È necessario monitorare la comparsa di malattie e trattare le piante da afidi e zecche nel tempo. E se i tuoi peperoni sono scelti da scoop (bruchi), è meglio usare i preparati Alatar, Confidor, Mospilan.

Se le scadenze vengono rispettate, i bruchi diventeranno resistenti al veleno.

Pepe in crescita in campo aperto

Sia le varietà dolci che quelle pungenti sono classificate come piante che amano molto il calore. Con una buona irrigazione nelle regioni meridionali, non è difficile coltivarle. La coltivazione di peperoni all'aperto in climi temperati richiede la conoscenza di molte sottigliezze. Tuttavia, questo è possibile anche se non c'è una serra nel giardino..

Lavoro preparatorio

Consistono nella selezione di una varietà adatta di pepe e di un posto per esso sul sito, oltre a piantare piantine.

Le migliori varietà per terreni aperti

La stagione di crescita per la cultura è lunga. Anche nelle prime varietà emergenti, i primi frutti maturano 100 giorni dopo l'emergere delle piantine. Per la raccolta in regioni con clima temperato, vengono scelte opzioni con maturazione precoce e media..

Per riferimento. Nelle regioni calde, la preferenza varietale non è così importante, i giardinieri sono più guidati dallo scopo del raccolto futuro, che si tratti di rotolare, farcire o vendere.

Sia nel primo che nel secondo caso, si consiglia di selezionare varietà con corpi fruttiferi a forma di cono di media grandezza. I frutti grandi dalle pareti spesse sono più adatti al consumo fresco..
Se hai intenzione di coltivare peperoni in vendita, gli ibridi olandesi sono i migliori. Tollero perfettamente il freddo, maturano presto e amichevolmente e sono molto meno suscettibili alle malattie..

In diverse aree della corsia centrale, anche il clima è diverso. Ciò influisce anche sulla selezione della varietà:

  • per le zone a nord della capitale, si presta attenzione alle varietà precoci resistenti al freddo - "Eroshka", "Funtika", "Victoria", "Sorvantsa", "Buratino", "Jungu", "Smile";
  • per la zona centrale sono adatte varietà precoci, che danno grandi rese come "Marinkin's tongue", "Big mama", "Ivanhoe", "Merchant", "Annushki";
  • dove è più caldo, è possibile scegliere i peperoni di mezza stagione - "Atlanta", "Hero", "Swallows", "Orange King".

Dei peperoncini piccanti nei letti, ungherese giallo, Magic Bouquet, Ostryak, Tulsky e Ogonyok metteranno radici più bene.

Prezzi dei semi di pepe

Disposizione dei letti

I peperoni dolci crescono bene nelle zone soleggiate, dove viene fornita protezione dal vento. Va bene se i letti si trovano nella parte sud o sud-ovest dell'area del cortile. Se non è installato un parabrezza, puoi realizzare una tenda dalle piante o mettere una recinzione di canniccio.

La piantagione di peperoni dovrebbe essere effettuata nelle aree in cui sono stati coltivati ​​cavoli, cetrioli, piselli e fagioli, zucca e carote. Nei luoghi in cui i pomodori, le melanzane crescevano in precedenza, così come sui letti di patate, non è consigliabile piantare i peperoni prima che siano trascorsi tre anni dalla raccolta delle colture di cui sopra. Le loro malattie possono essere trasmesse attraverso il suolo. Il terreno deve essere ben drenato e trattenere l'umidità.

Attenzione! Non piantare mai peperoni piccanti e dolci nelle vicinanze. Esiste il rischio di impollinazione incrociata e i frutti delle varietà dolci acquisiranno una forte amarezza.

In autunno, quando si pianifica una semina primaverile di peperoni, il sito per le creste dovrebbe essere scavato. In primavera il terreno viene allentato e vengono aggiunte concime a base di potassio, azoto e fosfati in ragione di 30 grammi per 1 m². Inoltre, puoi aggiungere 60 grammi di cenere di legno e 7 kg di humus. Il letame fresco non è raccomandato, solo dopo il compostaggio, poiché un eccesso di azoto solubile influirà negativamente sul numero di ovaie e sulla maturazione del corpo fetale.

Germinazione delle piantine

Le piantine possono essere acquistate appena prima di piantare, ma è meglio espellere i germogli da soli. Quindi puoi essere sicuro della qualità delle piantine.

I semi vengono seminati a febbraio in modo che i germogli abbiano più di tre mesi prima di essere trapiantati nel terreno. È meglio scegliere un contenitore separato per ogni seme, poiché la coltura non tollera bene la raccolta. I modelli di torba con una sezione trasversale di circa 100 mm sono ideali. Non è più necessario: le piante sviluppano le radici lentamente.

Il terreno adatto è leggero e arioso. Se non prevedi di acquistarlo in negozi specializzati, puoi mescolare humus, terreno da giardino e sabbia di fiume in proporzioni uguali. Un grande cucchiaio di cenere di legno viene aggiunto per chilogrammo di tale substrato..

Dopo aver preparato il terreno e le pentole, eseguire le seguenti procedure:

  • I semi vengono tenuti in acqua alla temperatura di + 50 ° C per circa sei ore e mescolati su un panno di cotone morbido, ben inumidito. Si conservano in una stanza calda (a circa più 20 gradi) in modo che i semi si schiudano. Questo di solito accade il secondo giorno..
  • Piccoli fori vengono praticati nei vasi e vengono deposti i semi. Sono coperti con barattoli, bottiglie di plastica o sacchetti di polietilene per creare una mini serra..
  • Conserva i vasi in una stanza calda sotto i fitolampi. Quando compaiono i gambi con le foglie, il materiale di copertura viene rimosso e trasferito in un luogo ancora più caldo con una temperatura di circa 27 gradi durante il giorno e 14 gradi di notte..

È necessario innaffiare le piantine con acqua leggermente al di sopra della temperatura ambiente, non eccessivamente, ma senza asciugare eccessivamente il terreno. L'irrigazione viene eseguita dopo aver rimosso il polietilene o le lattine. Quindi è necessario spruzzare le piantine in modo che l'aria intorno sia umida..

Affinché i cespugli siano forti, devono essere nutriti. Per la prima volta, i fertilizzanti vengono applicati nella fase di comparsa di due foglie con la seguente composizione: 5 grammi di nitrato di ammonio, 10 grammi di medicazioni a base di potassio, 30 grammi di fertilizzanti perfosfati vengono diluiti in 10 litri di acqua. La prossima alimentazione è tra due settimane secondo lo stesso schema, ma con un raddoppio del dosaggio. La terza concimazione avviene un paio di giorni prima di piantare le piantine. Aumentare il dosaggio di potassio in soluzione a 70 grammi per 10 litri di acqua.

Tre settimane prima del trasferimento in piena terra, le piante vengono indurite, portandole all'aria aperta per diverse ore. Il termometro non dovrebbe scendere sotto i 13 ° C di calore.

Video - Come scacciare le piantine di pepe

Puoi saperne di più su come elaborare con competenza i semi di pepe prima della semina in un articolo specializzato sul nostro sito web..

Regole di impianto

Il trasferimento delle piantine in piena terra viene solitamente effettuato alla fine di maggio, quando non si può più aver paura delle gelate notturne..

Come disporre correttamente i peperoni sulle creste:

  • Praticare dei fori ogni 25 cm di colmo. La loro profondità dovrebbe essere leggermente superiore alla distanza dalle punte delle radici nei vasi. La distanza tra le strisce è di almeno 60 cm;
  • Versare i pozzi liberamente. Ciascuno ha bisogno di almeno un litro d'acqua. Non dovrebbe essere freddo: è necessario lasciare che il liquido si depositi;
  • pescate con cura le piantine dalle pentole e mettetele verticalmente nei fori.

Se la primavera è calda, la semina viene effettuata nel tardo pomeriggio quando il caldo si attenua. Quindi i germogli avranno il tempo di adattarsi al nuovo luogo di residenza prima che appaia il sole splendente..

Cura del letto da giardino

Se i peperoni sono adeguatamente nutriti, allentati e annaffiati, protetti dai parassiti e dal freddo, anche nella corsia centrale daranno un buon raccolto. Ma devi calcolare con precisione il tempo di atterraggio. La crescita dei cespugli dovrebbe avvenire in un momento in cui il termometro difficilmente scende sotto i 20 ° C durante il giorno e sotto i 13 ° C di notte. Se ci sono ancora scatti notturni freddi, le creste devono essere avvolte in polietilene o un rivestimento speciale.

Innaffiare le piante

L'irrigazione viene effettuata con acqua stabilizzata o piovana. Dovrebbe riscaldarsi fino a 25 gradi. Prima che appaiano i fiori, le piante vengono annaffiate ogni sette giorni. Ma se fuori fa caldo, ogni tre giorni. Avrai bisogno di circa 12 litri per metro quadrato. Quando compaiono fiori, ovaie e frutti, la portata d'acqua aumenta di due litri. L'irrigazione viene effettuata tre volte a settimana.

Diamo da mangiare alle piantine

Per la prima volta, i peperoni piantati nei letti vengono nutriti durante la prima peluria. Seguono altre due concimazioni a stagione: durante la comparsa delle ovaie e durante la formazione del frutto.

Se le piantine "muoiono di fame" o, al contrario, "mangiano troppo" questo o quel tipo di fertilizzante, questo è evidente esternamente.

Tabella 1. Influenza della quantità di fertilizzanti sulla formazione e l'aspetto dei peperoni.

Componente di medicazione superioreCon una mancanza di mineraliCon un eccesso di minerale
Foglie rotolanti, l'aspetto di un bordo essiccatoInternodi allungati, crescita stentata, foglie leggere
Colore violaceo delle foglie, pressandole al gamboRiduzione delle foglie, delle ovaie e delle dimensioni dei frutti
Fogliame sminuzzato che diventa grigiastroCadere fiori e ovaie
Fogliame color marmoBordi strappati sulle foglie, torcendoli

Le colture di peperoni non richiedono molto fertilizzante, in particolare materia organica fresca. In genere è meglio "sottoalimentarli" che "sovralimentarli". Un eccesso di fertilizzazione anche equilibrata porterà alla crescita di germogli e rami e ci saranno poche ovaie. Alcuni di loro lasceranno cadere il cespuglio del tutto. E i pochi frutti non possono vantarsi delle loro dimensioni eroiche. È meglio applicare concimazione organica in autunno, nel terreno per la successiva semina primaverile..

Allenta il terreno

Per evitare una crosta di terra, i letti devono essere periodicamente allentati. Perché è necessario:

  • migliora il flusso di ossigeno e calore ai rizomi, il che accelera la crescita;
  • viene stimolato il funzionamento dei microrganismi;
  • le erbacce vengono distrutte.

Poiché l'apparato radicale di questa cultura si sviluppa lentamente, l'allentamento non viene eseguito nelle prime due settimane. La prima operazione si esegue con attenzione, senza andare oltre i 10 cm, si può andare a profondità maggiori solo se il terreno è pesante e soggetto a formazione di croste. Il successivo allentamento viene effettuato dopo la precipitazione o l'irrigazione. Ma dovresti aspettare che il terreno si asciughi leggermente. I peperoni vengono cosparsi durante il periodo in cui compaiono i fiori.

Proteggiamo dal freddo

Sia i peperoni dolci che quelli piccanti non tollerano il gelo. Le piante devono essere protette da possibili ondate di freddo di notte e al mattino, soprattutto all'inizio dell'estate. Giardinieri esperti costruiscono tende speciali sulle creste. Sono fatti di barre, su cui si adattano fogli di cartone, tela da imballaggio, polietilene. Montare "tende" sulle creste di notte, rimuovere la mattina.

In una nota! Se il tempo è completamente peggiorato, è meglio coprire le piantine con polietilene trasparente, come una serra, anche di giorno.

I cespugli di pepe proteggono anche dal gelo spruzzando e fumando. Il primo metodo consente di proteggere fiori e ovaie, ma lo spruzzo d'acqua dovrebbe andare bene. Il fumo denso interferisce con il raffreddamento della superficie delle creste e dopo l'alba ammorbidisce il forte riscaldamento dell'aria.

Suggerimenti di giardinieri esperti

Ci sono alcune sottigliezze della cura del pepe per migliorare i raccolti:

  • i germogli delle piante sono fragili, possono rompersi sotto il peso di foglie e frutti pesanti. Devono essere legati a pali o ad un traliccio basso;
  • le piante partner più alte dovrebbero essere piantate intorno alla cresta in modo che proteggano i giovani peperoni dal vento;
  • la cultura richiede pizzicotti. Rimuovere i germogli interni e inferiori in eccesso. Questo dovrebbe essere fatto con tempo fresco. Nella stagione calda, ramoscelli e foglie proteggono la terra dall'evaporazione dell'umidità. La potatura viene effettuata una volta ogni una settimana e mezza durante il periodo di crescita;
  • per aumentare la produttività si toglie dai cespugli il fiore centrale cresciuto dal primo ramo;
  • se pacciami un'aiuola, ad esempio, con uno strato di 10 cm di paglia marcita, puoi annaffiare i cespugli meno spesso.

Quando compaiono i fiori, si consiglia di attirare gli insetti sul sito per l'impollinazione. Per fare questo, i cespugli vengono spruzzati con una soluzione speciale a base di zucchero. 100 grammi di polvere dolce richiedono un litro di acqua calda e 2 grammi di acido borico.

Prezzi della posta in gioco

Video - Il segreto di un ottimo raccolto "pepato" sulle creste

Lotta contro malattie e parassiti di insetti

I peperoni infettano le stesse infezioni di tutte le tonalità della notte. I disturbi più comuni sono gamba nera, mosaico del tabacco, marciume bianco e apicale. I peperoni sono molto capricciosi "malati", è difficile curare la pianta. Di solito vengono rimossi in modo che il cespuglio infetto non infetti l'intero giardino..

Per evitare che le piante si ammalino, è necessario acquistare semi di alta qualità, produrre piantine in modo indipendente, osservare il regime di calore e umidità ed eliminare nel tempo parassiti, erbe infestanti e cespugli colpiti. I peperoni hanno anche nemici tra gli insetti. Come affrontare i principali parassiti imparerai dalla Tabella 2.

Tabella 2. Parassiti del pepe e modi per controllarli.

ParassitiModo per combattere
Per spruzzare le piante in un secchio d'acqua, vengono allevati 200 grammi di spicchi d'aglio macinati, cipolle, foglie di tarassaco
Risparmia l'allentamento delle creste e delle distanze tra le file, spolverando la terra con polvere di senape o pepe secco macinato di varietà piccanti. Anche la pacciamatura e le trappole speciali aiutano con le lumache..
In un secchio di acqua calda vengono allevati 250 grammi di cenere di legno. I peperoni sono cosparsi di questa composizione. Puoi semplicemente spolverare i cespugli con la cenere.

Con i peperoni per l'inverno si fanno varie preparazioni: conservazione, marinate, semilavorati surgelati. Vengono essiccati per fare un delizioso condimento per i brodi. Ma puoi anche conservare i peperoni freschi fino al nuovo anno. Per fare questo, i frutti leggermente acerbi vengono tagliati con cura dal cespuglio insieme al gambo. I corpi fruttiferi vengono avvolti in carta e posti in un contenitore di cartone a due strati. Conservare in un luogo fresco e asciutto. I peperoni matureranno e rimarranno freschi.

Con un'adeguata tecnologia agricola, sia i peperoni bulgari che quelli piccanti cresceranno in piena terra in aree anche a nord della capitale. Se ti prendi cura delle colture meridionali, daranno un raccolto decente nei climi temperati..

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Quando e come trapiantare correttamente i peperoni?

Quasi tutti i giardinieri coltivano peperoni dolci e amari sui loro appezzamenti. La cultura amante del calore è molto popolare. Le qualità gustative, una grande composizione di vitamine e oligoelementi hanno reso l'ortaggio molto popolare. Molti giardinieri coltivano le proprie piantine di ortaggi. Alcune persone lo comprano al mercato per piantarlo nelle aiuole o in serra..

Poiché la cultura è termofila, ha bisogno di un atteggiamento attento. Ha bisogno di determinate condizioni per un buon sviluppo. Come coltivare le piantine di pepe e quando possono essere trapiantate in piena terra?

Sistema di radice di pepe e sue caratteristiche

L'ortaggio amante del calore appartiene alle colture di belladonna. La sua patria è il Messico e il Guatemala, quindi ha bisogno di calore, luce solare. La pianta ha bisogno di un terreno fertile e limoso. Per un buon sviluppo di una verdura, è adatta una temperatura dell'aria compresa tra +22 e +28 o C, se viene rilasciata al di sotto di +15 o C, il pepe si arresta nella crescita e nello sviluppo. Gli esperti raccomandano di tenere conto delle condizioni meteorologiche e climatiche della regione in cui cresceranno quando scelgono le varietà di pepe..

L'apparato radicale del pepe è molto debole rispetto alle altre tonalità della notte. Ha una scarsa capacità di rigenerazione, la radice è fragile e si rompe facilmente quando trapiantata. Il pepe non dovrebbe essere piantato troppo in profondità, poiché il colletto della radice ritarda la crescita della pianta quando si approfondisce, farà male.

Molti cercano di coltivare piantine di pepe da soli, ma non tutti ottengono un risultato positivo. Come coltivare correttamente le piantine di pepe da solo, immergersi o no, e quando piantarle nei letti? Cosa cercare quando si coltivano e trapiantano i peperoni?

Semina di semi

È necessario selezionare i semi di ortaggi già a febbraio e seminare dopo la selezione. La semina precoce darà l'opportunità di svilupparsi bene, per ottenere piantine più forti. È meglio immergere i semi prima di piantarli e dopo che si sono schiusi, piantarli in un contenitore con una miscela di terreno. Deve essere selezionato come per i pomodori..

I semi di pepe non sono molto attivi, non germinano bene, ma possono essere aiutati in questo. A tale scopo si fa una soluzione di vari farmaci stimolanti come "Zircon" e si immerge in essa per 20 minuti, dopodiché si può seminare in coppette preparate. Dopo la germinazione dei semi, le piantine dovrebbero essere adeguatamente curate. I semi possono essere seminati in due modi:

  • in tazze separate;
  • in un grande contenitore.

In un tale contenitore, possono germogliare fino a quando compaiono 2 foglie vere, questo accade circa 30-35 giorni dopo la germinazione. Le piantine necessitano di annaffiature regolari mentre il terreno si asciuga. In nessun caso devono essere riempiti eccessivamente, poiché una grande quantità di umidità porterà alla malattia delle piantine. Per l'irrigazione viene utilizzata acqua stabilizzata, è possibile aggiungere fertilizzanti sotto forma di nitrato di calcio.

I peperoni hanno bisogno di una buona illuminazione, è meglio posizionare le piantine sul lato soleggiato. Quando non c'è abbastanza luce, puoi usare lampade a LED. Nelle giornate nuvolose o con luce ridotta, viene solitamente utilizzata l'illuminazione artificiale. In condizioni di scarsa illuminazione, le piantine di pepe si allungheranno verso l'alto.

Piantine da immersione

Se le piantine vengono immerse, risulteranno più forti e daranno un ricco raccolto in futuro con la dovuta cura. Puoi iniziare a raccogliere quando appare la prima foglia. Prima di questo, le piantine dovrebbero essere ben annaffiate. Quindi, è più facile estrarlo e trasferirlo in tazze separate. Il terreno umido ti consentirà di trapiantare rapidamente piantine senza danneggiare il sistema radicale. Le coppe devono avere dei piccoli fori sul fondo in modo che l'umidità non indugi e l'apparato radicale possa respirare.

Il terreno nel bicchiere deve essere ben irrigato, quindi creare una depressione sotto la radice della piantina e posizionarla con cura. È molto importante non danneggiare il sistema radicale della pianta durante il trapianto. Non è consigliabile approfondire profondamente la radice, altrimenti le piantine si svilupperanno male. Si consiglia di piantare la piantina alla stessa profondità in cui è cresciuta prima. È meglio scegliere tazze con un volume di almeno 0,5 litri in modo che la radice cresca bene.

Giardinieri esperti consigliano di dedicare tempo ai peperoni. È meglio aspettare che compaiano 2 foglie vere e poi immergere le piantine. La coltivazione di piantine in blocchi di torba dà un risultato eccellente, quando il trapianto le radici rimangono in buone condizioni.

Dopo la raccolta, le piantine di pepe dovrebbero essere posizionate sul davanzale della finestra dove c'è la maggior parte della luce, in modo che le piante siano accoglienti e calde. Le piantine non rispondono molto bene alla luce solare diretta. Nei primi 2-4 giorni, le piantine possono piantare, ma se il processo di raccolta è stato eseguito correttamente, scomparirà rapidamente. Il suo apparato radicale diventerà più forte e presto si svilupperà ulteriormente. Le piantine devono essere nutrite prima di piantare in piena terra o in una serra. L'azoto e il fosforo sono i più comunemente usati, entrambi stimolano la crescita e rafforzano la radice. Dovrebbe essere eseguito in più fasi:

  • la prima volta che compaiono le foglie piene;
  • pochi giorni dopo l'immersione;
  • 2-3 giorni prima di piantare in una serra o in piena terra.

Trapiantare piantine in piena terra o in serra

Quando la piantina ha 3-4 foglie, le piantine sono pronte per la semina in piena terra. Il tempo di impianto dipende dalle condizioni climatiche. Questo di solito viene fatto nel mese di maggio, quando non c'è probabilità di gelate notturne..

È impossibile piantare peperoni in un terreno freddo, è meglio aspettare che la temperatura salga a +15 o C.Prima del trapianto, il peperone deve essere annaffiato e quindi procedere alla semina sul letto preparato. Si consiglia di realizzare il foro della giusta dimensione in modo che il peperone possa essere facilmente inserito al suo interno insieme a un pezzo di terra senza danneggiare l'apparato radicale.

Giardinieri esperti aggiungono circa 1 cucchiaio di fertilizzante a base di potassio in ogni buca. Quindi viene completamente riempito d'acqua, lasciato in ammollo e le piantine vengono piantate. Come già accennato, non può essere approfondito, è auspicabile lasciarlo allo stesso livello in cui è cresciuto in precedenza. Il terreno attorno alla piantina deve essere compattato, annaffiato e, se le piantine sono alte, legare.

Entro 10 giorni, le piantine dovrebbero mettere completamente radici. Questo sarà evidente quando la prima foglia apparirà su di esso. Gli esperti ritengono che dopo dovrebbe anche essere alimentato con fertilizzanti minerali. Tale alimentazione è meglio fare ogni 10-14 giorni. La medicazione superiore può essere preparata con urea, fertilizzante di potassio e perfosfato. La miscela viene diluita in 1 secchio d'acqua e 1 bicchiere viene versato sotto la boscaglia.

I cespugli di pepe non tollerano l'essiccazione del terreno, quindi le piante necessitano di annaffiature regolari. Un buon letto da giardino sarà un pezzo di terra situato sul lato sud e protetto dai forti venti. I peperoni amano il terreno sciolto, quindi hanno bisogno di frequenti diserbo. Quindi, il sistema radicale contribuirà allo sviluppo del vegetale, si adatta rapidamente alle nuove condizioni.

Date le condizioni climatiche di alcune regioni della Russia, molti giardinieri coltivano peperoni in serra. Questo aiuta a proteggere le verdure dal freddo e dagli afidi. I peperoni amanti del calore non tollerano bene i cambiamenti di temperatura. Nella serra, la temperatura ottimale verrà mantenuta durante la notte..

Osservando tutte le fasi dalla semina alla semina delle piantine, curando adeguatamente l'aiuola, si può raccogliere un buon raccolto di peperoncino dolce o piccante. Il suo sapore sarà molto migliore di quello acquistato al mercato o al supermercato.

Chi Siamo

I fiori perenni non richiedono piantagioni annuali; crescono in un posto per due o diversi anni e non richiedono cure particolari. Se le piante crescono fortemente nel tempo, perdono il loro effetto decorativo e la fioritura si indebolisce ogni anno, cercheremo di ringiovanire le piante perenni dividendo e trapiantando successivamente.