Quali varietà di cipolle per terreni aperti sono adatte per la regione di Mosca?

Perché le varietà di cipolle amano così tanto i giardinieri in crescita? Perché vengono mangiati sia i bulbi che le piume verdi. Nessuna insalata o zuppa estiva è completa senza questa straordinaria cultura, che è piena di utili oligoelementi. Allo stesso tempo, tutti i nutrienti rimangono a lungo nella cipolla..

Per fare la scelta giusta della varietà di cipolla per terreni aperti, è necessario concentrarsi sul clima di una particolare regione, sulla quantità di verde, sulle caratteristiche gustative del bulbo stesso.

Le cipolle possono essere multi-annidate o piccole. Dipende anche dalla varietà. Si ritiene che i bulbi più grandi con più nidi contengano più nutrienti per la vegetazione.

Se parliamo di varietà di cipolle per terreni aperti nella regione di Mosca, molte delle sue varietà taglienti con un gran numero di nidi sono l'ideale. Queste varietà di cipolle crescono particolarmente bene in un ambiente leggermente acido..

Se consideriamo le varietà di cipolle di piccolo allevamento, le varietà dal sapore dolciastro crescono bene in piena terra della regione di Mosca.

Metodi per la coltivazione delle cipolle nella regione di Mosca

In questa regione vengono coltivate in piena terra cipolle di due anni o cipolle del primo anno, di circa quattro centimetri. Le cipolle da piantare devono essere adattate in modo che le loro piantine non entrino nel gelo. Va tenuto presente che il freddo non è terribile per la pianta, non appena ha circa quattro foglie.

Esistono varietà meridionali. Tali varietà non saranno in grado di crescere completamente in piena terra nella regione di Mosca.

Esistono tre modi per seminare le cipolle. Nel primo caso, la cultura viene piantata in autunno due settimane prima dell'inizio del gelo. In inverno, è coperto di humus e torba e in primavera - con un film. Le cipolle devono essere raccolte quando raggiungono un'altezza di 50 cm Si possono raccogliere le verdure già nel primo mese estivo. La cura principale consiste nell'irrigare con acqua a temperatura calda.

Il secondo metodo è piantare set di cipolle, mentre viene piantata in porzioni uguali ogni dieci giorni. Quindi il raccolto maturerà in modo uniforme. Alcuni giardinieri coltivano cipolle per piantine e solo allora le piantano in piena terra. Questo metodo prevede la semina di semi in cassette a marzo.

Quando due foglie compaiono sulle piante, vengono trapiantate in vasi di torba..

Nonostante il fatto che la cipolla sia una pianta estremamente senza pretese, ci sono alcuni modi in cui la sua resa può essere leggermente superiore. È necessario monitorare la rotazione delle colture. Le cipolle staranno bene dopo il mais e il cavolo. Non puoi piantare una cultura nello stesso posto. È consentito piantare cipolle nel loro posto originale solo dopo tre anni. Per nutrire la terra vengono introdotti letame, urea, fertilizzanti minerali e cloruro di calcio. Il letame di cavallo è particolarmente buono per le cipolle. È in grado di trattare i bulbi dal fungo, che spesso infetta questa cultura. È importante ricordare che la pianta germina già a +3 gradi.

Se la tecnologia agricola o le condizioni di conservazione dei semi vengono violate, potrebbero verificarsi riprese, il che è altamente indesiderabile..

Le migliori varietà per la regione di Mosca

La varietà Arzamasskiy è molto popolare tra tutti i giardinieri. Perfetto per la coltivazione nel clima della regione di Mosca.

Tra le varietà a maturazione tardiva si può citare il "Buran". È il frutto di molti anni di lavoro di allevamento, grazie al quale ha un'ottima conservazione e un gusto piccante. Porta bulbi densi, uniformi e grandi, fino a 150 grammi.

Boterus è una varietà di mezza stagione con 80 grammi di cipolle. Ha un sapore pungente. Questa varietà si conserva molto bene..

Una delle varietà più utili incluse nelle migliori varietà per la regione di Mosca è Sturon..

Le migliori varietà sono completate dalla "Stuttgarter Riesen", che appartiene alle varietà a maturazione precoce. Questa è una cipolla molto piccante, la cui resa può raggiungere i 300 grammi. Contiene molta vitamina C. Questa varietà non ha difese immunitarie contro la peronospora e il marciume del collo. Queste malattie possono distruggere la pianta.

La varietà Centurion è abbastanza nuova. È interessante notare che, in condizioni climatiche adeguate, ha un tasso di germinazione del 100%. Peso della lampadina: 150 grammi. Non adatto per piantare per forzare la vegetazione. Un'altra caratteristica distintiva: "Centurion" non va quasi mai nella freccia.

La varietà di mezza stagione “Black Prince” ha bulbi non molto grandi, che non superano i cento grammi in peso. Si raccolgono circa 50 tonnellate per ettaro, il che è considerato un ottimo risultato in termini di resa. Le sue squame sono ricche di viola..

Red Baron matura abbastanza presto. Il peso del bulbo varia notevolmente a seconda delle condizioni di crescita. Può essere di 25 grammi o 150 grammi. La cipolla non è molto piccante al gusto, quindi viene spesso consumata senza previo trattamento termico. Questa varietà ha una buona qualità di conservazione..

Tra le varietà a maturazione precoce per la regione di Mosca, si distingue "Hercules". Il nome indica direttamente le grandi dimensioni dei suoi bulbi, che raggiungono i 160 grammi. La nitidezza dell'arco si fa sentire, ma non molto. Ha immunità contro il marciume rosa e il fusarium.

Una proprietà distintiva è un potente apparato radicale, che gli consente di tollerare con calma i periodi di siccità..

Se coltivato nei sobborghi della varietà siberiana di un anno con semi, il raccolto può essere raccolto in cento giorni. Se pianti piantine, la maturità avviene prima ei bulbi raggiungono fino a 200 grammi di peso. Non incline a sparare.

I giardinieri sono stati a lungo registrati come le migliori varietà di "Exibishen". Tollera il freddo e la sua raccolta può arrivare a un chilogrammo. È una cipolla dolce e succosa ampiamente coltivata per il suo sapore..

La varietà a maturazione media "Moldavskiy" in pieno campo matura in 3,5 mesi. I suoi bulbi sono grandi e spesso raggiungono i 200 grammi. Scale di una bella tonalità viola.

La varietà precoce "Bessonovsky" si riferisce al nido centrale. Si possono formare fino a cinque lampadine in un nido. Matura in 2,5 mesi. Conservato fino a nove mesi. Tuttavia, i suoi bulbi sono piccoli - solo 50 grammi. Pertanto, è coltivato per il bene del verde..

La Carmen MC debolmente affilata ha tre lampadine per nido. La loro massa è di circa cento grammi..

La varietà a maturazione media "Alvina" può essere coltivata nella regione di Mosca piantando con set o semi. Produce raccolti in 115 giorni. I bulbi sono di dimensioni piuttosto medie, ma il loro sapore è semi-piccante, quindi si consumano volentieri freschi. Ma il più delle volte è usato per la conservazione..

Interessante varietà "Orion", allevata a seguito di una lunga e scrupolosa selezione. I bulbi sono grandi, fino a 200 grammi. Appartiene alle varietà precoci, quindi è prontamente coltivato sia nella regione di Mosca che nella regione siberiana. Adatto per lo stoccaggio.

Si può notare che molte varietà di cipolle possono attecchire nel clima vicino a Mosca, ad eccezione di quelle meridionali, che richiedono più calore e luce..

Quando scegli una varietà di un determinato raccolto, prima di tutto, devi sapere per quale scopo lo coltiverai. Le varietà piccanti sono adatte per la conservazione, le varietà semi-calde e dolci sono ideali per l'uso nelle insalate.

Cipolle per la regione di Mosca. Le migliori varietà per la coltivazione da seme o seme all'aperto

Quando si sceglie una varietà di cipolle, i residenti estivi si affidano molto spesso alle caratteristiche gustative di questo ortaggio, valutandone la qualità di conservazione. Ma è altrettanto importante tenere conto delle condizioni climatiche dell'area in cui si prevede di coltivare il raccolto..

Nella regione di Mosca, le varietà di cipolle all'inizio e a metà stagione danno raccolti abbondanti, destinati alla semina nelle parti centrali e settentrionali della Russia. Inoltre, per la coltivazione nella regione, si raccomandano varietà che sono state suddivise in zone da allevatori nazionali specificamente per Mosca e regioni adiacenti..

  1. Specifiche
  2. Varietà di ortaggi invernali
  3. Arzamas
  4. Odintsovets
  5. Voronezh 86
  6. Centurion F1
  7. Setton
  8. Danilovsky
  9. Estate
  10. Myachkovsky 300
  11. Hercules F1
  12. Locale di Strigunovsky
  13. Stuttgarter Riesen
  14. Barone Rosso

Specifiche

  • Periodo di maturazione - non più di 120 giorni. Al momento della raccolta in agosto, le cipolle tardive non hanno il tempo di maturare, quindi nella regione vengono piantate varietà precoci e di mezza stagione.
  • Resistenza al gelo. Le temperature invernali possono scendere sotto i 25-30 gradi e la quantità di neve a volte non cade abbastanza per proteggere le piantine piantate prima dell'inverno (leggi qui le varietà di cipolle coltivate prima dell'inverno).
  • Resistenza al tiro. In primavera ci sono forti fluttuazioni di temperatura e gelo, quindi c'è un alto rischio che le piante che non mettono radici in tempo diano frecce. Di conseguenza, la testa dell'arco non si formerà..
  • Resistenza alle malattie. L'estate nella regione è umida e fredda, quindi si verificano malattie batteriche e fungine. Ciò influisce in modo significativo sul raccolto..
  • Buona qualità di conservazione. A volte la maturazione e la raccolta dei bulbi cade in un periodo piovoso..
  • Varietà affilate e semi-affilate: scelte per la possibilità di conservazione a lungo termine delle teste.

Fino a poco tempo fa, era consuetudine piantare set di cipolle in primavera. Ma con l'avvento di nuove varietà resistenti al gelo, la semina invernale sta diventando sempre più popolare..

Varietà di ortaggi invernali

Arzamas

Varietà di selezione domestica resistente al freddo di mezza stagione. La varietà si distingue per l'elevata resa. I bulbi sono rotondi o allungati, sodi, con polpa bianca e sapore pungente. Hanno una buona qualità di conservazione. Piantare in piena terra durante l'inverno ridurrà significativamente il rischio di danni alla mosca della cipolla. Non consigliato per la coltivazione in aree infette da peronosporosi, poiché non è resistente alle malattie.

Odintsovets

Una varietà di mezza stagione per uso universale. Suddiviso in zone nella regione di Mosca. Il periodo dalla germinazione alla raccolta è di 100-110 giorni. Semi affilato. Piccolo nido, piccolo tiro. I bulbi sono solidi, di medie dimensioni, tondeggianti, con un peso fino a 65-90 g.

Video sulla varietà di cipolle Odintsovets:

Voronezh 86

Cresce bene in periferia. Il periodo di maturazione va dai 95 ai 117 giorni. Il bulbo è piccolo, rotondo, di media densità. Varietà tagliente e accomodante, piccola riproduzione. Relativamente resistente al marciume cervicale, ma suscettibile alla peronospora.

Centurion F1

Un ibrido ad alto rendimento di allevamento olandese. Il centurione appartiene alla maturazione precoce. Podzimnaya piantare sevka ti permetterà di raccogliere all'inizio di luglio. Resistente alle malattie e al tiro. Lampadine allungate del peso di 120-150 grammi. Gusto piccante medio. Viene coltivato praticamente in tutta la Russia. In condizioni ottimali può essere conservato fino al prossimo raccolto.

Setton

Una cipolla di mezza stagione versatile dal gusto semi-piccante e dalla resa eccellente. Periodo di maturazione 100-110 giorni dal momento della germinazione. I bulbi raggiungono una massa di 100-120 g.Uno dei principali vantaggi è la resistenza al freddo (resiste fino a -15 C ° senza neve), non spara. Il setton è ben tenuto, quasi non germina. Si ritiene che piantare in inverno sevka dia una resa maggiore rispetto alla primavera.

Video sulla cipolla di Setton:

Danilovsky

Cipolla rossa di mezza stagione, allevata da allevatori in base alla varietà della regione di Yaroslavl (qui puoi trovare le 6 migliori varietà di cipolla rossa). Quando coltivato da set di cipolle, il raccolto si ottiene in 90-100 giorni, ha un sapore leggermente dolce semi-piccante. Danilovskiy è caratterizzato da un'elevata resa e un'eccellente qualità di conservazione. Bulbo piatto tondo, del peso fino a 120 g.

Estate

La divisione delle varietà in varietà invernali ed estive è alquanto arbitraria. I set di cipolle di uno dei migliori tipi di verdure sopra per la semina invernale possono essere piantati in primavera.

Myachkovsky 300

Maturazione precoce, con una stagione di crescita di soli 80-90 giorni. Allevato per la regione di Mosca da una varietà locale. Nidificato piccolo, uso universale, semi-affilato. Le lampadine sono grandi - fino a 300 g, rotonde, perfettamente conservate. Le squame secche sono di colore giallo chiaro con una sfumatura rosata. Resistenza alle malattie superiore alla media, buona resistenza ai parassiti della cipolla.

Video sulla cipolla di Myachkovsky 300:

Hercules F1

Un ibrido piccante precoce di allevamento olandese. Passano 70-89 giorni dalla germinazione all'alloggiamento di una piuma. Lampadine ellittiche, del peso di 120-160 g Possiede alta produttività, resistenza alle malattie. Resistente al gelo, quasi nessuna freccia. Tiene bene.

Video sulla varietà di cipolle "Hercules F1":

Locale di Strigunovsky

La stagionatura precoce, matura entro 77-98 giorni, ha un sapore pungente. Piccolo: si formano 2-4 teste. I bulbi sono piccoli - pesano fino a 80 g, rotondi. Possiede una buona qualità di conservazione. Ma sensibile alla peronospora, al marciume bianco e al collo.

Video sulla varietà locale di cipolla Strigunovsky:

Stuttgarter Riesen

Una popolare varietà speziata a maturazione precoce con un periodo di maturazione di 66-73 giorni. La testa è rotonda, densa, del peso di 50-90 g (può raggiungere i 200 g). Ha una buona germinazione e produttività. Adatto per la conservazione a lungo termine. Quando si coltiva Stuttgarter Riesen, è necessaria una protezione contro la peronospora e il marciume del collo.

Barone Rosso

Una varietà ad alto rendimento a maturazione precoce allevata da agronomi olandesi. Periodo di maturazione 80-100 giorni. Ha un colore rosso violaceo ricco e un gusto piuttosto dolce senza amarezza, succoso. Forma ovale piatta. Il peso della testa può raggiungere i 150-200 g. È resistente al freddo, ma può resistere a cadute di temperatura solo fino a +2 С °. La varietà è resistente alle malattie.

Video sulle cipolle Red Baron:

Nell'articolo, abbiamo esaminato le varietà ad alto rendimento più popolari, i cui semi e set possono essere facilmente acquistati in negozi specializzati. Questa cipolla viene coltivata con successo non solo nella regione di Mosca, ma in tutta la parte centrale della Russia..

Le migliori varietà di cipolle per la regione di Mosca in piena terra

Le cipolle sono considerate la pianta più popolare che può essere trovata in quasi tutti i cottage estivi. Le casalinghe esperte si sforzano di raccogliere un raccolto ricco e rispettoso dell'ambiente e non usano le verdure acquistate per il cibo. Inoltre, questa cultura è abbastanza facile da coltivare in qualsiasi clima, ma è importante conoscere tutte le caratteristiche della preparazione, della semina e della cura.

Tipi di cipolle

La composizione chimica delle cipolle contiene vitamine A, B, C e PP, necessarie al corpo umano per prevenire la carenza di vitamine. Gli oli essenziali vegetali aiutano a combattere i virus e il raffreddore. Inoltre, le cipolle sono ricche di potassio, un elemento importante per la salute del sistema cardiovascolare..

Diversi tipi di cipolle hanno proprietà benefiche simili, ma il loro gusto varia. Inoltre, per la preparazione di alcuni piatti, è fondamentale utilizzare un certo tipo di cipolla:

  • Cipolla gialla. Un ortaggio versatile con un odore pungente che causa lacrimazione a causa del contenuto di isoalliina. Il sapore è leggermente dolce con una caratteristica amarezza. Utilizzato in qualsiasi ricetta.
  • Cipolla bianca. Un ortaggio di grandi dimensioni con bulbi uniformi e una buccia superiore sottile. Si differenzia dalla sua controparte gialla per il suo gusto delicato e l'aroma forte. A base di cipolle bianche vengono preparate varie salse per piatti di carne e pesce
  • Cipolla rossa. Un ortaggio morbido e dolce di colorazione viola, ma ci sono varietà dal gusto bollente e pungente. Le cipolle rosse tritate vengono aggiunte a insalate e salse fresche. Il trattamento termico non è consigliato a causa della perdita di colore brillante e saturo.

La scelta delle cipolle per la semina dipende da quali piatti la padrona di casa può cucinare in inverno..

Metodi di coltivazione

Molto spesso, le cipolle vengono coltivate in modo biennale. Nella prima primavera viene seminata la nigella, che darà piccoli bulbi entro la fine della stagione estiva. Questo materiale di piantagione viene utilizzato nel secondo anno per ottenere un raccolto di cipolle grande e grande. Alcuni giardinieri usano un metodo diverso: seminare con i semi. Per fare ciò, il materiale di piantagione deve essere posato in piena terra all'inizio della primavera, non appena la neve si scioglie e il terreno si riscalda leggermente. Prima della semina, i semi devono essere conservati in un panno umido per 1 giorno..

Le cipolle sono un raccolto senza pretese e non hanno bisogno di condizioni di serra. Il clima nella regione di Mosca ti consente di coltivare un raccolto vegetale sia in campo aperto che in una serra. Ma se è necessario un raccolto tardivo, puoi usare un rifugio sotto forma di serra. Questo metodo di coltivazione ha le sue caratteristiche:

  1. Scegli il sito di atterraggio corretto. I migliori precursori delle cipolle sono melanzane, pomodori, carote e barbabietole..
  2. Usa materiale di piantagione forte e sano.
  3. Per ottenere bulbi di grandi dimensioni, è importante piantare il seme in modo che la distanza tra le piante sia di 8-10 cm.
  4. Fornire traspirabilità al suolo. Allentamento e diserbo frequentemente.
  5. Vale la pena ricordare che non puoi coltivare cipolle per 2 anni consecutivi nello stesso posto..

Varietà popolari

Le cipolle sono una pianta da giorno lungo. Alla cultura non piace l'equilibrio sbagliato tra buio e luce diurna. Pertanto, dovresti scegliere le varietà di cipolla a seconda della regione di residenza. Quindi, le varietà settentrionali non dovrebbero essere piantate nelle regioni meridionali. Altrimenti, i bulbi non avranno il tempo di raggiungere la dimensione varietale e la raccolta sarà scarsa. Adatto per la coltivazione nella regione di Mosca:

  • Lo Sturon è una varietà a maturazione precoce con un gusto eccellente e grandi bulbi. Ha una resa elevata, ottima somiglianza, ben tenuto.
  • Lo Stuttgarten Riesen è una varietà a maturazione precoce con una particolarità sotto forma di bulbi piatti. Il loro peso può raggiungere i 300 g Adatto per la conservazione a lungo termine..
  • Centurione. Bulbi moderatamente piccanti, di media grandezza. La varietà è resistente alle malattie.
  • Barone Rosso. Lampadine viola fino a 150 g con poca pungenza. Varietà con ottima maturazione e rese elevate.
  • Hercules è un bulbo medio-precoce rotondo o ellittico. Gusto eccellente, mantenendo qualità e resistenza ad alcune malattie.

Nella regione di Mosca, non è consigliabile provare a coltivare varietà di cipolle dolci (insalata). Hanno bisogno di 150-160 giorni caldi per guadagnare massa e maturare completamente..

Selezione e preparazione del materiale di piantagione

Per piantare sevka, è meglio usare materiale di piantagione autocostruito. Pertanto, non solo puoi risparmiare denaro, ma anche essere sicuro della qualità. Se ciò non è possibile, al momento dell'acquisto è necessario prestare attenzione all'aspetto e alle dimensioni del set. Per le lampadine di grandi dimensioni, deve avere un diametro di 1,5 cm o superiore. È anche importante controllare il materiale di piantagione per la muffa e il marciume. Al venditore potrebbe essere chiesto di tagliare una cipolla a metà per vedere il numero di ovaie. Se è presente una condivisione di semi, puoi tranquillamente effettuare un acquisto.

La preparazione del materiale di piantagione è suddivisa in più fasi:

  1. Essiccare il seme. Per 2-3 settimane, la cipolla viene conservata in una stanza con una temperatura di 20 ° C. Quindi è necessario riscaldare il forno a 30-40 ° C e posizionare l'intero set lì per 9 ore. Dopo l'asciugatura, i bulbi devono raffreddarsi..
  2. Bagnare. Prima di piantare, immergere le piantine in acqua a 40 ° C per 15 minuti, quindi trasferirle bruscamente in acqua fredda. Dopo la procedura, si consiglia di trattare con uno stimolatore della crescita.
  3. Disinfezione. Diluire 3 g di permanganato di potassio in 1 secchio d'acqua, tenere il set nella soluzione risultante per 5-10 minuti.

Le misure preparatorie accelereranno la crescita delle piante ed escluderanno lo sviluppo di malattie.

Preparazione del sito di atterraggio

L'area per la coltivazione delle cipolle dovrebbe essere piatta e il più aperta possibile alla luce solare. Il terreno è argilloso o sabbioso. I vicini ottimali includono prezzemolo, pomodori, spinaci e lattuga. È meglio eseguire lavori preparatori anche nel periodo autunnale successivo alla raccolta precedente..

Nella prima fase, il terreno deve essere allentato a una profondità di 10 cm con la rimozione obbligatoria delle radici delle infestanti. La seconda fase viene eseguita in 2-3 settimane, consiste nello scavo profondo e nella fertilizzazione. Per mq metro necessario:

  • humus 5 kg;
  • compost 8 kg;
  • escrementi di pollo 200 g;
  • cenere di legno 0,5 kg;
  • 20 g di perfosfato;
  • 15 g di cloruro di potassio.

Se devi coltivare cipolle su terreni di torba, dovrebbero esserci 1,5 volte più fertilizzanti al fosforo. È meglio astenersi dall'introdurre integratori di potassio..

Piantare e partire

È meglio rendere l'altezza dei letti di cipolla di circa 15 cm e la larghezza tra le creste è di 1 metro. La crescita rialzata consente una fornitura costante di luce, aria e umidità ai bulbi. Posare il sevok in letti preparati a una profondità di 4 cm, la distanza tra le piante è di 10 cm Dopo aver interrato il solco, è meglio pacciamarlo con l'humus. Se il materiale di semina è sotto forma di semi, la semina viene eseguita a una profondità di 2 cm Lo schema approssimativo è di 13 * 1,5 cm Dopo aver piantato i letti, versare acqua calda da un annaffiatoio poco profondo.

Oltre ad allentare periodicamente il terreno e rimuovere le erbacce in germinazione, le cipolle necessitano di cure aggiuntive:

  • Irrigazione una volta alla settimana. Per ogni metro quadrato di impianto consumare 7-10 litri di acqua. Ma è importante tenere conto delle condizioni meteorologiche. Durante le estati secche può essere necessaria l'irrigazione quotidiana.
  • La medicazione superiore delle cipolle viene eseguita con una soluzione organica, soggetta a scarsa germinazione. In 10 litri. l'acqua viene diluita con 1 tazza di urea o verbasco. Per 1 mq. m. 3 litri di fertilizzante vengono applicati. La stessa soluzione sarà necessaria dopo 2 settimane..
  • Il trattamento per le malattie consiste nello spruzzare la parte verde della cipolla con una soluzione di solfato di rame (1 cucchiaino per 10 litri di acqua).

Prendersi cura dei letti vi permetterà di raccogliere un ricco raccolto di cipolle e fornire alla famiglia ortaggi utili per tutto l'inverno.

Parassiti e malattie

La cura adeguata di un raccolto non può fare a meno di un attento esame delle piante per la sconfitta di malattie e parassiti. Le cipolle sono attaccate da insetti e malattie:

  • la tignola della cipolla mangia la polpa e danneggia le infiorescenze;
  • il nematode del fusto distrugge parzialmente o completamente il raccolto;
  • la mosca di cipolla porta all'ingiallimento e all'appassimento della parte verde della cipolla;
  • il marciume cervicale si manifesta con macchie grigie sul collo dei bulbi;
  • la peronospora provoca la morte delle foglie superiori.

Le misure naturali per combattere i parassiti e le malattie includono il diserbo tempestivo, l'allentamento del suolo e la rimozione obbligatoria dei residui vegetali dal sito..

Raccolta e conservazione

La raccolta delle cipolle dovrebbe essere iniziata quando le foglie della maggior parte delle piantagioni sono completamente gialle. Questo di solito accade a metà o fine agosto..

Raccolto con tempo asciutto, in terreni pesanti dovrai usare un forcone per scavare i bulbi. Il terreno argilloso e sabbioso ti consente di tirare la cipolla con le mani dalle cime. I bulbi non devono essere scossi o picchiati; il terriccio deve essere rimosso dalle radici a mano. Il raccolto è disposto in un'area aperta per l'essiccazione. Dopo 10-12 giorni, le foglie secche vengono tagliate. Durante la potatura è importante lasciare 4-6 cm di collo senza danneggiare il fondo del bulbo.

Per la conservazione, dovresti ordinare il raccolto e selezionare solo bulbi sani e forti. Le verdure preparate possono essere messe in contenitori:

  • scatole di legno;
  • cesti di vimini;
  • borse o reti.

Raccogliere contenitori non troppo alti, devono avere fori per la ventilazione. È meglio mettere le cipolle in un contenitore in uno strato, quindi non sarà danneggiato dal peso. Inoltre, questo metodo di conservazione può facilitare il controllo del deterioramento del raccolto..

Le migliori specie produttive per terreni aperti

Presto

Sturon

Questo tipo di cipolla è famoso per il suo buon gusto, succosità e moderata pungenza. È ideale per la coltivazione nei climi settentrionali. Le cipolle sono ben resistenti a varie malattie. Lo Sturon ha una forma piuttosto grande e allungata, il suo peso è di 100-180 grammi. Il collo dei bulbi è sottile. La crosta è marrone scuro con strisce marrone scuro.

Stuttgarter Riesen

Questo tipo di cipolla ha una buona resa. Può essere conservato fino al prossimo raccolto. Il gusto ha una spiccata piccantezza. Ricco di vitamina C. Di medie e grandi dimensioni. Il peso può variare da 50 grammi a 300 grammi. La forma è tondeggiante, leggermente appiattita nella parte inferiore e superiore. La crosta è di colore giallo-marrone.

Ti offriamo di guardare l'arco Stuttgarter Riesen:

Centurione

La cipolla è di alta qualità e di buona germinazione. Il sapore è moderatamente piccante. Ben resistente a varie malattie. Il peso è di 110-150 grammi. Ha una bella forma arrotondata-allungata, che è ricoperta da diversi strati di scaglie dorate.

Mezza stagione

Ercole

È il punto di riferimento per le varietà e gli ibridi di cipolla appena schiusi. Il sapore delle cipolle è dolce-piccante, non ha amarezza. Il bulbo è grande, ampiamente ellittico. La massa di questa varietà raggiunge i 120-160 grammi. Ha una crosta fitta, di colore giallo dorato. Il collo è di medio spessore. Ha un'ottima qualità di conservazione e una buona resa.

Suggeriamo di guardare l'arco di Ercole:

Bombay

Tipo di insalata rossa di mezza stagione olandese. Cipolla, resistente alle condizioni avverse, adatta per la conservazione a lungo termine. Il suo peso è di 100-150 grammi. Il frutto è grosso e sodo. La forma è piatta. Il colore delle squame secche è rosso scuro, succoso - lilla chiaro. Il sapore è semi-piccante.

Carmen

Ha un'ottima conservazione, mantiene il suo aspetto e il suo sapore fino alla primavera. Il frutto è forte, il colore della buccia è viola intenso. I bulbi sono ben arrotondati. Il suo peso è di 70-120 grammi. Ha un sapore semi-piccante e delicato.

Suggeriamo di guardare la prua di Carmen:

In ritardo

Palla di neve

Snowball è riconosciuta come una delle più belle cipolle bianche moderne. Possiede una forte resistenza allo sparo e al congelamento. Il suo peso è di 80-100 grammi. Ha una forma rotonda e una tinta bianco-bluastra delle scale sia esterne che interne. Il sapore è semi-piccante.

Contadino in ritardo

Questa specie appartiene ad alto rendimento, ha una buona resistenza alle malattie e la possibilità di conservazione a lungo termine del raccolto. Se coltivata attraverso le piantine, la massa può raggiungere i 350 grammi. Le squame hanno una tonalità lattiginosa e un sapore pungente. Globulare, molto denso.

Varietà e regole per piantare cipolle nella regione di Mosca

Per coltivare cipolle nella regione di Mosca, è necessario sapere quali varietà crescono meglio in queste condizioni climatiche, come piantare correttamente e quando piantare cipolle nella regione di Mosca.

  1. Scegliere il tempo per l'atterraggio
  2. Panoramica delle varietà
  3. Selezioniamo una varietà
  4. Ci sediamo bene
  5. Rispettiamo le date di sbarco

Cipolle per la regione di Mosca

Scegliere il tempo per l'atterraggio

I tempi di piantare cipolle nella regione di Mosca potrebbero essere diversi. Per la coltivazione delle cipolle in questa periferia, sono adatte sia la semina pre-invernale nel tardo autunno che la semina all'inizio della primavera..

Se pianti cipolle nella regione di Mosca in inverno, questo ti consente di mantenere le piantine nello strato di terreno a temperature inferiori allo zero, mentre la conservazione in una stanza chiusa, specialmente in un seminterrato, porta all'essiccazione della rapa a causa dell'aria secca e fredda e alla comparsa di malattie fungine. Piantare una semina conservata in tali condizioni significa condannare a morte il futuro raccolto..

Coltivando cipolle invernali da set per la regione di Mosca, puoi essere sicuro che non si trasformerà in una freccia, e questo rende possibile ottenere un buon raccolto dopo un po '(di solito un anno).

Oltre al fatto che in uno spazio chiuso le piantine vengono immagazzinate in modo meno favorevole rispetto a quando sono nel terreno, piantate in piena terra nel tardo autunno, la loro permanenza nel sottosuolo darà impulso alla crescita in primavera proprio quando le condizioni climatiche lo sono favorevoli. Il proprietario del giardino non deve preoccuparsi se è possibile seminare il raccolto o se è troppo presto. Il clima primaverile instabile vicino a Mosca spesso inganna i giardinieri, ingannandoli sui tempi di piantare un raccolto vegetale, a causa del quale le cipolle spesso si congelano nel terreno quando arriva il momento delle gelate tardive in primavera.

Panoramica delle varietà

Tra le varietà di cipolle coltivate per la regione di Mosca ci sono quelle adatte alle serre, quelle che crescono meglio in piena terra e quelle che danno un buon raccolto nelle condizioni del clima moscovita..

La resa delle colture di cipolle dipende direttamente dal materiale di piantagione, un set adatto che potrebbe sopravvivere fino alla data di impianto. Quindi, le cipolle possono essere salvate:

  • a 18-20 gradi di temperatura con indicatori di umidità non superiore al 70%,
  • a 18 ° С, seguita da una diminuzione fino a un segno negativo di -1 ° С, quando fuori dalla stanza viene stabilita una brina di -10 ° С.

Con l'inizio di un caldo periodo primaverile, le piantine vengono poste in un luogo caldo, seguite dalla semina nel terreno.

Per la conservazione, le varietà di cipolle più adatte sono:

  • Sturon di media stagionatura precoce,
  • Centurion resistente alle malattie,
  • metà degli inizi di Ercole,
  • varietà a maturazione precoce Barone Rosso.

Oltre a queste colture di cipolle, varietà di cipolle popolari per la regione di Mosca:

  • il succoso Globo a maturazione media, che si distingue tra le insalate per le sue grandi dimensioni, tuttavia, questa varietà dolce viene coltivata solo attraverso le piantine, altrimenti non ha il tempo di maturare,
  • la migliore varietà con rape enormi - Esposizione, caratterizzata dal suo sapore dolce senza la presenza di amarezza,
  • una varietà olandese mite a rapida maturazione chiamata Texas.

Quando coltivi cipolle in campo aperto, dovresti prestare attenzione a varietà piccanti come Stuttgarten Riesen e Strigunovsky, che sono poco impegnative nella coltivazione e nella cura. Per piantare cipolle su una piuma in una serra, i giardinieri preferiscono la varietà Danilovsky, Ryazansky, Globus e Centruion. I porri, lo scalogno, il batun sono ampiamente usati.

Se l'obiettivo è ottenere un raccolto abbondante, dovresti prestare attenzione a quali varietà di cipolle per la regione di Mosca puoi ottenerle: piccante Kabu, il miglior barone rosso maturo precoce, Strigunovsky rosa-giallo, palla di neve bianca.

Selezioniamo una varietà

Quando si sceglie una varietà, è necessario tenere presente che le specie medio-tardive e tardive con un periodo di maturazione superiore a 120 giorni non sono adatte alle condizioni climatiche vicino a Mosca, poiché non hanno abbastanza calore solare e la durata delle ore diurne. Se vuoi ancora coltivare tali varietà, il modo migliore per farlo è coltivare piantine.

Molto spesso, un ortaggio piccante e semi-tagliente viene scelto per la semina vicino a Mosca, poiché quelli dolci impiegano più tempo a maturare..

Tra le migliori varietà di cipolle per la coltivazione, ce ne sono diverse che si sono dimostrate valide tra i giardinieri:

  • adatto per conserve e insalate Kaba con bulbi fino a 140 g ha un gusto semi-piccante,
  • Sturon piccante si è affermato come il migliore grazie alla sua eccellente qualità di conservazione,
  • Il Rubino dolce di Donetsk con bulbi argentei viola chiaro, in cui la rapa raggiunge fino a 80 g di peso, è una varietà a maturazione precoce che matura in 70-80 giorni, una varietà ben conservata che mostra grandi rese,
  • la cipolla di mezza stagione di Luhansk si distingue per un gusto piccante con rape giallo-marroni di forma rotonda e ovale, si è affermata come mantenimento della qualità,
  • una maturazione precoce con un gusto semi-affilato, una varietà annuale della Siberia praticamente non spara frecce, dando fino a 4 kg per 1 mq. m di letti, il tempo di scavare arriva in 65-75 giorni,
  • una delle migliori varietà è la Mouzona medio-precoce, che tollera bene il gelo, dando rape bianche rotonde con un peso piuttosto grande dopo 100 giorni,
  • la varietà ucraina universale Buran stupisce per la stabilità dei raccolti con bulbi rotondi e densi e buccia gialla; il dolce Buran viene scavato 70 giorni dopo la semina,
  • l'ibrido medio-precoce Tamara F1 dal gusto semi-piccante viene conservato per un tempo piuttosto lungo, senza essere danneggiato da fusarium e marciume,
  • Stuttgarten tedesco Riesen con le sue rape piatte fino a 100 g ciascuna, ricoperte di pelle dorata, piccanti a piacere,
  • sviluppato dagli allevatori giapponesi Panther F1 è in grado di tollerare gelate fino a -30 ° С.

Ogni giardiniere professionista o dilettante può scegliere per sé la cipolla migliore, coltivando verdure dolci o salate, in base alle preferenze di gusto. Tutte le specie di cui sopra tollerano bene il clima della regione di Mosca e germogliano.

Ci sediamo bene

Per coltivare le cipolle non basta scegliere la varietà più adatta a questa regione. È inoltre necessario conoscere le regole di base per piantare un raccolto vegetale, che porterebbe al risultato desiderato..

Di non poca importanza in questo è dopo di che verrà piantata la cipolla.

L'opzione più adatta è piantare cipolle dopo i cereali. L'unica eccezione è l'avena..

Piantare cipolle può essere fatto anche dopo che barbabietole, piselli o fagioli crescono nella regione di Mosca. Pomodori, cetrioli e cavoli sono adatti come precursori. Allo stesso tempo, va ricordato che piantare colture di cipolle dopo che non ne vale la pena prima di 4 anni dopo aver raccolto un raccolto di cipolla da un tale letto.

Per la coltivazione di cipolle vicino a Mosca, la scelta è fatta a favore dell'avena selvatica (rape con un diametro non superiore a 1 cm) e piantine con dimensioni da 1 a 3 cm Inoltre, nella regione, un campione viene spesso piantato sui letti, raggiungendo un diametro di oltre 3 cm, destinato all'ottenimento di una vegetazione precoce nella regione.

37 delle migliori varietà per la coltivazione di cipolle

Le migliori varietà di cipolle sono le cipolle. Allo stesso tempo, questa varietà di cipolla è suddivisa in molte sottospecie, a seconda della natura della crescita e del tempo di maturazione. Di seguito sono elencate le varietà di cipolla più comunemente coltivate, una descrizione delle varie varietà di cipolla, inclusa la varietà multiradice.

Un po 'di cipolle

Tra tutti i vari tipi di cipolla, è la cipolla quella considerata la migliore sia nel gusto e nelle proprietà organolettiche, sia nella componente di coltivazione..

Inizialmente, la cipolla cresceva in montagna. Questo fattore ha largamente predeterminato la struttura della pianta, costretta a crescere in condizioni climatiche difficili, accompagnate da lunghi inverni ed estati secche. La pianta è sopravvissuta perché "ha imparato" ad accumulare nutrienti benefici nelle foglie, che oggi si chiamano squame.

Oggi le cipolle vengono coltivate in diverse regioni del paese: dalla Siberia e dagli Urali, al sud e alla Crimea. A seconda della zona di coltivazione si selezionano diverse varietà di cipolle, caratterizzate non solo da diverse esigenze del terreno di coltivazione, ma anche da un diverso periodo di maturazione, caratteristiche organolettiche e gustative, pezzatura della cipolla rapa, tecniche colturali utilizzate, ecc. Le cipolle vengono solitamente piantate due volte l'anno, in primavera e in autunno. La prima piantagione di cipolle avviene all'inizio della primavera e la seconda piantagione di cipolle in inverno, in autunno.

Prima di iniziare a familiarizzare con le varietà di cipolle, consiglio di guardare una panoramica di diverse varietà nella pratica.

Classificazione delle varietà di cipolla


Foto: varietà di cipolle Diverse varietà di cipolle possono essere classificate in base a diverse caratteristiche. Le classificazioni più applicabili sono principalmente le seguenti:

  • a seconda della durata del periodo vegetativo, le varietà di cipolla si suddividono in maturazione precoce, maturazione media e maturazione tardiva (con periodi di crescita brevi, medi e lunghi);
  • secondo la caratteristica organolettica dominante, le varietà di cipolla si suddividono in varietà piccante, semi-piccante e dolce;
  • dal periodo di introduzione della coltivazione (inverno, primavera, ecc.);
  • ai fini della coltivazione (per rape o per piume).

Vale anche la pena notare le differenze tra lo scalogno: una pianta che, a differenza dei suoi parenti più stretti, è caratterizzata da un'abbondanza di bulbi, verdure preziose e un alto grado di ramificazione.

Varietà piccanti di cipolle

Quasi tutte le varietà di cipolle piccanti stanno maturando precocemente. Sono caratterizzati da un'abbondanza di sostanze nutritive, ma il più delle volte danno basse rese. Allo stesso tempo, la maggior parte delle varietà sono adatte alla coltivazione in quasi tutte le regioni..

"Arzamas local"

Questa varietà è una delle più diffuse in Russia. Durante la stagione di crescita - maturazione precoce. Le lampadine sono rotonde. Il colore delle squame ricorda le sfumature dell'ambra e dell'ocra. Le lampadine di solito pesano meno di 70 grammi. Il locale di Arzamas è coltivato principalmente nella zona centrale.

"Locale di Bessonovsky"


Foto: varietà locale di cipolle Bessonovsky
Il Bessonovsky locale è anche una varietà molto comune nella corsia centrale, appartenente alla maturazione precoce. I bulbi hanno una forma leggermente appiattita e pesano fino a 45 grammi.

"Pogarsky"

Annidato medio e multi-annidato. La varietà Pogarsky è molto simile alle due sopra per le sue caratteristiche organolettiche, le dimensioni e il peso dei bulbi e la struttura delle squame..

"Rostovsky"


Foto: varietà di cipolle di Rostov
Una varietà di cipolla precoce matura più adatta per la coltivazione nelle regioni della Russia meridionale. Il peso della lampadina è limitato a 50-60 grammi, forma rotonda, leggermente appiattita verso l'alto o verso il basso. La varietà di cipolla Rostovsky si è affermata bene tra i coltivatori di cipolle come cipolla su una piuma. Di regola, ha molti rudimenti, che danno una buona percentuale di resa di piume quando si coltivano cipolle verdi..

"Timiryazevsky"


Foto: varietà di cipolle Timiryazevsky
Timiryazevsky appartiene anche alle varietà a maturazione precoce. Le lampadine pesano fino a 70 grammi, le bilance sono gialle o marrone chiaro. Forma tonda con sfumature up o down.

Varietà di cipolle semi affilate

Le varietà semi-affilate di solito producono raccolti più abbondanti, ma la raccolta è anche più costosa. I bulbi sono più spesso feriti, a causa dei quali si deteriorano rapidamente..

Danilovsky


Foto: varietà di cipolle Danilovsky
Questa varietà nidificante appartiene alla mezza stagione. Il colore delle squame è rosso-violetto. La forma è tonda-piatta, il peso del bulbo raggiunge i 130 grammi. Le cipolle sono buone per coltivare cipolle su una piuma.

"Vishensky"

Questa varietà deve il suo aspetto ai contadini, in termini di proprietà organolettiche e specifiche assomiglia a Danilovsky, ma i bulbi diventano più grandi e le squame sono di colore più vicino al rosa.

"Myachkovsky"

La cultivar produce bulbi piatti o tondo-piatti del peso di circa 120 ciascuno. Il colore delle squame è marrone-ocra. Varietà di mezza stagione.

La varietà a maturazione tardiva dà bulbi con scaglie gialle che pesano fino a 140 grammi. Più adatto per la coltivazione nelle regioni della terra nera del sud.

Krasnodarskiy

I bulbi di questa varietà hanno una forma tonda regolare, del peso fino a 120 grammi, scaglie giallo ocra o rosate.

Cipolle dolci

Nella maggior parte dei casi, le varietà dolci vengono consumate fresche, sono caratterizzate da rese elevate e una durata di conservazione piuttosto breve..

"Yalta"


Foto: varietà di cipolle Yalta
Una delle varietà più deliziose, famose e salutari. I bulbi sono sempre appiattiti, la polpa è succosa, suddivisa in strati di notevole spessore. L'amaro della varietà di cipolla Yalta è assente. Colore della carne: viola intenso.

È preferibile mangiare cipolle crude; durante il trattamento termico, molte proprietà utili, vitamine e minerali scompaiono. Ha ricevuto le migliori recensioni da buongustai e chef di ristoranti.

Altre varietà di cipolle a maturazione precoce - ibridi

Le cipolle a maturazione precoce sono molto diffuse. La maggior parte delle varietà è perfettamente adatta alla coltivazione in tutta la Russia, ma le regioni meridionali sono più adatte come area per coltivarla come coltura annuale. Crescere in un anno richiede l'uso di un metodo di semina. La stagione di crescita per la maggior parte delle varietà di cipolle a maturazione precoce varia da 85-90 a 100 giorni.

"Karatalsky"


Foto: varietà di cipolla Karatal
La varietà a maturazione precoce è caratterizzata da un'elevata produttività anche in climi aridi e terreni poco fertili. Il sapore è decisamente pungente. La varietà "Karatal", o come viene chiamata anche dalle cipolle - Karatal, è eccellente per la conservazione a lungo termine. Le lampadine sono rotonde e pesano fino a 200 grammi. La varietà di cipolla è a gambo multiplo e offre un ottimo raccolto di cipolle verdi quando si forzano le cipolle su una piuma. Ha ottime recensioni da arcieri professionisti.

"Globo"


Foto: varietà di cipolle Globus
Il globus dovrebbe essere piantato in tarda primavera e raccolto a fine estate. Ideale per la coltivazione come coltura annuale. Ha bisogno di irrigazione, diradamento e alimentazione. La resa è di circa 5 kg per 1 m 2.

"Heroic Power"

I bulbi di questa varietà di cipolla hanno forma regolare e abbastanza grande e sono caratterizzati da una maturazione precoce. Le cipolle non sono molto esigenti riguardo al terreno in crescita, ma nella maggior parte dei casi hanno bisogno di essere nutrite sotto forma di fertilizzanti organici..

Il sapore è morbido, con sfumature dolciastre, quindi molto spesso questa varietà di cipolle viene utilizzata fresca, ideale per le insalate. La varietà "potere eroico" può essere coltivata come raccolto annuale.

"Carmen"


Foto: varietà di cipolle Carmen
"Carmen" - cipolla rossa olandese. Il raccolto può essere raccolto dopo 80 giorni. 1 m 2 in media dà fino a 2,5 kg di resa. Una cipolla pesa in media 50-70 grammi. Le cipolle hanno una tonalità viola.

Le cipolle Carmen sono apprezzate per le seguenti qualità:

  • la forma corretta delle lampadine;
  • ottime proprietà organolettiche;
  • beneficio nel trattamento e nella prevenzione del raffreddore e di alcune altre malattie (abbassamento dei livelli di colesterolo, prevenzione dell'aterosclerosi, prevenzione dello sviluppo di neoplasie, proprietà immunomodulatorie).

"Red Semko F1"

Questa varietà appartiene all'ibrido. È stato ricevuto per la prima volta da allevatori olandesi. Il tempo dalla semina alla raccolta non supera i 3 mesi. Adatto alla coltivazione come coltura annuale in condizioni geografiche e climatiche adeguate. Peso della lampadina: fino a 80 grammi.

I vantaggi di questa varietà includono:

  • alto rendimento (4-5 kg ​​per 1 m 2);
  • ottimo gusto (semi-tagliente).

"Centurione"

La varietà Centurion è considerata la migliore tra tutte le varietà allevate dagli allevatori olandesi. I suoi vantaggi includono:

  • la possibilità di coltivazione sia in climi freddi che caldi;
  • bulbi di forma regolare e di piccole dimensioni;
  • altrettanto adatto per mangiare crudo, cucinare e conservare.

Le qualità di cui sopra hanno portato alla diffusione di questa varietà di cipolle leggermente piccante letteralmente in tutto il territorio della Terra..

"Stuttgarter Riesen"

La varietà è molto popolare tra i residenti estivi e i coltivatori professionisti di cipolle quando coltivano cipolle verdi. Stuttgarter Riesen è una varietà multi-seme e ha buone recensioni. La varietà Stuttgarten Riesen, allevata da allevamento tedesco, viene spesso coltivata in condizioni climatiche russe. Ciò è facilitato dalla buona sopravvivenza e dalla mancanza di pretese della pianta..

Le lampadine sono grandi nella maggior parte dei casi (fino a 130-150 grammi ciascuna). Le proprietà organolettiche permettono di gustare cipolle crude, lavorate o in scatola.

La polpa di cipolla è molto gustosa, contiene molto succo e ha un aspetto sorprendente dal punto di vista estetico. Il colore delle squame superiori è solitamente giallo o il colore del latte vaccino. Ci sono anche lampadine marroni.

La resa migliore si ottiene se coltivata in terreni fertili e neutri agli acidi. La medicazione superiore è richiesta solo in condizioni di coltivazione su terreno usurato. Si consiglia di utilizzare fertilizzanti organici come condimento superiore..

Altre varietà di cipolle di mezza stagione - ibridi

Le varietà di cipolle di mezza stagione maturano in un periodo da 90-100 a 120 giorni. Il più delle volte coltivato piantando set. Una caratteristica delle varietà di cipolle di mezza stagione è l'adattamento al trasporto e allo stoccaggio a lungo termine. Anche le varietà di mezza stagione vengono consumate crude, sebbene siano più adatte per l'inscatolamento.

"Bessonovsky"

Una delle varietà più apprezzate in passato. Oggi è attivamente sottoposto a selezione, poiché la coltivazione della varietà è irta di una serie di difficoltà. Questi dovrebbero includere:

  • suscettibilità alle malattie e al decadimento;
  • la necessità di irrorazione preventiva durante la coltivazione;
  • rendimento in calo.

Allo stesso tempo, la coltivazione di questa varietà non richiede costi monetari significativi e allo stesso tempo dà un ottimo raccolto, caratterizzato da buoni indicatori di conservazione della qualità..

Il peso medio della cipolla è di 35-45 grammi, il sapore è piccante. In precedenza, le cipolle verdi venivano coltivate con successo da esso, poiché la varietà è multiprimordiale.

"Ercole"

Questa varietà di cipolla moderatamente pungente viene solitamente coltivata piantando set in terreno riscaldato a circa 10 ° C con a +.

I vantaggi della varietà Hercules includono senza dubbio i seguenti:

  • resa abbondante (fino a 8 kg per 1 m 2);
  • conservazione a lungo termine senza perdita significativa delle proprietà organolettiche;
  • un apparato radicale ramificato, in grado di preservare la pianta anche in condizioni aride;
  • bassa suscettibilità alle malattie e al decadimento
  • delizioso con lieve piccantezza.

"Sturon"

Anche la varietà Sturon appartiene alla selezione olandese. In questo caso, il metodo di coltivazione biennale più comune. Il secondo raccolto dovrebbe produrre bulbi che pesano fino a 200 grammi ciascuno. Il periodo di maturazione è di circa 10-105 giorni. Coltivato in climi da caldo a temperato.

I vantaggi includono:

  • conservazione a lungo (fino a 9 mesi praticamente senza perdita di proprietà organolettiche);
  • alto rendimento (soprattutto con un metodo di coltivazione biennale);
  • resistenza a malattie, carie e insetti;
  • la possibilità di crescere in terreni aperti e in serra.

Le caratteristiche di coltivazione di questa varietà si manifestano durante la concimazione. La concimazione minerale e organica viene applicata durante la stagione di crescita e si interrompe quando i bulbi crescono fino a 2-2,5 cm Nel corso del secondo anno di coltivazione, le piantagioni vengono alimentate due volte.

"Calcedonio"

La varietà Calcedonio è un prodotto di selezione moldava. La polpa è leggera, la forma del bulbo è ovale o tonda, il sapore è moderatamente piccante.

La produttività è in gran parte determinata dalle condizioni climatiche e dall'esaurimento del suolo. In condizioni favorevoli, raccogli fino a 5 kg di cipolle da 1 m 2.

I vantaggi della varietà includono l'alto contenuto di carotene, acido folico e olio essenziale nella frutta..

Il calcedonio, come molte altre varietà, è adatto come cipolla su una piuma quando si coltivano cipolle verdi.

Altre cipolle a maturazione tardiva

La stagione di crescita delle varietà di cipolle a maturazione tardiva supera i 120 giorni. Le caratteristiche delle varietà a maturazione tardiva includono:

  • lunga durata di conservazione;
  • ottime proprietà organolettiche;
  • versatilità d'uso.

"Bamberger"

Una delle nuove varietà di cipolle, perfettamente adatta alla coltivazione sia di rape che di piume. I bulbi sono piccoli, allungati. Il sapore è dolce, ma con note speziate.

Altre caratteristiche di questa varietà includono:

  • resistenza alle malattie fungine;
  • non suscettibile di tiro.

"Globo"

Questa varietà a maturazione tardiva è economica da acquistare e da coltivare, unita a rese elevate. Si consiglia la coltivazione tramite piantine, introdotte a marzo. Allo stesso tempo, nelle prime fasi, la pianta necessita di ulteriore illuminazione e concimazione con fertilizzanti minerali..

La varietà è senza pretese, quindi è abbastanza popolare in tutta la Russia. La polpa è succosa. Odore morbido, senza sfumature dure.

"Barone Rosso"

I bulbi di colore rosso di questa varietà hanno un aspetto migliore nelle insalate. La struttura del bulbo è generalmente omogenea e densa. La polpa è dolciastra, non amara.

I vantaggi di questa varietà includono la resistenza ai processi di decadimento e alle malattie più comuni..

Per quanto riguarda la coltivazione, va notato che la pianta in condizioni aride ha sicuramente bisogno di annaffiature. Allo stesso tempo, l'eccessiva umidità porta alla rottura del bulbo..

"Exibishen"

La varietà Exibishen appartiene ai prodotti della selezione olandese. La semina dovrebbe essere fatta presto, nell'ultima decade di febbraio. Come condimento superiore, si consiglia di utilizzare humus, cenere, fertilizzanti minerali complessi nelle prime fasi, per liberare abbondantemente il terreno subito dopo la semina e all'inizio dell'estate applicare fertilizzanti azotati.

I frutti hanno un sapore dolce, i bulbi sono grandi nella maggior parte dei casi, raggiungendo i 500 grammi ciascuno.

Cipolle a bulbo - varietà di cipolle invernali

Si consiglia di coltivare varietà di cipolle legate alle colture invernali alla fine di novembre - inizio dicembre, in modo che l'eventuale riscaldamento non danneggi i semi. La maggior parte delle varietà di colture invernali non è suscettibile di sparo, cracking e produce buoni raccolti.

"Manas"

Questa varietà è un ibrido. Rispetto al "Daytona", sulla base del quale è stato allevato, è caratterizzato da una migliore resa e da una maggiore conservabilità dei bulbi. L'apparato radicale è ramificato, i bulbi sono rotondi, la buccia è di colore giallo-arancio. "Manas" si riferisce alle varietà a maturazione tardiva. Sapore molto succoso con un pizzico di piccante. "Manas" affronta bene le malattie e non è soggetto a decomposizione.

"Radar"

Questa varietà è molto semplice e senza pretese da coltivare, adatta alla coltivazione come coltura invernale. Il raccolto di questa varietà è abbondante, ben esposto allo stoccaggio e al trasporto..

Ogni lampadina può pesare fino a 300 grammi. Il colore delle squame è giallo con riflessi dorati. In condizioni di neve bassa, può tollerare fino a -15 gradi Celsius e con forti nevicate - fino a -23.

Il periodo di crescita è fino a 260 giorni. Vale anche la pena notare che il raccolto impoverisce il terreno in modo significativo, e quindi non dovrebbe essere coltivato nello stesso posto per più di 2 stagioni consecutive.

"Shakespeare"

La varietà Shakespeare è stata allevata da allevatori olandesi. I bulbi sono grandi, ben definiti, tondeggianti, il colore non è uniforme: la parte superiore sarà marrone chiaro, mentre quella inferiore sarà giallo chiaro.

Questa varietà non è suscettibile alle riprese, resiste bene alle malattie e ai processi di decomposizione. Per la coltivazione di questa varietà, i fertilizzanti vengono introdotti nel terreno in anticipo..

La polpa è caratterizzata da compattezza e succosità, al gusto ha una spiccata nota di acidità. Per aumentare la durata di conservazione, si consiglia di piantare in un'area accessibile alla luce solare, ma senza acqua stagnante.

"Stardust"

Un'ottima varietà di cipolle invernali. Adatto per la semina prima dell'inverno in molte regioni. La varietà ha scaglie bianche. Inoltre, le cipolle Stardust sono consigliate per forzare le cipolle verdi, poiché sono considerate multi-punto.

Cipolla nera: caratteristiche di coltivazione

Il nome "cipolla nera" significa un insieme di semi per i set in crescita.

Ottenere semi di cipolla

Coltivare cipolle nere non è così facile. Prima di tutto, devi selezionare due o tre teste dalla varietà di cipolla, corrispondenti alle principali caratteristiche varietali caratteristiche..

Le cipolle nere vengono piantate all'inizio della primavera o nel tardo autunno (in letti riparati). I peduncoli compaiono in estate: i semi neri crescono nei cosiddetti "ombrelli".

Semina semi di cipolla per piantine

Il terreno viene pre-preparato applicando fertilizzanti, che sono più adatti per cenere di legno, humus, ecc. Si consiglia di piantare calendula, aneto o carote accanto alle cipolle per respingere i parassiti degli insetti, che includono, ad esempio, nematodi e mosche della cipolla..

Va notato che la durata di conservazione delle cipolle nere è piuttosto breve. Quindi, dopo un anno, la probabilità di germinazione diminuisce di oltre la metà..

I terreni umidi sono i migliori per la semina. Inoltre, i semi richiedono cure e annaffiature sistematiche..

I semi non dovrebbero essere seminati troppo densamente. Tra di loro deve rimanere una distanza di circa 2 cm Se i semi sono stati seminati più spessi è necessario diradare. La seconda volta va fatta dopo 20 giorni e solo se la nigella viene coltivata su bulbi. Il diradamento non è necessario per ottenere la semina.

Per l'alimentazione, è adatto il verbasco diluito in acqua in un rapporto da 1 a 5. L'irrigazione viene interrotta 2-3 settimane prima della raccolta pianificata.

Varietà di cipolla coltivate - "Densimor"

La varietà ha un'eccellente resistenza alle malattie, alla carie e ai parassiti. "Densimore" è caratterizzato dalla maturità precoce della vendemmia. I bulbi sono regolari, arrotondati, con un peso da 120 a 150 grammi. Il collo è molto sottile, il colore delle squame è giallo, bronzo.

Oltre a lui, attraverso la nigella vengono coltivate le seguenti varietà:

  • "Arco Spassky";
  • "Bessonovsky";
  • "Belovezhsky" e altri.

Scalogno

Lo scalogno è uno dei più gustosi e antichi di tutti. Coltivato dal 1261, oggi è distribuito in quasi tutto il mondo, soprattutto per le sue ottime proprietà organolettiche.

Le lampadine stesse sono piccole e possono essere conservate molto bene e per lungo tempo. Gli scalogni sono presto maturi. Tra le varietà comuni fruttuose e resistenti con le migliori proprietà organolettiche, meritano di essere evidenziate:

  • "Kuban giallo";
  • "Belozerets";
  • "Kunak".

"Kuban giallo"

La varietà è stata allevata dai dipendenti dell'Istituto di ricerca di Krasnodar nella metà del XX secolo. Si riferisce all'universale, cioè adatto alla coltivazione in qualsiasi area senza ulteriori requisiti specifici per il suolo. Allo stesso tempo, questa varietà di cipolla tollera perfettamente la siccità, che è in gran parte dovuta alla sua popolarità e prevalenza nelle regioni aride..

La forma del bulbo può essere tonda o tonda piatta, con un peso compreso tra 75 e 130-135 grammi. La polpa stessa è molto succosa, contiene segni semi-affilati nel gusto. Colori scala: giallo e giallo brunastro.

"Kuban Yellow" è una varietà di mezza stagione. Per quanto riguarda la fertilità, una media di 3-4 kg di cipolle viene raccolta da 1 m 2..

"Belozerets"

Questa varietà è stata allevata anche dai dipendenti dell'Istituto di ricerca di Krasnodar. Presenta una serie di differenze significative dal suo "fratello":

  • maturità anticipata;
  • forma ovale e rotondo-ovale di bulbi del peso di 20-27 grammi;
  • varietà di piccola riproduzione;
  • nitidezza del gusto;
  • il colore delle squame ha una leggera sfumatura lilla.

Varietà di cipolle destinate alla coltivazione di piume

Nonostante l'uso onnipresente delle cipolle nella cottura delle rape, la piuma ha anche ottime proprietà gustative e nutritive. Per i verdi, si rivolgono alla coltivazione di eccellenti varietà di cipolle.

"Gazza"

La cipolla della Gazza ha un sapore leggermente piccante, si potrebbe dire dolce. A questo proposito, è molto buono usarlo nelle insalate. I bulbi hanno un aspetto allungato e hanno scaglie dorate. Viene coltivato sia nella semina primaverile che autunnale prima dell'inverno. Si moltiplica per divisione. Almeno 6 nuovi sono formati da una cipolla piantata.

Cipolla

La pianta è perenne. Coltivato esclusivamente per la penna. Le foglie sono abbastanza grandi, diametro - fino a 15 mm, lunghezza - circa 35 cm La pianta non è adatta per la conservazione, poiché può verificarsi la formazione di pseudo-bulbi. La cipolla Batun è caratterizzata da un'elevata produttività nei primi 2-4 anni, dopo di che si osserva una diminuzione dell'intensità di crescita.

Tra le varietà sono comuni:

  • "Aprile";
  • Valdaysky;
  • Tokyo;
  • "Tenerezza".

"Aprile"

Questa varietà è resistente al gelo. Contiene vitamine dei gruppi A, B, C in quantità abbondanti. La varietà è scarsamente coltivata in terreni acidi. Periodo di crescita delle prime foglie - inizio primavera.

Valdai

I vantaggi di questa varietà sono i seguenti:

  • produttività incrementata;
  • resistenza al gelo e alle basse temperature;
  • non suscettibile di sparare;
  • la pianta è di medie dimensioni;
  • il fogliame è verde scuro;
  • altezza foglia - fino a 50 cm;
  • resa - fino a 2,5 kg da 1 m 2.

"Tokyo"

La varietà appartiene alla precoce maturazione, diffusa quasi in tutto il territorio della Russia. Foglie a forma di pugno, la direzione di crescita è verticale. Le foglie hanno un rivestimento ceroso appena percettibile. La loro altezza di solito non supera i 40 cm..

Le foglie hanno un sapore molto succoso, tenero con un leggero sentore di piccante. La varietà tollera molto bene il gelo, il gelo e la mancanza di neve. Produttività: fino a 4 kg per 1 m 2. Per crescere su una piuma, la semina viene effettuata nella seconda parte di aprile.

"Tenerezza"

Le differenze in questa varietà sono le seguenti:

  • maturità anticipata;
  • resistenza al gelo;
  • foglie molto tenere e saporite;
  • alto rendimento (4,5-5 kg ​​per 1 m 2).

Pertanto, la coltivazione di varie varietà di cipolle deve essere effettuata in stretta conformità con i requisiti e le raccomandazioni. Al momento di decidere la coltivazione di una particolare varietà, è importante tenere conto della compatibilità con il clima e il suolo, tenere conto dei consigli sulla preparazione preliminare del terreno e sulla cura della pianta piantata. La raccolta delle cipolle dall'orto per la conservazione viene effettuata in base alla durata ottimale della coltivazione di ciascun tipo di cipolla.

È inoltre imperativo tenere conto del principio della coltivazione di un anno o di lungo termine e delle raccomandazioni per il suolo per vari tipi di coltivazione..

Quindi abbiamo esaminato le varietà di cipolle più popolari. Se l'articolo ti è piaciuto, assicurati di condividerlo sui social network utilizzando l'apposito pulsante in basso. Attendo con ansia anche i vostri commenti.